正在涨!还要涨?鸡肉涨价警告!调理品企业注意了
新食材 2023年03月19日
近期,禽流感疫情对国内鸡肉供应影响较大,鸡苗价格狂飙。有行业专家预测,下半年鸡肉原材料价格提升,加上造纸企业也在纷纷提价,食材企业需趁早备货,积极应对“原材料涨价”可能带来的风险。
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全球鸡肉警告 部分产品禁止输华
目前,海外蔓延的禽流感疫情严重程度或超出市场认知。我国在3月15日迅速发出公告“禁止从阿根廷输入禽及其相关产品,启运的一律作退回或销毁处理”!
中信期货称,阿根廷因禽流感疫情暂停禽类出口,美国作为我国祖代白羽肉鸡的重要引种来源国也出现了禽流感疫情,土耳其、日本等地也爆发禽流感并扑杀大量家禽。在通胀加剧的背景下,禽流感导致的全球禽类产品供给受损或将持续,推升全球蛋价和肉鸡价格。
有券商研报称,行业基本面将会从需求因素转向供给端收缩驱动,产业链价格联动性会强化上涨趋势。
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鸡苗价格狂飙 养鸡板块集体走强
益生股份、民和股份昨日更新产品报价,鸡苗价格已涨至7元/只,环比上涨超60%,较年初涨幅达350%。
证券时报消息,受到海外禽流感影响,去年5月以来我国白羽鸡祖代鸡海外引种量大幅下滑,对应在产祖代鸡存栏已经自2月中旬开始下滑。随着祖代鸡存栏的下滑,商品代鸡苗苗价格持续上涨。据益生股份、民和股份每日产品报价,今年春节后,鸡苗价格一路上扬,直至于近日突破7元/只。近期,益生股份表示,公司商品代白羽肉鸡苗的订单已排到6月份。
受鸡苗价格上涨等影响,养鸡板块集体走强,当前养鸡板块仍然呈现上涨走势,一些行业龙头在本轮周期的利润兑现能力或将刷新历史纪录。
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量价齐升 鸡肉鸡蛋价格开涨
当前,家禽产品终端价格也有所上涨。2月,食品烟酒类价格同比上涨2.1%,影响CPI(居民消费价格指数)上涨约0.59个百分点。食品中,鲜果价格上涨8.5%,影响CPI上涨约0.18个百分点;蛋类价格上涨7.8%,影响CPI上涨约0.05个百分点;粮食价格上涨2.7%,影响CPI上涨约0.05个百分点;畜肉类价格上涨1.9%,影响CPI上涨约0.06个百分点,其中猪肉价格上涨3.9%,影响CPI上涨约0.05个百分点;水产品价格下降1.5%,影响CPI下降约0.03个百分点。
据农业农村部数据,3月13日,全国鸡蛋平均价格11.60元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨13.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.33元/公斤,比前一周上涨1.2%,同比上涨15.3%。
中信建投期货研报指出,预估今年5月开始父母代种鸡会明显表现出祖代缺口的影响,并体现在两个月后的商品代上,从而缩减肉鸡供应,进而推动鸡肉价格上行。
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鸡肉价格上涨 影响下游加工企业
随着疫情的放开,禽类的人均消费量有望恢复增长,总体禽类消费有望增加。
下半年是传统猪肉、禽肉、蛋类消费旺季,引种缺口叠加季节性影响,肉鸡价格有望明显抬升,对以鸡肉为原料的下游禽肉加工企业也产生重要影响。
中宠股份接受机构调研时表示,鸡肉是公司生产产品的主要原材料,鸡肉价格的波动会对公司业绩产生一定的影响。公司在原材料端有专门的战略采购部门进行负责,该部门会实时关注原材料的价格走势,在价格较低时进行战略库存储备,平抑原材料价格的波动,稳定生产成本。同时随着公司产能、产量的提升,原材料的购买规模随之增长,原材料采购的议价能力也持续提升。
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包装纸也要涨 每吨提价1000元
除了鸡肉原材料涨价外,包装用纸也在快速涨价,给食材企业带来了一定压力。
近期,国内多家造纸企业发布涨价函,提价幅度在每吨100元到200元不等,部分纸种甚至每吨提价1000元。央视财经报道,在山东日照一家造纸企业,2条特种纸生产线都在满负荷运转,日产量在300吨左右。
今年2月,国内部分造纸企业进行了一轮提价。自己的企业也将进行提价。业内人士认为,进入3月后,造纸行业将迎来传统旺季,需求回暖预期强,造纸企业提价意愿也会更强烈。
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