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没有康师傅,矿泉水也早已卷到2元价格带

食评方 2023年03月21日

这两年,矿泉水品牌们习惯了一边继续讲着“好水”的故事,一边悄悄放下身段下沉市场。

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加多宝昆仑山卖了十余年的5元矿泉水后,于去年下调至4元。食-业头-条

同样的,元气森林有矿矿泉水小规模测试时线上渠道售价约5元,线下渠道3-4元。2022年6月的沟通会上,有矿的建议零售价正式定为3元。

几乎与“有矿”定价同时期,“死而不僵”的恒大冰泉也将新装上市的矿泉水“深矿泉”的售价定到2元/500ml,一度被其公关文形容为对市场的“降维打击”。

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如今,在今麦郎刚刚发布了3元“今矿”新品后不久,康师傅也上线了2元新品“喝矿泉”。食-业头条

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这意味着,曾经让行业热议的矿泉水热衷“卡位”3元价格带的竞争态势,如今正被康师傅们击穿、下沉至瓶装水市场最为固化的2元价格带,2023年的矿泉水价格战已经惨烈展开。

矿泉水2元之争早已开始

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食评方在梳理淘宝、天猫等电商平台上多个矿泉水品牌价格发现,康师傅“喝矿泉”并不算搅局者,而只是一个“应战者”。

在康师傅饮品天猫旗舰店,24瓶(550ml)的“喝矿泉”到手价为45.9元,单瓶价格折算下来为1.91元/550ml。

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而前文所述的要对行业展开“降维打击”的恒大冰泉,在天猫超市里的价格是66元/500ml*48,单瓶价格为1.36元/500ml。

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阿尔卑斯天猫旗舰店里,阿尔卑斯天然矿泉水的价格为9.9元/500ml*6,单瓶价格为1.65元/500ml。shiyetoutiao.cn

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A股上市公司泉阳泉长白山矿泉水在其官方天猫旗舰店里,首单到手价格为89.9元/600ml*48,单瓶价格也不到2元。

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而矿泉水头部品牌百岁山也在用小包装产品跟进2元价格带,在其天猫官方旗舰店里,24瓶/348ml的产品到手价为45.9元。shi-ye-tou-tiao-cn

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同样以小包装产品厮杀的还有伊利旗下的矿泉水品牌伊刻活泉,以及椰树集团旗下的长寿泉火箭瓶,而且它们的定价更为激进。在天猫超市里,伊刻活泉定价为24.9元/330ml*24;在椰树天猫旗舰店里,长寿泉价格为29.9元/328ml*24。

另外,37.8元/568ml*24的元气森林“有矿”也很容易在淘宝平台上搜到……

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值得一提的是,已占领市场高端心智的矿泉水品牌法国“依云”,当前天猫超市的活动价格也仅为94元/500ml*24,折合下来单瓶价格不到4元。

如此看来,康师傅“喝矿泉”以2元水的姿态入局,并不是想做“价格屠夫”,更像是“顺势而为”。

在今年瓶装水的销售高峰期即将开启之际,矿泉水品牌已经把水头战打得如火如荼了。

康师傅有望重回前三

当前还不明晰这场价格战会打到何时,但康师傅的入局、矿泉水品牌的大举进攻意味着长期被农夫山泉、怡宝把持的2元水市场的稳定格局会再度面临各品牌的轮番冲击。

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首先,众多矿泉水品牌的下沉冲击,使得行业有望迎来新一轮大规模的品类推广与市场培育。根据《2021中国新中产饮水观白皮书》显示,国内包装水已经从“安全饮水”的1.0时代过渡到“天然矿泉水”的2.0时代,未来满足消费升级需求的“优质天然矿泉水”的3.0时代,也逐渐有了迹象。其中,94%的新中产在家中饮用经过净化处理的水,38%的新中产担心“纯水没有矿物质,长期饮用不健康。”shiyetou-tiao.cn

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同时据京东超市发布的《2022矿泉水消费趋势年度报告》显示,2022年瓶装水品类中,天然水占比最高,矿泉水占比34%,紧随其后;矿泉水销售额同比增速43%,高于其他瓶装水品类;矿泉水用户数增速46%,高于其他瓶装水品类。

而在品类竞争加速竞争的局面下,矿泉水品类的市场份额不但有望明显增长,也有利于消费者的习惯培育。shiye-toutiao.cn

而从竞争态势来看,包括康师傅在内的众多巨头携矿泉水品牌杀入2元市场,也许对百岁山构成的威胁、冲击更为明显。

要知道,经过长达30余年的混战,曾经的瓶装水巨头康师傅当前的瓶装水份额已经跌出前三。中商产业研究院数据显示,截至目前,中国包装饮用水的市场份额,农夫山泉和华润怡宝两家占据着半壁江山,分别占据着26.4%和20.9%的市场,排第三的百岁山占9.6%,剩下三名的康师傅、冰露、娃哈哈占比更低,只有9.3%、8.8%和6.6%。

但作为国内体量最大的食品饮料综合类企业,康师傅在品牌、营销、渠道等层面上的龙头优势才是其恐怖之处。食-业头条

“当前康师傅瓶装水市场份额与百岁山差距并不大,而康师傅目前已经形成了1元优悦、1.5元喝开水、2元喝矿泉、2.5元涵养泉的多元瓶装水矩阵,组合拳优势明显,还有强大的渠道营销资源加持。而百岁山是专业的矿泉水企业,面对康师傅2元矿泉水的降维打击,能否挺得住是个极大考验。”有业内人士分析认为。

但该人士也称,随着矿泉水新的价格带已然开启,也希望品牌们要谨记历史的教训,不应只为抢占市场而陷入“竞底”价格战,最终形成一地鸡毛的恶性竞争态势,反而不利于行业的健康发展。

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