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重磅 | 2022中国食用菌区域品牌价值榜单发布,品牌总价值超1800亿!

品牌农业与市场 2023年03月23日

3月21日,以“回归、筑梦”为主题的“2023食用菌全产业链(厦门)创新博览会”开幕式在福建省厦门市佰翔会展中心隆重举行。
本次大会,由中国食品土畜进出口商会主办,品牌农业与市场、食业头条、深圳九能品牌管理有限公司等机构联合支持,是一次疫情后顺势而动的首场食用菌行业的大型会展活动。
开幕式由中国食品土畜进出口商会副会长戎卫东主持,地方政府领导、行业权威专家学者、食用菌生产型头部企业、专业商超和餐饮行业买手以及食用菌全产业链上下游企业代表500余人到场参会,群贤毕至,精英云集,共同见证本次展览开幕。齐心打造“政产学研用+零售”的全新互动平台,实现以食用菌为核心和纽带的跨产业和行业的信息与资源的共享。

2022中国食用菌区域品牌价值榜单于3月22日上午隆重发布,本次榜单是对中国食用菌“区域品牌”进行的首次全面、完整、系统、科学地价值评价,其中“随州香菇”以106.76亿元位列榜单之首。

本次榜单由:中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会、品牌农业与市场、深圳九能品牌管理有限公司、易菇网、品牌观察杂志、食药用菌杂志对外联合发布。

本次评价本着公正、公平的原则,不向任何品牌单位和个人收取任何费用,评价结果不受外界干扰。以“GB/T36678-2018《区域品牌价值评价》”为依据,建立数理模型推演而成。涵盖了156个符合要求的区域品牌,其中:证明商标69个、集体商标41个、前国家质检总局和农业部地理标志产品46个;产品类别包括香菇、木耳、灵芝、松茸、天麻、虫草及其他各类食用菌区域品牌。2022中国食用菌区域品牌价值榜单详情如下:

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据有关数据显示,食用菌产业目前总产值约为3700亿元,本次156个品牌价值累计值为1833.08亿元。经过两年多的系统调查,评价组发现,县域食用菌发展的瓶颈大都在30亿上下,原因是一产思维根深蒂固,很多先发产区对品牌发展不够重视,二产、三产发展没有跟上,导致产品纷纷陷入品类销售的价格战之中,也成为很多县域投入的“无底洞”。很多重点支持食用菌发展的县域,GDP在地区经济排名中反而变成了倒数,食用菌没有成为县域经济的造血机能,反而沦为失血系统。

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中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会秘书长刘自强主持榜单发布

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榜单最难做的事是“挤水分”,获得可采信的数据。榜单总负责人李临春认为,区域品牌应该成为县域品牌战略不可分割的一部分,三物融合、三产联动尤为重要。它可减少渠道、零售、加工企业、消费者、金融投资、媒体传播、出口贸易等领域的比较成本,可以大幅提升区域知名度,加速食用菌行业的健康发展。

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深圳九能品牌管理有限公司合伙人李临春解读榜单

评估组反复研究发现,随州食用菌产业多头并进,一、二、三产联动,年综合产值可达200多亿,培育了一批如:裕国、品源等产值在20亿上下的国家级骨干企业,年出口值超7亿美元(近50亿人民币),第二产业产品香菇多糖、香菇酱、香菇液等都成为出口的利润产品;在国内“随州香菇”也呈现了外向型的特点,其菌棒远销18个省;16家拥有自己知识产权的食用菌设备厂家,推动了装备制造业行业的发展。随州食用菌,还带动了千亿旅游市场的发展。成为一、二、三产融合发展的区域品牌。

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会上,大食品农业行业资深观察家、食业头条CEO梁剑就“乡村振兴和区域品牌如何助力食用菌主产区县域经济高质量发展”发表观点:乡村振兴,产业先行;产业振兴,食业先行。各区域应抓好四个集聚:政策集聚,产业集聚、科技集聚、资本集聚,聚力打造食品产业集群,形成种植户、政府、企业、消费者四方共同获益的局面,实现地方经济的高质量发展。

食业头条CEO梁剑发表观点

梁剑表示,区域品牌建设需要重新审视品牌活跃度和产业带动性两方面。持续发力媒体活跃度,渠道活跃度,公关活跃度;提升政策支持力及产业带动性。shi-yetoutiao

作为本次榜单的联合发布单位,《品牌农业与市场》独家观点:推农向食,3700亿食用菌产业正开创大食代!“2022中国食用菌区域品牌价值榜单”的发布,将进一步聚力打造食用菌产业集群,打造食用菌品牌,引导食用菌生活方式,加快乡村振兴战略实施!

作者 | 登丰

编辑 | 禾园

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