年销近40亿,统一绿茶:一个被严重低估的单品!
食业家 2023年03月24日
好多人这才发现,统一绿茶已经达到40亿体量,成为继阿萨姆奶茶(年销约60亿元)、汤达人(年销约40亿元)之后的又一“梦幻大单品”。20多年过去了,也是时候重新审视下统一绿茶产品了!
01
被低估的统一绿茶
统一是中国第二大即饮茶生产商,旗下拥有统一绿茶、统一冰红茶、统一青梅绿茶、小茗同学、茶里王等众多明星单品。
相比于小茗同学的名声在外,统一绿茶似乎只是一个名声不显的“配角”,近年来却展现出十足的发展韧性。
2009年之后,茶饮料创新不足,品类陷入萎缩期,没有大的增长出现。2015年前后,小茗同学来了,茶π火了,果茶热了,它们开启茶饮料年轻化新时代,创造了10亿元的单品纪录。
而以小茗同学为代表的果茶,在经历了2016年的高速增长期后,品类陷入增长瓶颈期。这一年,受整体饮料市场低迷影响,统一饮品业务营收121.807亿元,同比衰退13.3%。
2017年后,统一绿茶业绩持续增长,稳如定海针。同年,统一饮品业务营收增长2.3%至124.66亿元,扭转饮品下滑局面。对于饮品业务的营收增长,年报中这样表述:阿萨姆奶茶、统一绿茶以及统一冰红茶恢复增长动能,销售创佳绩。
近两年,统一绿茶及冰红茶的表现同样可圈可点,多次为传统茶饮品类正名——“不是传统茶饮不行了,是你的茶饮不行了。”
2022年,统一茶饮收入69.57亿元,同比增长10.9%,连续两年双位数高增长。其中,统一绿茶过去3年收益复合增长率维持高个位数增长;统一冰红茶2022年收益年比近双位数增长;统一青梅绿茶过去3年收益复合增长率倍数增长。
1999年诞生的统一绿茶,不露锋芒、不疾不徐,但优秀业绩实在是藏不住了。
02
统一绿茶的进阶之路
统一茶饮板块的高速增长,有赖于前瞻性的产品革新。
近年来,统一绿茶强化了“低糖”和“茶多酚”的健康属性,无糖茶饮料“茶里王”让茶饮料巩固了其内部第一品类的地位。
2023年,统一绿茶板块重磅布局无糖新品,主打平价的快乐,进一步增强无糖清爽、解油解腻解渴等差异化优势的产品感知,从而满足新青年高品质消费的需求主张。
加酚、低糖、无糖,是统一在传统茶饮革新道路给出的“统一答案”。在食业家看来,“统一答案”的战略意义大于统一绿茶“梦幻单品”的营收意义。
1、2015年之前,“再来一瓶”大战严重透支了传统茶饮品类(红茶、绿茶),加之头部品牌的“不作为”,品牌出现“被动下沉”。越来越多的传统茶饮品牌被消费者所抛弃,统一对传统茶饮的革新,有助于塑造优质茶饮品牌形象。
2、无糖茶市场是一个增量市场,而含糖茶市场是一个存量市场。减糖、减盐、减脂是中国食品饮料行业的结构性趋势,而无糖正成为食品公司推新的核心卖点之一,也是消费者的重要关注点和业绩的新增长点。
3、近年来,碳酸饮料被唱衰,可口可乐随之推出了多款健康型汽水产品。事实证明这种低糖、无糖的策略是成功的。健康汽水带动了传统的汽水的销量增长,同样,统一在恰当时机推出新产品,也能进一步优化统一饮品品牌形象,进而带动饮品板块的业绩增长。
在新的主流消费群体变迁中,健康茶饮料正在契合品类裂变、品牌繁荣、格局更迭的大势,统一绿茶以更年轻、多元、健康的标签,对传统茶饮品类进行更深度的诠释。
统一绿茶40亿,目标可期!
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