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好望水夏明升:打响新消费品牌的渠道攻坚战

食品板 2023年03月25日

3月12-13日,2023中国饮品创新增长大会在郑州喜来登酒店隆重举行。本次大会以“创新·增长”为主题,邀请到60多位行业大咖莅临现场,围绕品类创新、品牌赋能、赛道机会等几个维度,同中国饮品人一起“把脉行业新周期,寻找增长新动能!
在本次大会上,好望水合伙人&CMO夏明升应邀出席,并带来精彩的主题演讲。他以好望水的线下渠道布局为例,深度探讨新消费品牌如何打响渠道攻坚战!

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搭建未来发展闭环链路

用品牌力赋能渠道增长

好望水于2018年底正式诞生,从线下餐饮出发,在社交平台和电商渠道中实现爆红,随后又重回线下,深耕餐饮、便利店等渠道。

此前,作为一家初创的新消费团队,好望水也在线下渠道的布局上走过一些弯路,比如经销商对当时知名度不高的好望水信任度不够,代理意愿不强。为了解决这一问题,好望水尝试成立团队,招募大量业务员,但又陷入了团队冗余的误区。随后,好望水又再度调整架构,着重招募经销商,逐渐将线下渠道搭建起来。

面向终端市场,好望水提出了一套成熟的闭环链路——通过在线上积累品牌力,用品牌力赋能渠道增长。渠道力增长催生供应链升级,提高产品的利润,让好望水有更多的成本投入到品牌力增长上,达成第二曲线。如今,好望水正处在“用品牌力赋能渠道增长”的关键阶段。

2

坚持“大单品双品牌”战略

持续深耕餐饮渠道

面向终端市场,好望水也提出了一系列产品、渠道、营销方面的规划:注重品牌建设,拓展销售渠道,加强数字营销能力,大力推广品牌文化,加强产品研发能力,建立用户生命周期管理体系等。具体来说,有以下几个层面的布局:
首先,在产品层面,提出“大单品的双品牌”战略,将“好望水”和“望山楂”两个品牌分拆出来,2023年将望山楂重点打造成餐饮渠道的大单品。

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其次,在渠道层面,将餐饮终端网点当做非常重要的工作去做,去建设团队和渠道体系,搭建5万个餐饮网点。2022年,好望水在餐饮渠道的销量完成了逆势增长,增长规模超100%。2023年,好望水计划重点布局10个有消费力的核心城市,如北京、上海、深圳、成都等,助力更多经销商开拓新终端,激活拉新消费者。
最后,在营销方面,坚定地和用户直线沟通,注重用户的感受和服务;积极参与公益,增强品牌社会责任感,让好望水具备国际化视野的品牌,跟国际品牌一起,在更大的市场里面去做竞争。

3

重点区域布局“城市合伙人”

建立成熟的培训分享体系

2023年,好望水将会专注渠道层面,以区域重点布局城市经理,并将持续赋能核心经销商的增长,在核心城市增加业务员,陪伴1000家经销商的成长。为了达成这一目标,好望水已经做了很多细致工作。
一是不断优化终端网点的标签,将终端网点的名单和产品调性进行匹配。
二是帮助城市经理进行培训,为其提供培训资料包和更多终端物料。同时,也会举办一些城市合伙人的集结会,将优秀的经销商汇聚一堂,互相分享经验,成立一个成熟的培训体系,让经销商们共同成长。
三是为经销商提供相应的流量赋能。具体来说,就是为代理商匹配小红书的达人,做成品牌专属的工具包并不断优化,不断打磨;此外,好望水也为合作经销商拍视频,有一位深度合作的经销商,从最初每个月只进几十箱货,到现在一个月能够达成几十万的订单。2023年,好望水也将会通过视频等方式,不断分享这些优秀经销商的方法论。
自成立以来,好望水销量一路高歌,2020年销售规模为1.2亿,2021年销售规模达3亿,2022年突破5亿元。2023年,好望水提出了10个亿的目标随着消费的全面复苏,以及企业对线下渠道的不断开拓深耕,相信好望水将迎来全新的发展!

PS:更多饮品大会精彩内容,欢迎继续关注食品板后续报道。
来源 | 食品板

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