4月8日，由新疆楼兰酒庄主办的“定力与突破”——中国精品葡萄酒高峰论坛在成都春糖开幕。中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三、中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会秘书长王祖明、葡萄酒专家、北京农学院教授李德美、盛初咨询公司董事长柴俊、商源集团副董事长、楼兰酒庄董事长许志良、商源集团总裁助理兼楼兰销售公司总经理边旭明、商源集团高级副总裁助理朱智浩、楼兰酒庄总经理朱晓冬、WBO葡萄酒商业观察总编杨征建等众多行业“大咖”出席论坛并发言。本场论坛围绕中国精品葡萄酒的发展现状和未来走向，进行了深入分析和探讨。

shiyetou-tiao.cn

1

“天时”“地利”“人和”，中国精品酒庄前程万里

中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三在致辞中将中国精品葡萄酒的发展现状归纳为“天时”“地利”“人和”三个方面，他认为，后疫情时代，中国葡萄酒市场正在加速复苏，消费增长空间依然很大，这是“天时”；中国已经成为一个巨大的葡萄酒消费市场，此谓“地利”；而国家层面对葡萄酒行业发展的重视，是为“人和”。此外，火星三秘书长还指出，目前国产葡萄酒“高端不高，低端不低”的现状，亟需突破。shiyetoutiao.cn

“30多年的中国酒庄酒沉淀和3年的疫情考验，说明中国精品葡萄酒重启的基础是庄主的定力”，WBO葡萄酒商业观察总编杨征建表示，目前，中国精品葡萄酒发展正步入波动上升通道，未来潜力依然很大，中国的精品葡萄酒庄还需要继续保持战略定力和创新精神，以期实现跨域发展。

商源集团总裁助理兼楼兰销售公司总经理边旭明

结合此次糖酒会的热闹景象，商源集团总裁助理兼楼兰销售公司总经理边旭明同样预判，中国精品葡萄酒行业的复苏只是时间问题，随着国内消费者对葡萄酒的认知提升，“国人喝国酒”的潮流将会得到进一步显现。

2

创新品牌表达，抓住年轻消费群

过去三年，中国葡萄酒市场走进了收缩与分化的动荡期。根据国际葡萄酒及烈酒研究所IWSR研究显示，疫情期间，中国进口和国产葡萄酒的销量均有所下降，特别是餐馆、酒吧按下“暂停键”后，与之密切绑定的葡萄酒消费场景转入家庭，频次下降明显；另一方面，由于国人对优质葡萄酒的兴趣提升，购买葡萄酒的平均价格普遍上涨。这一静悄悄但又深刻的变化正在重塑中国精品葡萄酒的发展格局。

中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会秘书长王祖明在论坛上表示，相比酱酒的强势，中国精品葡萄酒在国内商务宴请场合的地位略显尴尬。虽然国内已经涌现出一批高品质的葡萄酒，但并不为消费者熟知。他认为，这是长期以来，国内精品葡萄酒缺乏行之有效的营销理念造成的。

中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会秘书长王祖明shi-yetoutiao.cn

随着新生代消费者逐渐成为消费主力，其浪漫、悦己的消费理念在市场上也有了更多表达和关注。对饮酒而言，相比于传统的不醉不归该群体更偏爱自由随性的“微醺”。因此，酒庄也需要不断调整产品结构和营销方式，以适应不断变化市场需求。食业-头条

在葡萄酒专家、北京农学院教授李德美看来，要让葡萄酒回归其本质，还需要破除葡萄酒“神秘化”“贵族化”的固有印象。他生动的把扩大消费群比喻成“把趴在门口看的那个人请进来，”不要让即将成为葡萄酒主要人群的年轻人，再次进入“不懂”葡萄酒知识，“不了解”葡萄酒文化、不敢谈论和喝葡萄酒的窘境。食业-头条

葡萄酒专家、北京农学院教授李德美shi-ye-tou-tiao-cn

总之， 中国葡萄酒要形成自己的个性、有自己的表达、讲出自己的故事。在不断适应市场变化的同时，打破消费者对葡萄酒的刻板印象，抓住新生代消费者喜好。

3

向上突围，楼兰发布重磅新品

作为新疆葡萄酒产区极具代表性的酒庄，楼兰酒庄在此次中国精品葡萄酒高峰论坛上隆重推出其战略新品——“楼兰古堡·拾桂”。据悉，“拾桂”属于楼兰葡萄酒古堡系列，“拾”代表古堡系列荣获的10份巨大荣誉，也代表“获得”，“桂”则代表桂冠，以此致敬“古堡”的历史成就。该系列此前已摘取世界葡萄酒业10项桂冠，在行业均享有盛誉。

从1976年建立至今，楼兰酒庄已历经四十余载风雨。2007年，商源集团以3000多万的价格收购了楼兰酒厂，从此走上了艰苦卓绝的二次创业历程，这段历程塑造了楼兰酒庄人敢于创新突破的“韧劲”。

商源集团总裁助理兼楼兰销售公司总经理边旭明表示：“未来，楼兰酒庄会继续在精品酒庄酒的定位基础上，坚持以消费者为导向，创新品牌和产品，坚持‘酿每一瓶好酒’的品质宣言”。

今年春糖，熟悉的烟火气回归是最大的亮色，中国精品葡萄酒市场也展现出了千帆竞发的姿态。楼兰酒庄在行业复苏路上下出的“先手棋”，是整个市场向上突围的一个缩影。食-业-头-条