日前，由商务部流通发展司发起并组织评选的中华老字号守正创新案例正式发布。泸州老窖股份有限公司凭借在品牌创新、品质创新、营销创新等领域的典型做法和突出成果成功入选，也是白酒行业唯一入选企业。shi-ye-toutiao.cn

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一直在擦亮 “金字招牌”的泸州老窖

众所周知，所谓“老字号”，皆为数百年商业和手工业竞争中留下的极品，都各自经历了艰苦奋斗的阶段，其品牌也是人们公认的质量的同义语，获得了社会广泛认同，拥有良好信誉的品牌。

中华老字号就是我国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”。一直以来，老字号在推动国民经济发展、弘扬中华优秀传统文化、满足人民美好生活需要等方面发挥着积极作用。shi-yetoutiao

在白酒行业内，“浓香鼻祖”泸州老窖是在明清36家酿酒作坊群基础上发展起来的国有大型酿酒企业，是浓香技艺的开创者、浓香标准的制定者和浓香品牌的塑造者。shi-yetoutiao

公开资料显示，公元1324年，制曲之父郭怀玉发明甘醇曲，酿制出第一代泸州大曲酒，开创了浓香型白酒的酿造史。到万历元年（公元1573年），舒承宗采集泸州城外五渡溪黄泥建造“泸州大曲老窖池群”，即今日之“1573国宝窖池群”，始建“舒聚源”酒坊，并探索总结出“泥窖生香、续糟配料”等一整套浓香型白酒的酿制工艺。至此，浓香型大曲酒的酿造进入“大成”阶段。而后六百九十余年师徒相承，口口相述，传承至今。

泸州老窖有着千年的酿酒历史，传承着古法酿造的技艺！然而，面对日益激烈的市场竞争，企业要想保持领先地位，就必须不断地推陈出新。泸州老窖在传承古法酿造的同时，也引入了在不断创新的现代化生产技术和设备，不断优化酿造工艺，提高产品质量和口感。

按照业内人士的说法，只有不断推出优质的产品和服务，满足市场需求，才能实现可持续发展。只有不断擦亮“金字招牌”才能持续扩大市场规模，同时实现销量与价格的“双升”。

作为百年老字号名酒企业，泸州老窖在发展中始终坚持“守正出奇”，不断擦亮老字号金招牌，让老字号焕发新活力。“正”，是坚守“浓香鼻祖”的历史地位，坚守传统工艺；“奇”，则是创新。食-业头条

泸州老窖

让中华老字号不断绽放时代魅力！

近年来，泸州老窖坚持品牌升级创新，打造“泸州老窖”金字招牌；坚持创新化推动，实现传统产业升级转型；坚持国际化发展，助力中国白酒飘香世界。尤其在品牌塑造、品牌创新领域，泸州老窖构建起清晰聚焦的“双品牌、三品系、大单品”品牌体系，并通过一系列品牌文化赋能措施，着力提升品牌的高度、热度和温度。

在案例遴选过程中，评审专家高度肯定泸州老窖连续举办封藏大典、泸州·高粱红了、国际诗酒文化大会等特色文化IP活动，与中国歌剧舞剧院合作开展经典剧目全国巡演，在全球开展“让世界品味中国”文化之旅行动，在提升品牌热度的同时，塑造了独树一帜的品牌文化。而企业坚持“以消费者为中心”，广泛开展形式多样的消费者建设活动，不仅塑造了高层次的品牌体验，还不断扩大了核心消费者圈层。

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立足新时代，为更好地向消费者讲好老字号故事、传递老字号魅力，泸州老窖在产品创新、消费创新上不断探索实践，针对不同消费群体开发了中式果酿酒、养生酒等创新酒类产品。而在消费创新方面，泸州老窖积极实施营销创新升级，创新打造了国窖1573·冰Joys、窖龄研酒所等沉浸式体验活动；主动开展产品联名，开发出了“白酒风味奶茶”“断片雪糕”等新潮产品；跨界推出“泸州老窖香水”“酒糟面膜”等周边产品，为品牌注入了年轻化、时尚化和个性化的基因。

中华老字号在传承中创新，在创新中发展。未来，泸州老窖将继续秉承“天地同酿 人间共生”的企业哲学，开拓创新、精耕品牌，勇做“品质创新，品牌革命”的先行者，让中华老字号不断绽放时代魅力，成为人们时尚、品质、美好生活的重要组成部分。shiye-tou-tiao