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京东首家折扣超市开业,性价比战略成效凸显

食品商 3天前

日前,华冠折扣超市在房山区长阳镇正式开业,这是京东旗下首家全品类折扣超市。该门店将覆盖房山区、丰台云岗、长辛店及周边地区,为消费者提供包含酒水饮品、休闲食品、烘焙面点、肉禽蛋奶、海鲜水产、日用百货等全品类的商品。这是京东首次以折扣超市的形式进行线下渠道布局,开启了其继即时零售、便利店、京东MALL之后的新业态。

01
“线上+线下”融合
华冠超市再进阶

华冠超市1995年创立于北京房山,是房山及周边地区极具影响力的连锁商超企业。2021年,京东为了进一步扩充在线下渠道的布局,全资收购了华冠超市总公司及其旗下的75家门店。而二者的合作早在2014年就已经开始了,双方签订了O2O战略合作意向协议,由华冠超市进驻京东平台销售商品并负责配送。之后双方在商超O2O领域进行了多次密切合作。
京东与华冠超市的密切合作,代表了“线上+线下”模式的真正可行性。京东通过对大型商超的控股收购,实现了用线上资源赋能线下,实现了双赢的增长。在与京东合作两年之后,华冠超市也曾透露过一组数据,其在京东上线门店销售额环比增长24%,其他未上线门店就没有这个数据表现。
本次华冠折扣超市全新业态的落地,也代表了京东在线下渠道的新思考。山姆、奥乐齐等仓储折扣超市不断扩张,盒马、乐尔乐等本土品牌不断涌现,硬折扣成为行业内极具热度的业态。因此,不光线上要搞低价做百亿补贴,京东线下也要搞特价。

02
低价真折扣,服务不打折食业-头条

在新开业的华冠折扣超市内部,充满了“天天低价”、“欢迎比价”的字样。华冠超市工作人员也表示,折扣超市的价格透明,消费者可以反馈价格高的商品,核实后会进行降价。正是因为“低价”的属性,超市的客流爆满,许多货架产品被抢购一空,员工不论时间节点,一直在忙着向货架上补货。
3000平米的折扣超市,因为人流量大,且商品为原箱展示,显得较为拥挤。顾客除了需要排队购物外, 推行购物车也较为困难。为此,华冠商业公众号还专门发布了致消费者的公开信,对服务与商品方面的不足之处进行了检讨,并承诺进行调整和优化。
华冠折扣超市的爆火,来源于其真折扣的价格设置。根据华冠商业公众号发布的商品价格名册来看,其几乎所有商品都低于市场平均水平。4.2元的东方树叶、19.9元/斤的金枕榴莲等众多价格较为透明的产品,更是让消费者切实有了“便宜”的认知。与此同时,华冠折扣超市服务却不打折扣,为消费者提供称重退差价、化冻包赔、坏果包赔、破损包赔等多重保障措施,切实保障了消费者权益。

03
深入布局线下
靠性价比全面破圈食业-头条

华冠折扣超市能够在价格和服务上同时为消费者提供高标准的服务,离不开京东强大的物流和供应链体系。通过背靠京东集团,华冠超市在源头采购上可以拿到低于市场平均的价格,同时也有着一流的运营水准,这就对传统的商超业态形成了降维打击。在最近传统商超流行“爆改”的趋势下,京东的切入推动了传统渠道业态的升级,也为渠道“爆改”提供了新思路。
早在2023年6月,京东集团就调整了组织架构,将七鲜、前置仓(京喜拼拼)、供应链运营部门进行整合,组成了创新零售部。创新渠道部将线上线下融合作为主要发展方向,用数字化手段赋能传统线下卖场,从而提高商品周转与用户转化率。全品类、多业态,京东零售的这一举动,有着在线下复制一个京东的意思,性价比就成为其拓展线下的重要武器。
除了华冠折扣超市这类线下超市的布局,京东首家奥莱线下店也落户无锡海澜飞马水城,主要销售时尚、运动大牌低价正品,这是京东在折扣赛道的又一重大布局。而在去年10月份,京东创新零售部旗下的高端生鲜超市品牌七鲜超市也曾推出击穿价,并在今年将折扣活动拓展至全品类。在性价比赛道尝到甜头后,京东逐渐加大在线下折扣零售的投入。
京东布局低价折扣的底气,在于其多年来打造的自营体系。通过自营体系的建立,京东在供应链端形成了巨大优势。借助这一优势,京东可以不断优化控价能力与服务水平,未来很有可能继续利用性价比的优势全面打通线下渠道。
来源:食品商

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