在2023年6月，椰泰集团匠心推出了轻上西梅多多——一款融合了智利进口西梅与澳大利亚生牛乳的乳酸菌饮品，迅速在饮品市场掀起波澜。

轻上西梅多多不仅在抖音平台的酸奶与植物蛋白饮料爆款榜上独占鳌头，更以年度5亿的GMV佳绩，成为乳业市场的一匹耀眼黑马。

轻上西梅多多的成功，成功顺应了消费者的健康趋势。shi-yetoutiao

选用高品质原料，每瓶蕴含相当于18颗西梅的丰富膳食纤维，搭配纯净生牛乳，天然与健康体现了极致产品力。

其配料表也是纯净无瑕，零蔗糖、零香精、零色素、零防腐剂的承诺，零添加不仅让消费者喝得放心，更为顾客的身体减轻了不必要的负担。

轻上西梅多多精准捕捉到了现代消费者对健康饮品的强烈需求，尤其是白领女性群体对于身材管理和肠道健康的关注。食-业-头条

轻上西梅多多的功能优势在于其独创性地结合了进口益生菌种，并运用深度发酵技术增强了促进肠道健康的效果。shi-ye-tou-tiao.cn

精准洞察现代上班族，尤其是长期久坐、缺乏运动，却又难以抵挡火锅、烧烤、大餐等美食诱惑的白领女性群体的痛点。

西梅多多巧妙融合了西梅的“通畅”特性与酸奶的“营养饱腹”优势。这一结合既满足了女性白领对美食的热爱，又缓解了因不良生活习惯带来的身材、健康焦虑，如小肚子、便秘等问题。

通过提出“大餐放心吃”的响亮口号，西梅多多成功地在市场上树立了独特的品牌形象，紧紧锁定了那些追求健康与美味并重的白领女性消费群体。shiye-toutiao.cn

在推广健康功能产品的过程中，内容营销的精准投放显得尤为关键。

在营销策略上，轻上西梅多多依托小红书与抖音两大社交平台，构建起强大的账号矩阵，通过高质量的内容创作和精准投放，实现了对目标消费群体的有效触达。食业头条

小红书平台上，海量笔记围绕轻上西梅多多展开，话题讨论热烈，阅读量飙升；同时，品牌还巧妙布局KOL与KOC的垂直化传播网络，借助运动健身专家、营养师等意见领袖的专业力量，进一步提升了品牌的信任度和美誉度。

轻上西梅多多的战略启示：

1、顺应健康趋势，四个零添加为身体减负，促进肠道吸收；

2、抓住抖音、小红书渠道为品牌建立知名度，现在这是中小企业战略突围的关键；

3、健康功能的宣导要抓住适合内容营销的平台，西梅多多选择了抖音、小红书，而没有选择京东、天猫；

4、场景精准，抓住了一二线精制白领人群，解决了她们爱吃怕胖的痛点；

5、智利西梅和澳洲牛乳打造的极致产品力与渠道、场景、人群相互匹配，铸就短期内快速成功。食业-头条

中国乳业转型的关键在于把握健康趋势，这一趋势正逐步成为推动行业发展的新引擎。

在众多健康产品中，西梅多多等创新乳制品的涌现，仅仅是中国乳业健康转型的冰山一角，预示着巨大的市场潜力待发掘。

与全球及亚洲其他国家相比，中国乳制品消费市场仍存显著增长空间。

2021年的数据显示，中国人均乳制品消费量远低于世界平均水平，仅为三分之一左右，更是不足亚洲平均水平的一半。

特别是在干乳制品消费上，中国与日本的差距更是惊人，达到十倍之多。

日本乳企在功能性乳制品方面有着丰富的经验和深厚的积累。shi-ye-toutiao.cn

它们以自研菌株为基石，长期投入打磨充分挖潜乳品功能性优势，产品功效从身体健康延展至精神健康领域。食-业头-条

功能性乳制品的高溢价成为日本乳企在本土成熟市场突围、拉升盈利的最好抓手。

2009 年明治乳业推出了 R-1 乳酸菌饮料，开辟了乳酸菌饮料功能化的新历程。shiyetoutiao.cn

2012 年日本富士电视台播出的一档科普节目中介绍了 R-1 乳酸菌具有降低流感感染率的功效，一举将 R-1 乳酸菌饮料送上行业龙头宝座。食业-头条

与此同时，各大厂商也纷纷推出如降血脂、控尿酸等具有各种功效性能的乳酸菌饮料，“喷井式”的产品推新为市场带来了一波高潮。shi-ye-tou-tiao-cn

森永乳业针对不同的健康需求，推出了多款功能性乳制品。shiye-toutiao.cn

例如，针对肠道健康的BB536、M-16V等益生菌菌株；针对体重管理的短双歧杆菌B-3；以及针对认知功能改善的双歧杆菌MCC1274等。

反观中国，尽管乳制品消费市场潜力巨大，但公众的乳制品消费意识与习惯仍有待提升。食业-头条

调查显示，仅有43.1%的公众意识到每日应摄入至少300克的乳制品，这一比例远低于健康饮食的推荐标准。

然而，随着健康消费观念的普及，中国消费者对健康产品的需求日益增长。疫情之后，高达85.28%的消费者表示增加了购买健康产品的频率，这一趋势为中国乳业健康转型提供了强大的市场基础。食业-头条

顺应健康趋势提升国民的乳制品消费意识与习惯，对于推动中国乳业的持续发展至关重要：

1、顺应健康趋势解决品类多元化不足问题，开发和推广具有健康功能的乳制品，能够满足消费者对高品质、高营养产品的需求，让乳制品品类多元化；

2、乳企开发更多符合健康需求的产品，提升产品附加值，助于乳企摆脱同质化竞争，实现差异化发展；

3、提升国民的乳制品消费意识与习惯，中国人均乳制品消费量远低于世界和亚洲平均水平。

轻上西梅多多顺应健康趋势，抓住抖音、小红书渠道针对一二线精制女性白领人群展开内容营销，凭借智利西梅和澳洲牛乳打造的极致产品力与渠道、场景、人群相互匹配，短期内快速成功。shiyetoutiao

轻上西梅多多的成功证明了，顺应健康趋势的同时，还要借助渠道分化的趋势。

随着竞争环境加剧变化，现在传统渠道开始分化分层。

从线下商超、批发市场、传统京东、天猫电商，逐渐发展出便利店、抖音快手内容电商、量贩零食、社团团购、餐饮渠道、私域平台等多个细分渠道。

随着渠道分层日益加剧，抓住一个两个核心渠道，并围绕它打造出极致产品力，这是大部分中小企业战略突围的关键，也是大型乳业集团获得新增长的关键。食业头条

光明LOOK以“低温锁鲜 常温短保”顺应健康趋势，在餐饮渠道打造高端牛奶，目前已经覆盖全国25个省份，年销售额30亿。

山楂树下顺应健康趋势，主打“多吃不怕”，在餐饮渠道2022年销售额破20亿，成为山楂饮料第一品牌。

十月稻田大米顺应健康高品质趋势，六成收入来自于线上渠道，成功的关键是在早期抓住了京东渠道，现今年销售额45亿元。

轻上西梅多多、光明LOOK、山楂树下、十月稻田等品牌成功案例表明，顺应健康消费趋势，聚焦核心渠道并打造极致产品力是市场突围关键。shi-ye-tou-tiao.cn

无论是新兴品牌还是行业巨头，通过精准捕捉健康消费趋势，深耕并聚焦核心渠道，同时不断创新提升产品品质，均能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

未来，持续强化品牌健康形象，灵活应对渠道变化，将是品牌保持核心竞争力与持续增长的关键所在。