中年男人的饮料:上班喝东方树叶,吃饭喝大窑
食品板 08月04日
“嘲笑中年,理解中年,成为中年”,是所有青年的必经之路。按照当下舆论对于中国35岁即为中年的定义,第一批90后已成为中年人。
从传统市场价值趋势的角度来看,少女>儿童>少妇>老人>狗>男人。但高达2.68亿人的中年男性,其实是一个非常庞大的基础消费市场,并喝出了两个超级饮料大单品:100亿级东方树叶和30亿级的大窑汽水。
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中年男人上班喝东方树叶 (东方树叶飙向200亿)
2011年,农夫山泉在几乎无人看好无糖茶市场的时候逆势而上,推出了东方树叶,做到了 0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐剂五个健康“零”。但这个当年被年轻人誉为“最难喝的饮料”,在十多年后的今天,又被已经成为中年人的他们奉为“续命营养液。”
特别是东方树叶成为中年男人工作的贴心手办,出现在会议室里,出现在办公桌上,出现在出差路上的背包里……从数据层面来看,近几年的农夫山泉确实杀疯了。有经销商称:“从2018年开始,东方树叶的销量数据明显起飞,到2022年不少门店实现了销量倍增。”
全新数据显示,2023年农夫山泉茶饮料产品收入为126.59亿元,较2022年增长83%,占2023年公司总收入比重的29.7%。根据尼尔森提供的第三方数据显示,东方树叶连续三年高速增长,去年增长超100%,近三年复合增长超90%。按此速度,东方树叶或将在2026年成为农夫山泉又一超200亿大单品。
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中年男人吃饭喝大窑汽水 (大窑汽水已突破30亿)
随着夏季到来,夏夜标配除了小龙虾、烧烤,还有那必不可少的一口清凉——大窑汽水。数据显示,大窑汽水在过去几年强势爆发,在北方市场的小吃店、烧烤摊全面开花,早在2021年营收规模就突破了30亿大关。
大窑汽水源自内蒙古,历史已经超过30年。2006年,八一饮料厂改制成为呼和浩特市大窑食品厂,2014年扩建了内蒙和宁夏两个生产基地。2018年开始全国布局。这个呼和浩特人从小喝到大,号称“呼市拉菲”的大窑汽水,渐渐成为中年男人的“酒替”。甚至有人豪气地将“大车、大房子、大窑”并称为中年男人的挚爱三宝。
2024年,大窑汽水布局加速,一方面以“北商南援”策略精耕南方市场,另一方面加速西北市场布局。据悉,为了顺利进入西安的餐饮渠道,大窑汽水采用在餐饮渠道“先铺货,后结款”的方式,并且允许延期付款照常供货。再加上给予经销商高利润空间,大窑汽水的渠道布局屡试不爽。
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中年人的饮料消费观 满足健康、性价比、精神需求
可以看出,中年男人的市场潜力巨大,他们消费观也成功助推了数个饮料大单品的形成。那么,中年人的饮料消费观是怎样的呢?
第一,满足中年人的健康饮用需求。日前,中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭透露,随着我国居民健康意识不断提升,55%消费者表示将健康属性放在选择购买产品的第一位。从近年来大火的无糖茶、植物饮料、椰子水、NFC果汁来看,确实都符合健康属性。
第二,满足中年人对于高性价比的购买需求。在追求“极致价格比”的新消费周期中,消费者强调“价值”超越“价格”。今年大窑宣布将全线产品升级为“果汁版”,品质升级;东方树叶主打“质价比”的900ml规格也成为2024年畅销单品。
第三,满足中年人对于精神认同的需求。恰如中年男人爱喝大窑,有对于“里面的气比啤酒还猛,喝起来更解压”的精神需求,也有对于代言人吴京的精神魅力认同。
当然,除了百亿级的东方树叶和三十亿级的大窑汽水,百亿级的冰红茶也在中年人的饮料购买清单中。还有哪些中年人喝出的饮料大单品,欢迎大家在评论区留言,发表您的看法。
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