拒绝“降价”的涪陵榨菜，正在下一盘新棋

“高价”的涪陵榨菜，仍然在坚守“高端”市场。

14年涨价14次，一包榨菜均价超过3元，涪陵榨菜近日在回答投资者提问时表示，暂时没有降价规划。

在2024年初的涪陵榨菜集团经销商大会期间，董事长高翔绘制了“力争2030年实现百亿乌江”的蓝图。然而，涪陵榨菜的业绩表现却不尽如人意：2023年营收24.50亿元，净利润8.27亿元，营收和净利润双下滑；2024上半年营收13.06亿元，净利润4.48亿元，营收和净利润亦是双下滑。

自9月以来，涪陵榨菜连续开展了多场投资者交流活动，在回答投资者提问时，涪陵榨菜谋划增长的策略也浮出水面。

01 坚守“中高端”定位，重塑2元价格带

在交流活动中，面对投资者“面对当前市场竞争情况，公司如何看待并改善？”的提问，涪陵榨菜方面表示，佐餐开味菜整体市场经过多年的自由竞争，目前市场竞争处于存量竞争状态，整体市场向头部企业集中。

而涪陵榨菜，正是其中的头部之一。

当前，面临整体“消费降级”的大环境，有投资者发出了“公司产品是否有降价考虑？”的提问。对此涪陵榨菜表示，公司产品品质定位于行业中高端，目前暂时没有降价规划。

涪陵榨菜方面认为，经过多年耕耘，公司摆脱了行业内多年以前的低价竞争状态，树立了以品牌、产品品质获取市场的发展理念。行业低价竞争，并非一个产业长期健康发展的状态，消费者对产品品质不断增长的需求，是公司一直以来产品优化的指引。

不过，在消费环境发生变化的情况下，公司也适时进行了产品结构调整，在保证产品品质的情况下，形成多规格、多层次、有梯度的产品和价格体系，以适应并满足市场多样化的消费需求。例如2023年初推出了60g策略性产品，今年以来重塑2元价格带产品，补充公司产品价格带的空缺，并不断在此基础上维持对产品的品质维护。

坚守中高端定位，涪陵榨菜还提出了榨菜产品优化的四个方向，

一是榨菜内容物升级，根据消费者调研不断优化口感、形态方面，产品调味内容更加天然化发展；

二是产品包装设计升级，完成消费群体的转化，向更加现代化、年轻化的包装设计方向优化调整；

三是产品包装形态、包装材料的升级，以及根据消费场景需要优化瓶装、小规格包装等，满足各类消费者需要；

四是产品功能性及健康化升级，开发“榨菜+”系列产品，将榨菜往健康方向联合优化，同时优化保鲜技术，提升产品新鲜度，向消费者需求方向进行优化。shi-ye-toutiao.cn

02 优化小型经销商，与中大型经销商加强合作

截至上半年末，涪陵榨菜经销商总数为2815个，与2023年末总数3239个相比，净减424个。

涪陵榨菜公告显示，公司为严管价格，整顿市场秩序，对于布局不合理、渠道冲突的经销商进行了优化清理。

而在与投资者交流时，涪陵榨菜进一步解释道，公司与大中型经销商合作关系稳定，发展规划相契合，于今年上半年度完成了对部分小型经销商的清理优化，终端渠道布局及经销商合作政策更加完善。

提及经销商优化思路，涪陵榨菜表示，公司于5月进行了大规模的销售一线市场调研，发现部分经销商经营出现问题，由于外部经营环境困难，部分经销商承压能力不足以支撑经营，同时在公司拓展三四线市场期间开发经销商增长较快，部分地区出现经销商布局重合，以及部分小经销商与公司发展规划不契合，经过对经销商全面梳理沟通之后，对部分经销商作出取消合作的决定。

优化经销商之后，涪陵榨菜中大型经销商经营情况有所回升，同时公司也将与中大型经销商进行深度沟通，加强合作。shi-ye-tou-tiao.cn