随着大众健康意识显著提升，健康消费在食品领域的渗透率持续走高。“代糖”、“植物基”、“功能性食品”等关键词在日常生活中频频出现，消费者也正采用更全面、主动、个性化的方法寻求健康饮食。

在这样的趋势中，有一个百年品牌，不仅致力于保障全球粮食供应，更从幕后走到了台前，带来了全新、全面的健康饮食解决方案。shi-yetoutiao

从幕后到台前，“百年老店”新开张

作为深耕食品、农业等多个领域的“百年老店”，嘉吉通过创新的食品解决方案，为行业提供优质、安心的原料及配料，同时顺应中国消费者对优质食品不断升级的多样化需求，积极提供兼顾营养、美味与健康的饮食选择，以实现滋养世界的目标。

如今，嘉吉不仅是千万家庭日常健康饮食的“幕后英雄”，更依托于嘉吉的健康原料，打造了多种面向终端消费者的产品，并衍生出了直面消费者的众多嘉吉旗下品牌。

接下来，我们一起去看看“幕后大佬”嘉吉是如何

打出“既要也要”的健康饮食组合拳！

第一招

免疫健康新秘籍

后疫情时代下，平衡免疫健康的观念已逐渐深入人心，如何利用功能性食品改善肠道健康、预防季节性过敏、稳定情绪等更是消费者关注的热点。

关于EpiCor?后生元作为嘉吉中国的功能性原料之一，EpiCor?后生元正在被越来越多的消费者所了解。拥有多项临床试验的它，已被证明能够为免疫系统提供支持1，并有助于调节肠道微生物群3。不仅如此，随着安全性研究的测试结果的公布，EpiCor?后生元也被证实是对成人和儿童都安全的原料。

食-业头条

EpiCor?后生元是第一个获得美国西部植物提取物展览会“科学卓越奖”的免疫成分（2010年），并两次获得“营养商业杂志未来投资奖”（2006年和2011年）。食业头-条

凭借在应用方面的专业知识，嘉吉推出了包含EpiCor?后生元等成分在内的全新功能性食品营养品牌：Proliv倍佳盈?——希望以纯粹的初心，为广大消费者提供安全、专业、有效的优质健康产品，并致力成为有担当、有温度、重品质的活力生活守护者。

-产品全家福-shi-yetoutiao

第二招

控糖绝招，减糖不减甜

糖的摄入与健康息息相关，随着世界卫生组织(WHO)建议控制和减少膳食中糖的摄入量，越来越多的人意识到“减糖”与“代糖”不仅是一种“食尚”，更代表着一种健康的生活方式。食-业头条

现在，消费者有了更优的减糖选择：使用甜菊糖等天然甜味剂代替传统蔗糖，可在摄入更少糖的情况下得到同等的甜味。食业-头条

什么是甜菊糖？

甜菊糖来源于甜菊叶，其主要成分为甜菊糖苷，甜度高、热量低。嘉吉基于消费者对于“减糖与口味”的双重要求，推出甜菊糖系列产品，并以持续稳定的质量为客户提供专业的甜味应用解决方案。shiyetou-tiao.cn

-甜菊糖的优秀表现-

嘉吉旗下品牌truvia?臻唯恬?甜菊糖代糖全系列产品是植物来源、轻卡轻热量且不含麸质的代糖甜味料：提取自甜菊叶，和赤藓糖醇混合后，拥有媲美蔗糖的甜味。shiyetoutiao

从早晨醒来的第一杯咖啡，到下午茶的美味茶饮、面包甜点或是晚餐后的鸡尾酒，truvia?臻唯恬?开发了丰富的产品系列，满足不同场景对甜蜜和美味的需求。

食-业头条

第三招

优质蛋白，健康新体验

在众多营养物质中，蛋白质是保证营养的重要成分，是一切生命的物质基础。如何摄取优质蛋白也成为近来健康饮食的热门话题。食业-头条

依托丰富的实践经验与严格的把控标准，嘉吉旗下精选肉类品牌太阳谷?和植物肉品牌植启?应势而生，为消费者提供更多优质蛋白选择。

精选优质动物蛋白·太阳谷

嘉吉旗下精选肉类品牌太阳谷?(SUNVALLEY?)以百年坚守的品质承诺，坚持自有农场到餐桌的全产业链追溯，致力于为中国消费者带来更优质、美味、安全、健康的蛋白质来源。RWA不使用抗生素鸡肉是太阳谷?健康新体验的代表之作。

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什么是RWA鸡？

通过优选鸡苗、科学养殖，RWA(RaisedWithoutAntibiotic)鸡在养殖全程不使用抗生素，并通过区块链技术可追溯全部产品信息，以满足消费者对健康、安全和美味食品的需求。食业-头条

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植物基蛋白新选择·植启shi-ye-toutiao

嘉吉旗下植物肉品牌植启?(PlantEver?)为消费者餐桌带来了新的蛋白营养选择：植物肉。作为顺应时代的食品解决方案，植启?在做到替代性美味之余，更对健康、环境还有未来有着重要的意义。

以豌豆、大豆、小麦等多种植物基作为原料，植启?应用先进配方和技术，模拟鸡肉、牛肉、海鲜等各类蛋白口味，还原“真实肉感”的同时提供素食营养——不含反式脂肪酸，富含蛋白质、膳食纤维、DHA成分。食业头-条

植启?带来的健康新体验代表之作shi-yetoutiao.cn

第四招

安全耐炸，健康好油

食用油在人们的饮食中不可或缺，随着人们生活水平的提高和对健康意识的愈加关注，大家更追求健康营养的油，“用好油”的观念已深入消费者心中。

新一代健康煎炸油·融佳清炸油shi-ye-tou-tiao-cn

为满足消费者既要健康，又要满足随心享受煎炸美食的需求，嘉吉推出新一代健康煎炸油——融佳清炸油。shiye-toutiao

1

全新高阶配方使得“融佳”清炸油中不饱和脂肪酸含量高达89%，帮助营养成分摄入更健康

2

融佳清炸油不易起泡，烟点高，在高温环境中产生的油烟更少，对烹饪操作者更为友好

第五招

饮品油脂，轻松替代

2020年是植物基食品元年，在众多植物基产品中，植物饮品是发展比较快速且耀眼的品类。“燕麦拿铁”、“豆乳玉麒麟”等植物基饮品迅速风靡，体现了消费者对植物基产品的偏好。食-业-头条

全新植物基饮品油脂·清荟高油酸产品系列

脂肪作为主要影响乳品饮料风味及口感的成分之一，选择尤为重要。传统饮料的脂肪来源主要是乳制品，而嘉吉的植物基饮品油脂品牌“清荟”，为“植物饮”带来更多风味、更多选择。

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适用于燕麦奶、豆奶等植物基饮品，平衡健康营养及口感风味，引领饮品植物脂肪的迭代升级

2

主要原料VP-H菜籽油、VP-H葵花籽油满足0反式脂肪酸、0胆固醇的健康理念shi-yetoutiao

3

饱和脂肪酸含量较低，所制成的植物乳品饮料、奶茶咖啡更清新

第六招

免疫黑科技，守护宠物健康

随着家庭养宠率的提高，越来越多消费者开始关注“科学喂养”、“宠物食品安全”等话题。确保“毛孩子”吃得安心，吃得健康，已成为养宠家庭的关注重点。食业头条

佩玛思特?作为嘉吉旗下高端宠物食品品牌，自2011年进入中国市场以来，始终坚持“全心养宠，一生佩伴”的品牌愿景，为养宠家庭带来营养、安全、健康的优质犬、猫主粮产品。而近期推出“安心嘉宴”生骨肉猫粮是嘉吉关注宠物健康的又一力作。食-业-头条

佩玛思特“安心嘉宴”生骨肉猫粮

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添加的生骨肉主食冻干肉源直采自位于安徽滁州的嘉吉蛋白产业链，一站式覆盖孵化、喂养、禽肉加工全部环节，并以人类食用级的全流程品控保障肉源品质和营养食业头条

2

延续使用免疫黑科技配方，注入基于嘉吉全球75年发酵经验独特研发的纯天然SAC后生元物质，能有效改善肠道菌群环境，呵护猫咪敏感的肠胃，提高机体免疫力

我们是食品安全的笃行者和传播者，

更致力于成为食品创新的先行者和领导者！shiyetoutiao.cn

依托全球化运营的深刻洞见及150多年的业务经验和专长，嘉吉正在从幕后走向台前，不仅为行业带来全新解决方案，更针对消费者打造健康饮食产品。这套“健康饮食组合拳”是应势而为，更体现嘉吉不变的初心：用创新技术改善民众的营养健康，以实现滋养世界的目标。