可持续嘉 | 为人类、家禽、地球共筑更好明天
嘉吉中国 2022年07月14日
全世界正携手推进可持续发展目标
嘉吉不断识别挑战，制定创新解决方案
为人类、地球和家禽建设更美好的明天
嘉吉以创建可持续的家禽供应链为起点
开启了实现这一目标的旅程！
如今，随着人们生活质量的提高，全球对蛋白质的需求与日俱增。据预测，到2050年，世界人口可能会突破90亿大关，届时对肉类蛋白需求量将达4.65亿吨。
但对嘉吉而言，以负责任且可持续的方式进行生产优质蛋白也至关重要。因此，嘉吉在制定家禽可持续发展战略时就将这一信念贯穿始终，并落实在可持续鸡肉生产和供应的各项关键要素中。
人类
为促进社区发展，我们：
· 制定促进可持续增长的计划
· 为员工提供安全、公平的工作条件
· 携手当地社区，保证社区的福祉
地球
为减少对环境的影响，我们：
· 引入全面的水资源管理计划
· 取消一次性塑料的使用
· 安装太阳能发电板，实现能源可持续
· 寻找新的减排技术，改变我们的运营方式，减少能源的使用
家禽
为确保鸡群安全且健康的生活，我们:
· 采取生物安全措施以预防疾病
· 2014年起，抗生素使用减少70%以上
· 引入了零容忍政策，遏制虐待动物行为
饲料
为饲养出健康的家禽，我们：
· 采购可持续的饲料成分
· 研究替代饲料（昆虫藻类），遵循《食物损失和浪费协议》，降低食物浪费。
· 提供有益健康营养丰富的饲料
技术
为了改善家禽供应链，我们有：
· 7x24小时人工智能音视频监控系统
· 使用先进的生命周期评估工具，跟踪并减少我们对环境的影响
· 研发新的饲养系统，重点关注动物福利
关于嘉吉蛋白中国
嘉吉蛋白中国于2011年投资设立，在安徽省滁州地区建设运营集饲料生产、孵化养殖、禽肉初加工和深加工于一体的全产业链项目。
完善管理体系 提高动物福利
嘉吉蛋白中国在农场和加工厂引进了全球前沿的“动物福利”理念——建立了一套 “从农场到餐桌”完善动物福利管理体系。
高品质营养饲料 助力健康成长
在嘉吉，所有养殖场的饲料由配方营养专家，利用嘉吉全球统一配方系统（Bills）专为白羽肉鸡而设计。
领先行业实践 降低抗生素使用
嘉吉蛋白中国对抗生素的使用控制始终坚持着高标准、严要求。
致力保护环境 践行可持续发展承诺
优化用水效率
嘉吉蛋白在中国完成了污水处理和异味中和系统的安装，有效优化用水效率并改善当地社区的空气质量。
农场的SBR污水处理站和储罐系统每天可处理约30吨废水。同时，农场每年利用中水储罐回收160吨再生水冲洗鸡舍，由此减少160吨污水的产生。
开展“涓流计划”
2021年末，嘉吉蛋白中国与中华环境保护基金会合作签约，就嘉吉·中华环境保护基金会“涓流计划”正式展开战略合作（点击了解更多）。嘉吉蛋白中国捐赠220万元人民币，用于改善滁州农场周边的水资源质量，并通过水资源的合理循环利用推动可持续发展。
全面启动光伏发电项目
2022年3月，嘉吉蛋白中国全面启动光伏发电项目，在工厂及农场装置太阳能屋顶发电系统，以减少生产运营所产生的温室气体（点击了解更多）。建成后，该项目总发电量将达到6.5兆瓦，每年减少约4,500吨的碳排放量。
纵观嘉吉的产品与服务，我们一直专注于寻找更可持续的方式，我们也在不断识别挑战，制定创新解决方案。以安全、优质和负责为核心原则，嘉吉正在用特色化的家禽可持续生产方式开辟一条崭新的道路！
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