乳业研究
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蒙牛集团副总裁杨晓君:希望做新质生产力“领头牛”
蒙牛集团副总裁杨晓君出席“海南机遇:投资与消费大会”,分享了蒙牛的新质生产力发展之路。杨晓君表示,中国乳业市场空间巨大,要实现高质量发展需培育新的增长动能。蒙牛在科技创新、数实融合和生态优先方面做出了重要工作。企业将继续深耕新质生产力发展道路,提供更多优质产品和服务。
乳业研究 1284阅读 2天前
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伊利掌门潘刚的60条思考:登高莫问顶,途中耳目新
本文梳理了伊利掌门人潘刚的商业思考,包括创业维艰、战略抉择、企业经营与管理等三个部分。潘刚敏锐地预见到中国乳制品市场的增长潜力,决定大力发展液态奶并布局全国市场。伊利通过产品创新和技术突破,满足消费者需求,不断提升品质和服务水平。潘刚坚持以乳业为主导,从内生式和外延式发展两个方向推动企业的战略目标。他强调团队合作和人才培养,注重企业文化建设。伊利积极参与全球乳业合作,致力于实现全球化战略。关键词:伊利,潘刚,乳业,战略,创新
乳业研究 1310阅读 3天前
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数读「奶酪」:明星单品奶酪棒,何以陨落?
中国奶酪市场的领军品牌妙可蓝多遭遇营收和净利润下降的挑战。从2022年至今,奶酪类目的整体销售额呈现明显下滑趋势,市场份额也在逐步减少。奶酪棒是奶酪类目的主力产品,但消费者对其认知存在一定门槛,加上消费主义觉醒和精打细算的消费环境,奶酪棒的市场表现并不理想。然而,奶酪类目仍然有机会。TOB业务、更多元的产品消费场景以及小而美的中高端生意都是发展奶酪市场的潜在机会。同时,做好吃的儿童零食并通过营销提供新的价值是快速获得市场的途径,但要培育新的乳制品市场需要时间与空间。
乳业研究 1132阅读 4天前
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蒙牛元老或掌舵越秀辉山,老牌乳企谋突围
蒙牛元老白瑛将加盟越秀辉山并全面执掌该公司,他可能在奶粉和液奶板块同时发力,但需要关注市场竞争和新生儿出生率下降的压力。越秀辉山提出到2025年实现100亿元的营收目标,并将核心业务放在奶粉、低温液奶和牧场上。然而,当前婴幼儿配方奶粉市场已出现负增长,辉山乳业需从品牌建设、产品创新和渠道等方面入手
乳业研究 997阅读 4天前
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跌至五年来最低,涨价是否能救回飞鹤净利润亏损局?
飞鹤2023年年报显示,净利润创近5年新低。营收和净利润连续两年下降,主要归因于中国的低出生率和行业内激烈竞争。飞鹤在面对市场挑战时采取了涨价策略,但是否能逆转局势尚不确定。国产奶粉行业整体面临库存积压和新增长点拓展受阻等问题。飞鹤的高端定位和高毛利率收益正受到消费者理性消费观念的影响。
乳业研究 1723阅读 1周前
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从网红到长虹,小众奶的路还要走多久?
随着消费者对乳制品需求的多样化和个性化,小众奶逐渐受到市场青睐。小众奶市场正在扩大,但也面临一些问题,如产品质量和虚假宣传。要实现长远发展,小众奶需要确保产品品质和安全,加大品牌营销和推广力度,创新产品与服务,寻求合作机会。
乳业研究 2909阅读 1周前
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“贵族”酸奶集体“跳水”,怎么破局?
消费者需求的尊重是酸奶品牌长远发展的必由之路
乳业研究 3117阅读 1周前
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飞鹤取得加拿大首张婴幼儿配方奶粉生产执照
中国飞鹤旗下加拿大皇家妙克公司已获得加拿大食品检验局批准生产婴幼儿配方奶粉,成为加拿大第一个本土生产销售的奶粉品牌。该公司在全球奶粉市场上享有良好口碑,并连续多年排名中国大陆和全球婴幼儿配方奶粉市场销量第一。
乳业研究 1090阅读 1周前
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每日鲜语默默去中国香港抢市场
乳业研究 2820阅读 1周前
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每日鲜语去中国香港抢市场
乳业研究 1115阅读 2周前
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2024康伴品牌升级暨“双百计划”启动大会成功举行!
3月29日-3月30日,漯河花花牛乳业有限公司在中国鄢陵花溪中州国际大酒店成功举行了《2024康伴品牌升级暨“双百计划”启动大会》。会议邀请了行业大佬和媒体代表共同见证了康伴品牌的升级和战略布局。会议中,无形策划董事长李鹏先生、终端商战董事长田沂桐先生等分享了市场爆品法则和传统经销商的转型升级方法。同时,漯河花花牛乳业启动了“双百计划”,并进行了全新升级的康伴品牌展示。总结而言,本次会议标志着康伴品牌进入了新的发展阶段,并具备了实现快速发展的条件。
乳业研究 1.1w阅读 2周前
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卷原料?朝日唯品将“牛奶透明化”!
乳业研究 1259阅读 2周前
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飞鹤乳业加码光伏项目
天合光能与飞鹤乳业将合作推进6MW光伏项目建设,利用飞鹤乳业生产基地资源实现能源自给自足,降低运营成本,提升环境可持续性。
乳业研究 1162阅读 3周前
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现代牧业发布2023年全年业绩:规模创历史,效益创新高,绿色新发展
中国现代牧业(1117.HK)公布2023年全年业绩:销售收入134.58亿元,同比增长9.5%;净利润1.85亿元;现金EBITDA为24.96亿;自由现金流达15.68亿元;原奶产量259万吨,成乳牛年化单产达12.6吨。公司聚焦成本领先策略,实现低成本、高产量、高效率、高质量、高员工幸福指数。牛群规模稳步扩大,国内覆盖13个省份和自治区。同时,公司在产业链发展方面取得骄人业绩,债务结构持续改善,财务杠杆稳中有降。通过绿色引领2030企业战略和数字智能创新,推动可持续发展。
乳业研究 2939阅读 3周前
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仲裁结果出炉:新乳业获估值补偿款4460.05万元
新乳业收购重庆瀚虹60%股权,根据投资合作协议,三年业绩承诺未达成。经仲裁裁决,估值补偿款变更为4460.05万元,业绩补偿款为20万元。同时,新乳业将持有的重庆瀚虹45%股权转让给草根知本,仍保留15%股权以便合作。新乳业聚焦主业发展策略,转交一只酸奶牛给草根知本,以保护股东利益。关键词:新乳业, 重庆瀚虹, 一只酸奶牛, 股权转让, 估值补偿款
乳业研究 1210阅读 3周前
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惠氏官宣启赋首款国行HMO水奶,惠氏新帅称在华引入创新已踩下加速键
乳业研究 1041阅读 3周前
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李帅一战成名,子承乳业一经上线就拿到3亿订单!
“国货之光”如娃哈哈、太子奶等在内外双方蓄意夹击下黯然失色,但仍有一些“打不死的小强”,如子承乳业正在回归。子承乳业创始人李帅是太子奶创始人李途纯之子,经历了辉煌和跌落后选择回归乳业。李帅表示,他将专注于品质,让子承乳业成为国货之光。同时,原太子奶经销商也积极与子承乳业合作,助力其线下市场布局。
乳业研究 6840阅读 03月19日
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圣元推超高端奶粉“优博瑞霂”,主打全乳清蛋白配方
乳业研究 1175阅读 03月15日
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新希望乳业推出新品「菌小方」益生菌
新希望乳业旗下分子力量公司与乳品营养与功能四川省重点实验室合作推出了即食型益生菌产品「菌小方」。轻盈蓝小方和肠道绿小方是两款「菌小方」产品,分别含有200亿CFU益生菌和400亿CFU益生菌,另外还含有高膳食纤维。这些产品不仅可直接食用,还可以搭配饮品、沙拉和甜品等食用。产品已在天猫及抖音旗舰店上架,售价为108元/盒。
乳业研究 1373阅读 03月14日
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标准出炉,乳业再“卷”新风口
上海市食品化妆品质量安全管理协会发布《婴幼儿配方乳粉及调制乳粉中7种母乳低聚糖的测定》标准,成为国内首个使用液相色谱法检测婴配粉及调制乳粉中7种HMOs的团体标准。该标准提供了明确的技术指导,助力提升行业整体技术水平,保证产品质量和安全。国内乳企纷纷抢滩布局HMOs市场,蒙牛、伊利、君乐宝等推出首款HMOs奶粉。然而,乳企面临挑战,包括涨价和国外竞争。新标准的发布加强了对婴幼儿奶粉质量的监管,对乳企来说,需要不断优化生产工艺和产品配方,以适应市场需求。
乳业研究 2931阅读 03月13日
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