食业头条 阅读22.32w
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酒说日报丨2027年度红运郎投放量300吨；板城酒业部署四季度攻坚工作；华糖万商大会11月召开……
2027年度红运郎投放300吨，摘要酒停止接单，板城酒业部署四季度攻坚，晋善晋美洛阳专场推介会，酒驿栈安徽区域合作交流，秦池发布新品，茅台葡萄酒获奖，会稽山获荣誉，古越龙山入选绿色工厂，云南果酒团标起草，华糖万商大会召开。
酒说 1511阅读 1周前
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秋糖照见冷暖，万商定调航向——2026酒业向何处要增长？
2026秋糖展现行业深度调整，渠道招商逻辑改写，品类格局分化加剧，参展形态迭代，行业向新渠道、新酒饮、老品类文化复兴寻求增长。
酒说 1719阅读 1周前
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酒说日报丨赤水河论坛举办；枝江、古越龙山、惠泉上新；2027春糖定档……
茅台日本亚马逊上线店铺，郎酒成都总部启用，杜康召开销售大会，枝江纪念酒发售，古越龙山新品发布，惠泉茶香啤酒上市，长城葡萄酒新品牌推出，2027春糖定档，黄酒产业博览会定档，兰州酒协推新零售模式，茅台机场专卖店开业。
酒说 1702阅读 1周前
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供应链：连锁酒商的生命线与最难建的护城河
酒类零售连锁需关注供应链深度和宽度，从资源派和市场派转型中寻求供应链整合，面对流通品同质化和区域保护等困境，应通过集采联盟、品类差异化等策略破局，以实现连锁供应链的升级与进化。
酒说 1204阅读 1周前
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酒仙与您相约华糖全渠道共创大会！
酒仙超级店亮相华糖全渠道共创大会，重构酒类零售模式，酒仙集团携创新模式拓展全国市场。华糖大会打造产业增长新引擎，链接全渠道资源，推动行业生态共建。
酒说 1203阅读 1周前
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千企万品竞秀，潮食链接全球！第四届潮食会乘势登高，强势领跑！
第四届潮食会规模再创新高，推动潮州食品产业迈向全球，实现从商贸对接到全面赋能，成为潮州产业金名片。
食业家 1495阅读 1周前
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酒说日报 | 王莉受访《财富》；洋河牵头建设省重点实验室……
王莉受访《财富》，洋河牵头建设省重点实验室，郎酒万人高铁专列探秘庄园之旅，茅台王子酒全国IP活动启航，川酒集团部署三大酒业板块，绵阳市人大调研丰谷，长城葡萄酒推出“枝枝白桃”气泡酒，宜宾发布白酒产业三年行动计划，《工坊黄酒及其生产规范（绍兴黄酒）》团标立项。
酒说 1381阅读 1周前
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探访京东七鲜山西首店：我们在酒水区发现了“好酒”的三种新定义
京东七鲜山西首店酒水区采用创新供应链模式，提供真年份白酒、短保鲜啤和海外直采葡萄酒，打造高品质酒饮购物体验，并通过场景化和个性化营销吸引年轻消费者。
酒说 1384阅读 1周前
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酒说日报 | 贵州茅台捐赠1000万元支援广西；五粮液·城市漫饮计划杭州站启动……
贵州茅台捐赠1000万元支援广西，五粮液杭州站漫饮计划启动，茅台酱香酒半年营销会，酒鬼酒经销商会议召开，汤沟国藏省运会联名酒发布，会稽山兰亭布局北京，古越龙山与西藏药业合作，王老吉青岛啤酒推新，瓶子星球夏日套装，云南果酒产量增长51.8%
酒说 1148阅读 1周前
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单品销售额破亿！瑞发德焕新升级“鸡扒家族”，重新划定餐桌边界
瑞发德鸡扒家族通过品牌整合、产品创新，在鸡肉深加工产业中占据市场制高点，成为餐饮供应链中不可忽视的潜力单品。
新食材 1787阅读 1周前
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解码连锁酒商的“新零售”与“真玩法”
即时零售成为酒类连锁增长新通路，需重构货盘、创新产品，以用户为中心，拥抱变化，实现长期主义发展。
酒说 1540阅读 1周前
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从地方特产到国民食材：百位营养师赋能中华土鸡品类认知升级
百位营养师科普中华土鸡，提升认知，推动产业升级。
新食材 1668阅读 1周前
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新周期渠道变革，李金为详解京东酒水即时零售全域打法！
京东零售在2026中国即时零售&酒类连锁峰会上分享酒水即时零售布局，涵盖线上线下融合、数字化解决方案、本地供应链整合、即时配送履约能力，并打造POP+自营双轨运营模式，助力酒水渠道增长。
酒说 1558阅读 1周前
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酒说日报 | 迎驾贡酒、珠江啤酒、张裕等企业拟分红；景芝、酒便利法人变更……
五粮液亮相华侨华人合作发展大会，汾酒提名两名非独立董事候选人，珍酒数字化建设获认证，舍得发布老酒质量保证准则，迎驾贡酒拟分红12亿，珠江啤酒拟分红4.21亿，张裕拟分红1.64亿，酒便利拟变更法人，2026中国即时零售&酒类连锁峰会召开。
酒说 1211阅读 1周前
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酒说日报 | 谢霆锋成为知交酒品牌代言人；100ml×6茅台礼盒调价……
谢霆锋成为知交酒代言人，茅台礼盒调价，洋河举办抖音大赛，贵州智能工厂名单发布，宜宾酒全国行活动，全兴与金枫技术交流，会稽山启动UGC挑战赛，白酒出口量额双降，中国即时零售&酒类连锁峰会召开。
酒说 1420阅读 1周前
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全国多地锅圈启动“外摆”；翅中、鸡爪领涨禽副市场；鸣鸣很忙、万辰集团联合发声丨快报
全国多地锅圈启动“外摆”，翅中、鸡爪领涨禽副市场，鸣鸣很忙，万辰集团联合发声。
新食材 1238阅读 1周前
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2026酒类连锁选品报告 | 品类、品牌、价位三维解码
连锁酒类选品应聚焦白酒为主，多品类互补，名酒为门面担当，腰部品牌支撑利润，自主开发产品趋势明显，价位布局中端扩容，两端稳定，需关注年轻化和即时零售趋势。
酒说 1483阅读 1周前
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何勇：看清“四化”发展轨迹，读懂中国啤酒产业的昨天、今天与明天
中国啤酒行业凭借新鲜化和创造性逆势增长，遵循市场化、品质化、国际化、资本化路径，随着人口迭代与经济结构变化，向体验型消费场景拓展，未来需与多样化生活方式深度绑定。
酒说 1170阅读 1周前
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酒说日报丨古井贡酒详解打酒铺发展；2026沱牌·潮IN美好夜启幕……
古井贡酒详解打酒铺发展，泸州老窖获省级数字化认定，沱牌·潮IN美好夜启幕，牛栏山亮相国际论坛，莫高线上业务全国运营中心成立，张裕“长尾猫”销售额破9000万，泸州酒企参展西洽会，遵义酱香白酒产值2028年目标1683亿，喜力CEO即将卸任，2026中国即时零售&酒类连锁峰会即将召开。
酒说 1166阅读 1周前
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即时零售+酒类连锁：开启效率新周期
即时零售与酒类连锁融合，重构酒业全链条，成为酒企增长双引擎，2026中国即时零售&酒类连锁峰会聚焦行业新机遇。
酒说 1241阅读 1周前
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