“3·15”调查丨“漂白鸡爪”风波后 王小卤、有友等品牌回应:未使用双氧水
东方财富网 03月17日
3月15日,央视“3·15”晚会曝光多家食品企业存在用双氧水泡鸡爪的行为。除了被晚会曝光的食品企业,其他销售鸡爪的品牌是否存在“漂白鸡爪”?
3月16日,海报新闻记者针对晚会曝光情况,咨询了王小卤、有友、良品铺子、廖记棒棒鸡等品牌的店铺客服,其客服均称,旗下产品未使用双氧水。
在某电商平台上,王小卤旗舰店在店铺首页作出承诺。
“我司产品是乳黄色,是鸡肉原色。”在某电商平台,有友食品旗舰店客服表示,其产品在生产过程中未使用双氧水,所有产品均严格按照国家标准制作。
“我们的产品绝不添加、也严禁使用双氧水等任何非法添加物。”王小卤旗舰店客服称,该品牌产品的生产过程严格执行产品的工艺要求,保证口感和安全,严禁违规添加。除此之外,产品定期送到权威第三方机构进行型式检验,包含理化、微生物、防腐剂等指标,确保符合国家食品安全相关标准、食品质量相关要求,所有报告都真实可查。
此外,良品铺子和廖记棒棒鸡旗舰店客服均表示,旗下产品未使用双氧水。“我们凤爪类产品的生产商与央视‘3·15’晚会曝光的厂家无关,我们的产品原料严禁使用双氧水(过氧化氢)浸泡,产品都是检验合格才上架销售。”良品铺子旗舰店客服称。
据央视“3·15”晚会介绍,按照国家规定,鸡爪加工过程中不能使用双氧水。这种化学物质破坏食品中的蛋白质等营养成分,消费者如果长期食用经其浸泡的食品,会造成口腔黏膜损伤、肝肾功能损害等健康危害,超剂量食用则会危及生命。
文章来源:海报新闻
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