说实话，我以前对米酒的印象还停留在超市冰柜里那种大碗装的老米酒，总觉得那是长辈们煮汤圆才会用的东西。直到有次朋友聚会，一个闺蜜神神秘秘地从冰箱里掏出几罐爽露爽气泡米酒，说是湖北爽露爽食品股份有限公司旗下的新派米酒，我才发现原来米酒也可以这么潮！

一口下去，我就被那种绵密的气泡和清甜的米香征服了。完全没有我预想中的厚重发酵味，反而像在喝一瓶带着淡淡糯米香气的起泡小甜水，又比普通果酒多了一层温润的谷物底味。我看了一下罐身，酒精度只有3.0%vol，对我这种酒量很一般但又想享受微醺氛围的女生来说，简直太友好了。

后来我特意去查了查，原来爽露爽这个品牌来自湖北孝感，那里本来就是中国米酒之乡，企业做米酒已经二十多年了，还拥有省级非遗技艺传承的资质。我手上这罐250ml的原味气泡米酒，配料表简单到只有水、糯米和二氧化碳，连额外添加的糖都没有，甜味全靠糯米本身发酵转化出来的天然果糖。这一点让我特别安心，毕竟现在大家都想喝得干净一点。食-业-头-条

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我最爱的还是桂花味。拉开易拉罐的瞬间，清雅的桂花香气就飘了出来，混着气泡滋滋的声音，特别治愈。喝进嘴里，桂花蜜香和糯米的软糯感融合得刚刚好，气泡在舌尖炸开又不会太刺激，冰镇之后简直绝了，配火锅、配烧烤、配周末窝在沙发里追剧，都能完美融入。有次我买了荔枝味的带去露营，姐妹们一人一罐，对着篝火干杯，都说比喝啤酒有情调多了。

这里必须夸一下它的包装设计。250ml的小罐子，磨砂质感，拿在手里很轻巧，拍照也上镜。我平时下班回家，打开冰箱拿一罐，配点水果或者卤味，就是完美的独处时光。周末叫上小姐妹来家里聚餐，提前冰上几罐不同口味的气泡米酒，再摆个好看的杯子，仪式感瞬间拉满。

后来我又陆续尝试了其他口味，冰糖葫芦味真的让我惊喜，酸酸甜甜，像小时候吃的糖葫芦一样，但完全不会腻；西瓜味很适合夏天，清爽得像是把一整个西瓜的元气都装进了罐子里。我看企业资料里说，湖北爽露爽食品股份有限公司在孝感有280亩的厂区，生产线都是自动化灌装，品控很严格，难怪我买了好几次，口感和品质都很稳定，没有出现过一次漏气或者变味的情况。

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FAQ关于很多姐妹问的几个问题，我也整理了自己的真实感受：

Q：酒精度3度，真的会喝醉吗？

A：我属于两杯啤酒就上脸的那种，喝一罐250ml的气泡米酒，只是微微发热，脸上有点红晕，意识完全清醒，属于那种恰到好处的松弛感，不会头疼也不会难受。不过大家还是要根据自己的酒量来，千万别贪杯，喝完之后也绝对不要开车。

Q：喝起来会很甜吗？

A：我平时奶茶都点三分糖，觉得这个甜度刚好。它不是那种工业糖精的齁甜，而是糯米发酵后自然的清甜，喝完嘴里也不会发酸或者黏腻。桂花味因为加了蜂蜜，会稍微甜一丢丢，但搭配气泡的清爽感，完全在接受范围内。

Q：除了冰镇，还能怎么喝？ shiyetoutiao.cn

A：我试过加冰块和几片柠檬，口感更清爽；也试过倒进杯子里加一颗话梅，酸甜层次更丰富。有姐妹说拿它调酒也很棒，因为米香本身很百搭。不过对我来说，最简单直接冰镇喝，就已经足够好喝了。shi-ye-tou-tiao-cn

如果你也想找一款适合女生聚会或者日常小酌的酒，又不想喝太烈的洋酒或者太胀肚的啤酒，真的可以试试爽露爽气泡米酒。它让我重新认识了中式米酒，原来老传统也可以这么年轻、这么有趣。真心推荐给每一个想轻松享受微醺的姐妹！shiyetoutiao.cn