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  争鸣：“超低度”白酒是未来风口，还是先锋试验？

  中国白酒行业通过不断选择与试错，实现长效传承与持续增长，强调悦己与悦他的平衡。

  酒说 1101阅读 23分钟前

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  做难而正确的事，传统酒商的“即时化”转型破局

  文章指出，传统酒商面临用户、渠道、场景三重困局，需要转型。转型路径包括聚焦C端、精简渠道、深耕新场景等。案例包括酒小二的全域即时零售、百川名品的“酒驿栈”以及勇哥卖酒的中小门店策略。转型需根据自身情况，避免盲目行动。

  酒说 1109阅读 54分钟前

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  半年回首，六大关键词勾勒产业变局

  2026年上半年，酒业变革显著，政策合规、产品创新、即时零售、体育营销、数智化升级和出海加速成为关键，推动行业从规模驱动转向价值驱动，从增量竞赛转向存量深耕。

  酒说 1094阅读 1小时前

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  牛浩：把流量“偷”回门店，短视频同城获客是唯一机会

  酒类实体店需抓住抖音本地生活同城获客红利，通过短视频精准引流、差异化产品和私域服务实现长效盈利，避免价格内卷，实现从艰难生存到长效增长的突破。

  酒说 1397阅读 2天前

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  烟酒店变形记：靠什么把生意重做一遍？

  烟酒店应通过短视频引流、前店后仓履约和同城私域运营实现转型，通过精准引流、高效履约和客户沉淀，从线下门店转型为全域同城服务商。

  酒说 1380阅读 2天前

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  新规落地！告别野蛮生长，酒类流通进入“透明时代”

  《酒类商品批发经营管理规范》和《酒类商品零售经营管理规范》正式实施，多项新规旨在精准打击行业痛点，重构白酒行业竞争格局。新规封堵避税漏洞，规范线上线下交易，提高合规成本，促进行业优胜劣汰。新规推动白酒行业向规范化、高品质、可持续的发展方向转型，为产业长远发展注入制度动力。

  马斐九频道 1281阅读 3天前

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  春满绵竹群星放歌，剑南春演绎千年御酒新乐章

  “千年酒韵・春满绵竹”群星演唱会于6月18日在绵竹体育中心举行，汇集张靓颖、汪峰等歌手，通过音乐与科技结合，展示剑南春千年御酒文化，推动白酒行业品牌活化与文化跨界。

  酒说 1606阅读 6天前

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  “逛不够的剑南老街”，剑南春的趣游记

  2026四川国际美酒博览会期间，剑南春以千年御酒历史为内核，融合唐风演艺、数字科技和趣味游赏，打造古今共生的酒旅盛会。剑南老街成为文化秀场，通过沉浸式体验和互动游戏，展现品牌活力，推动酒旅融合，助力产区发展。

  酒说 1790阅读 6天前

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  国台酒·龍30：“喝得明白”的高端老酒天花板

  国台酒·龍30作为茅台镇顶级产品，采用11至30年以上年份老酒，通过数智化勾调和大师精调，实现酒体品质的稳定与可追溯，呈现高端酱香白酒的风味与品质。

  食业头条 4260阅读 6天前

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  熵：融合东西方酿造智慧重新定义威士忌的未来

  烈酒品牌“熵（SH?NG）”在美国肯塔基州启动全球预售，融合中国千年大曲酱香固态发酵工艺和西方威士忌酿造体系，打破传统边界，成为全球威士忌领域创新之作。该品牌采用双重陈酿、多次蒸馏工艺，实现东西方酿造体系深度融合，获得多项国际大奖，为中国特色威士忌技术路线提供新路径。

  食业头条 1.9w阅读 6天前

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  贺振海：离开宋河20多年，我记得每一款新酒的名字

  贺振海，76岁，曾是宋河酒厂厂长，见证了宋河从计划经济到市场经济的转型。退休后，他依然关注宋河发展，对新产品如数家珍。他赞成宋河‘一亿河南人，百亿宋河酒’的目标，并提出精准发力的建议。贺振海表示，热爱宋河的初心永远不会改变。

  食业头条 5115阅读 1周前

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  剑南春的文脉与新意，让千年御酒进万家

  剑南春在2026四川国际美酒博览会中展示千年御酒文化，以创新传承非遗技艺，打造沉浸式体验，推动品牌年轻化，引领白酒产业发展。

  酒说 4560阅读 1周前

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  金徽酒的“慢功夫”：人才这条暗线，才是百亿目标真正的底盘

  金徽酒通过标准化人才能力建模、校企合作、科研投入等方式，构建一套能自我造血的组织系统，实现人才体系的长期主义发展，为品牌和产品力的提升奠定基础。

  食业头条 8314阅读 3周前

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  “寻脉问酿”启新程“醉美绵竹”再出发

  绵竹白酒蓝皮书（2026）启动暨高质量发展研讨会在四川绵竹举行，旨在展示中国浓香型白酒核心产区优势。活动围绕绵竹白酒历史、产业定位和高质量发展展开，多位行业专家和企业家发表演讲，共同探讨产区个性优势转化路径，并发布产业发展宣言。研讨会为2026四川国际美酒博览会预热，助力绵竹白酒产业迈向新高度。

  食业头条 4373阅读 3周前

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  真金白银十四年：金徽酒把“股东优先”写进了财报里

  金徽酒在白酒行业深度调整期，以高达70.96%的分红率，连续14年坚持现金分红，累计分红超过14亿元，展现出对自身造血能力的自信，并通过高端化战略和省外市场拓展，重塑区域酒企的资本形象。

  食业头条 2.5w阅读 06月05日

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  喜讯！华山论剑西凤酒荣膺2026品牌强国十大影响力品牌！

  2026华夏企业家论坛暨第九届品牌强国人物大会在福州召开，多位政商学界精英出席。论坛强调品牌建设的重要性，华山论剑西凤酒荣获“2026品牌强国十大影响力品牌”。

  食业头条 4691阅读 06月02日

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  中国酒业协会联合T9和美团闪购共同发布50ml小酌瓶，以轻量化+即时享挖掘年轻市场确定性增量！

  T9 50ml小酌瓶引领白酒年轻化，以轻量化、即时享策略拥抱年轻消费者，成为中国酒业破局新路径。

  中国酒业协会CADA 4906阅读 05月28日

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  终端门店“转身”，从“卖产品”“卖服务”到“卖生活”

  终端门店转型成为社会生活方式店，强调与用户建立情感连接，从‘渠道为王’转向‘用户为王’，以贴近用户、创造价值为核心，实现酒业竞争的转型与持续发展。

  酒说 5721阅读 05月23日

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  金徽酒老酒贮存研究，荣获“中国酒业协会科学技术进步奖”

  金徽酒凭借《“国槐”木酒海贮存老熟白酒风味特征解析及品质调控研究》项目荣获2025年度“中国酒业协会科学技术进步奖”三等奖。项目采用现代风味化学与感官科学技术，解析了木酒海贮存金徽酒的风味特征与老熟机理，为产区特色白酒的品质提升提供科学理论支撑。技术成果已广泛应用于金徽酒的原酒质量控制、贮存工艺优化及成品酒品质提升中。

  食业头条 3.4w阅读 05月23日

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  中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇考察稻花香

  中国食品工业协会副会长马勇考察稻花香集团，肯定其在科技创新和产业升级方面的成果，对馫香型白酒的品质和特色给予高度评价，并鼓励稻花香继续创新发展。

  食业头条 4678阅读 05月14日

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