食业头条 阅读22.32w
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从“养得好”到“好食材”：这场即将召开的大会，藏着生猪产业的下一个十年
中国生猪产业面临产能过剩与好食材短缺的矛盾，扬翔集团通过全产业链布局，实现了从养猪到卖食材的转型升级，并在10月29-30日举办的大会上，探讨产业升级路径，推动构建高效的生猪鲜肉食材产业新生态。
新食材 1.6w阅读 6天前
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37亿播放厨综收官！李锦记不止做综艺，更打造厨师长效赋能体系
李锦记通过冠名《食神・百厨大战》等厨综节目，打造厨师长效赋能体系，推动中餐文化传承与创新，助力厨师成长与品牌传播。
新食材 1764阅读 1周前
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高颜值+减盐+高利润，这只升级版炸鸡腿，一跃成为餐饮老板最爱！
大成妙脆鸡腿以高颜值、健康减盐、高利润，成为团餐、中餐、休闲餐三大餐饮场景的理想选择，其通过优化成本、规格、外观和减盐等策略，为餐饮行业带来创新与突破。
新食材 1960阅读 1周前
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食材调味人的“选品地图”来了——2026《星品大典》上市首发
《星品大典》以四叶草模型框架，从品牌战略、产品创新、渠道拓展、消费趋势四个维度，全面展示产业趋势，提供产品评价、趋势解读、产业资源链接，助力选品、爆品打造和增长机会发现。
新食材 1553阅读 1周前
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千企万品竞秀，潮食链接全球！第四届潮食会乘势登高，强势领跑！
第四届潮食会规模再创新高，推动潮州食品产业迈向全球，实现从商贸对接到全面赋能，成为潮州产业金名片。
食业家 1495阅读 1周前
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千喜鹤与您相约华糖全渠道共创大会！
华糖全渠道共创大会将汇聚百亿集采订单、200+核心渠道、1000+严选企业，千喜鹤等头部企业开放合作通道，助力产业增长。
新调味 1636阅读 1周前
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求购！五黑酱、恒顺香醋、莎麦鸡精、元宝大豆油……供货商请速联！
摘要
新调味 1527阅读 1周前
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求购！太太乐鸡精、临期火锅底料、大米、火鸡面饼、冷冻果蔬……供货商请速联！
各类调味品及全品类需求，包括鸡精味精、粮油、火鸡面饼、味啉、鹅油干菌菇包、大豆油、味精白糖等，需求方涵盖超市、餐饮、供应链、食品加工厂等，具体要求涉及账期、价格、品质、规格等。
新调味 1222阅读 1周前
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以头部厨综链接餐桌消费，李锦记独家冠名《食神・百厨大战》，持续引领薄盐赛道长期增长
李锦记通过冠名《食神・百厨大战》节目，深度结合自身“金匾餐厅”IP，推动薄盐调味品市场发展，实现品牌与餐饮行业共赢。节目通过专业厨师实操展示，破解减盐产品认知误区，助力餐饮门店提升客流量和口碑。李锦记以IP流量、内容营销、场景升级赋能餐饮，推动行业升级。
食品板 1413阅读 1周前
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酒说日报 | 贵州茅台捐赠1000万元支援广西；五粮液·城市漫饮计划杭州站启动……
贵州茅台捐赠1000万元支援广西，五粮液杭州站漫饮计划启动，茅台酱香酒半年营销会，酒鬼酒经销商会议召开，汤沟国藏省运会联名酒发布，会稽山兰亭布局北京，古越龙山与西藏药业合作，王老吉青岛啤酒推新，瓶子星球夏日套装，云南果酒产量增长51.8%
酒说 1148阅读 1周前
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求购！海天餐饮系列调味品、东古调味、味精、味啉、大豆油、鹅油……供货商请速联！
摘要
新调味 1583阅读 1周前
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求购！中华土鸡、鲜猪排、鸡肉包、春卷皮、火鸡面饼、年糕、韩式鱼饼……多家连锁餐饮、商超大量求购！
摘要
新食材 1564阅读 1周前
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单品销售额破亿！瑞发德焕新升级“鸡扒家族”，重新划定餐桌边界
瑞发德鸡扒家族通过品牌整合、产品创新，在鸡肉深加工产业中占据市场制高点，成为餐饮供应链中不可忽视的潜力单品。
新食材 1787阅读 1周前
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年用量数十万吨的过油猪排，谁来定义“好排”标准？
餐海经过油猪排以‘静腌新工艺’解决传统过油猪排痛点，实现久煮不散、不缩水、不卷边，推动品类标准化发展。
新食材 1291阅读 1周前
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从地方特产到国民食材：百位营养师赋能中华土鸡品类认知升级
百位营养师科普中华土鸡，提升认知，推动产业升级。
新食材 1668阅读 1周前
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2026，品类觉醒！第四届品类冠军颁奖盛典暨领军者论坛7月启幕
食材产业竞争转向品牌心智竞争，品类定义成为关键。企业需从产品思维转向品类思维，争夺消费者心智中的‘第一’位置。2026年7月13日，石家庄国际会展中心将举办品类冠军颁奖盛典及论坛，探讨品类创新与品牌建设。
新食材 1293阅读 1周前
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全国多地锅圈启动“外摆”；翅中、鸡爪领涨禽副市场；鸣鸣很忙、万辰集团联合发声丨快报
全国多地锅圈启动“外摆”，翅中、鸡爪领涨禽副市场，鸣鸣很忙，万辰集团联合发声。
新食材 1238阅读 1周前
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幼儿园食堂“变天”：散装油盐出局，三减上桌
市场监管总局新规禁止幼儿园使用散装油盐，推动行业建立可追溯供应体系；同时推行减油减盐减糖原则，引导健康饮食；特通渠道成为调味品行业新角斗场，头部企业积极布局。
新调味 1237阅读 1周前
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生猪价格跌至近10年低位；千味央厨与伊利合作；夸父炸串餐饮源头定制化升级丨快报
生猪价格下跌，千味央厨与伊利合作，夸父炸串餐饮源头定制化升级。
新食材 1408阅读 1周前
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肯德基要开600家轻食店，大成、圣农集体杀入：“吃草”背后的供应链升级战
肯德基、大成、圣农等企业纷纷布局轻食市场，供应链升级战悄然打响。轻食产业趋势呈现代工厂、平民化、去标签等特点。
新食材 1610阅读 1周前
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