专访蔡氏资本CEO：投资不是短跑冲刺，而是一场马拉松

蔡氏资本（Tsai Capital）的克里斯托弗·蔡表示，投资是一场马拉松而非短跑冲刺，需要关注长期回报。他们选择特斯拉作为重仓股，认为该公司被低估且具备持续竞争优势。蔡氏资本通过寻找有能力保持高资本回报率的双赢企业来取得年化回报超过标普500指数。对于2022年的回报滑铁卢，他们看到了市场抛售的黄金机会，并向投资组合中加入了新公司。蔡对未来美联储政策路径没有明确预测，他们通过多样化投资组合来减少宏观环境波动。最后，他们对中国的投资前景持乐观态度。

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中国饮料，闯入美国Costco

中国饮料品牌元气森林、王老吉和东鹏特饮正逐步攻入美国主流市场。由于美华人对中国食品饮料的需求不断增长，这些品牌在美国Costco等连锁超市取得了良好销售业绩。虽然面临着市场认知度不足和竞争激烈等挑战，但通过在华人市场和亚裔渠道建立基础并开发英文系列产品，中国饮料品牌正逐渐打开了美国市场。然而，要在全球范围内建立品牌影响力，中国饮料品牌仍需时间。

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一季度乳企业绩承压，A2型牛奶能成破局关键？

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62家零售企业利润缩水近八成，传统商超能否通过爆改逆袭？

被称为“行走的泼天富贵”的胖东来帮扶亏损企业永辉超市和步步高，引发了市场关注。传统商超企业转型面临诸多挑战，需要洞察当前消费群体需求并进行相应调整。零售行业盈利空间被压缩，传统超市企业面临消费客群流失、商品差异竞争缺失和门店运营成本增长等挑战。但业内认为，传统商超依然有生存空间，需要顺应消费者需求进行转变。

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2024火锅食材发展趋势分析及西北火锅消费需求分析

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广交会行业趋势对话会:多维透视预制菜出海

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老年零食,休闲食品内卷的下一个出口?

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卷不动的餐饮供应商们，开始卷向海外

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继茶百道华莱士后，牛约堡、朱小小螺蛳粉回应外卖空包事件

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即时零售救不了国美?

国美不得不选择最难的路：全力布局即时零售，并以轻资产的方式尝试所有的零售产业风口。然而在面对互联网巨头的竞争时，国美可能更应该深化与其合作，谋求喘息。同时，国美还需要在守住线下基本盘的同时，向线上发展。

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重庆啤酒:一季度实现开门红 归母净利润同比增长近17%

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2024一季度方便速食市场：潮起又潮落

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商务部发文促数字消费，即时零售新业态快速发展

《通知》提出8项具体举措，旨在加快促进数字消费领域形成更高水平供需动态平衡，推动数字消费规模稳步增长。其中鼓励即时电商与履约一体化体系建设，创新发展多种即时零售业态，以及探索开展无人商业配送。即时零售需求的快速增长带动了前置仓模式的发展。美团等企业已积极布局前置仓，覆盖多个城市。便利店、商超、酒水等前置仓和店仓一体等零售新业态将在促消费、保民生等方面发挥重要作用。

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从狂欢到沉淀：流量经济之后，品牌经济如何破局？

流量经济只能带来短时间的销量骤增，从流量经济进阶到品牌经济才能形成溢价，长期盈利，并和消费者建立持久的关系。

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海天味业一季度营收净利均增长超10%

海天味业发布一季度业绩报告，营收和净利润同比增长，公司依靠市场竞争力和科技创新推出高品质产品来适应消费者需求变化，并通过健康产品、数字化转型等措施提升品牌美誉度和市场渗透率。公司持续聚焦内部管理，提升竞争力和市场地位。

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中老年奶粉渠道洞察

中老年奶粉市场正受到越来越多的关注。乳企纷纷布局该市场，渠道需求日渐明显。在婴幼儿奶粉市场缩小的背景下，传统母婴店正在寻求转型，将门店打造为沙龙或社交空间，并开始试水中老年奶粉。中老年奶粉市场的发展离不开丰富的产品和完善的渠道。婴童店是最有可能与药店PK营养品运营的渠道，营养全家化是母婴店未来发展的方向。

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年轻人追捧“降价不降品”的新消费

最近两年，年轻人变得越来越精明和理性，对消费变得更加审慎。他们对邮费敏感，发现邮费贵了会直接放弃购买。年轻人对金钱有了新的态度，喜欢省钱但不舍得花冤枉钱。除了邮费，年轻人对高额外卖配送费、高价纸巾、不合理的餐位费等也持同样观点。他们喜欢通过折扣渠道购买大牌商品，认为花更少的钱也能得到好品质。这种消费观念的出现对于奥莱唯品会、Costco等商业带来了红利。年轻人的精明催生了行业发展的机遇，同时也给零售行业带来压力。

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永辉超市2024一季度营收216.65亿，净利增长4.57%

永辉超市2024年第一季度财报显示，营业收入216.65亿元，环比增长30.87%；归母净利润7.36亿元，同比增长4.57%；扣非后归母净利润5.99亿元；加权平均净资产收益率11.68%，增加2.58个百分点。2023年年报显示，永辉实现营收786.42亿元，通过关闭店铺和数字化转型应对竞争激烈的市场挑战。线上业务占比20.5%，2024年第一季度达18.92%。门店经营能力提升和供应链优化是重点工作。自有品牌销售额35.4亿元，同比增长8.26%。智慧物流方面，拥有31个物流中心覆盖全国29个省市。未来将持续深化生鲜为基础的全渠道数字化零售平台战略，提高运营管理效率。

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对话里斯中国区副总裁罗贤亮：食品饮料创新要符合消费者心智

食品饮料行业面临供应链优化升级和消费者需求变化的挑战，企业需要做符合心智规律的创新，解决消费者关心的问题，并关注市场趋势。同时，市场在两极化，下沉市场注重性价比，高线市场追求方便和效率。零食量贩对传统零食巨头的影响主要体现在传统零食经销商上。为了在竞争中取得领先地位，零食企业可以提升原料标准和配方使用。

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直营品牌纷纷转加盟，餐饮圈鄙视链变了？

加盟模式在中国餐饮行业的连锁化率提升中发挥着关键作用。随着行业的发展，加盟品牌的市场竞争力不断增强，品牌方和加盟商之间形成了双向升级的合作关系。加盟模式的多样化给双方提供了更多选择，包括内部合伙、联营、单店加盟、区域加盟、托管等多种合作模式。这种演进为品牌发展提供了灵活的战略部署工具，并且加盟商也有更多机会实现商业抱负。加盟模式的推动将继续促进中国餐饮行业的连锁化发展。

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