县城炸鸡汉堡店把一家酱料公司送上市

百利食品作为华莱士和塔斯汀的酱料供应商，受益于快餐连锁的快速扩张。但面临市场风险和客户分散的问题，百利食品需拓展更多客户并寻求新的增长点。

百度 1302阅读 14小时前

休闲零食两极分化加剧：量贩冲击传统巨头，即时零售入局增加变量

量贩零食和即时零售重塑休闲食品行业格局，企业面临利润压力，需兼顾性价比与质价比，供应链和渠道融合成突围关键，市场规模增速放缓，万亿市场未来航向待定。

百度 1126阅读 2025年09月16日

低价连锁餐饮全国狂飙，10元管饱的生意凭啥火了?

百度 2736阅读 2025年04月28日

茶颜、茶理、沪上阿姨入局，过气网红品类为何翻红成爆款?

新茶饮品牌纷纷推出糖水产品，糖水专门店在全国走红。新中式糖水通过改良创新实现翻红，但面临地域和口味局限性、标准化和特色化平衡等问题。

百度 1811阅读 2025年04月28日

一棵菜,成了和府捞面的新晋流量密码?

和府捞面以黑塌菜为特色，推出的黑塌菜卤肉砂锅饭成为畅销单品，年销量突破百万。品牌以长寿乡如皋为灵感，将黑塌菜等长寿食材融入产品，实现了产品和品牌的双重增长。

百度 1316阅读 2024年10月26日

山姆争抢这届中产

山姆会员商店凭借独特产品和会员制模式成为网红打卡点，其崛起是需求变迁的结果。众多零售商研究山姆等商业模式，期待中国版山姆的出现。

百度 997阅读 2024年10月24日

量贩零食店走红三四线城市，行业洗牌加剧

《中国零食量贩行业蓝皮书》显示，2017-2022年零食量贩模式市场规模呈现爆发式增长，复合增长率达114.6%。随着未来门店数量增长，零食量贩市场规模预计从2022年的407亿元增至2027年的1400亿元。

百度 2685阅读 2024年10月22日

传统商超创新谋变

百度 3265阅读 2024年10月02日

中国预制菜巨头，跌懵了

百度 1189阅读 2024年09月23日

卤味三巨头门店减少近1800家，行业拐点将至

2024年上半年，卤味行业面临严峻的经营压力，各大龙头企业门店数量减少并面临生存考验。绝味食品和周黑鸭调整策略，注重提升单店质量，而煌上煌仍计划大规模扩展。行业增速放缓，竞争加剧，头部企业需优化渠道、控制成本，并创新产品以适应市场变化。休闲卤味快消化和健康营养个性化成为未来发展方向。

百度 2869阅读 2024年09月25日

中秋消费热潮涌动， “月饼大战”悄然上演

中秋佳节将至，商家通过改良与创新月饼口味，使传统节日更具多元化和时尚化。尽管传统销售渠道仍占主流，但线上市场增速明显，各地月饼销售表现不同，江浙地区鲜肉月饼广受欢迎。高端食材的融入丰富了月饼风味，也拓宽了消费群体，并提升了产品附加值。月饼市场竞争激烈但利润可观，企业需捕捉市场变化，推出符合消费者口味的新产品，同时注重品牌文化建设和优化营销策略。中秋消费市场还包括大闸蟹等商品，整体消费趋势稳健。

百度 1132阅读 2024年09月09日

飞鹤2024年上半年营收利润双增长，积极拓展海外业务

中国飞鹤（06186.HK）2024年上半年营收达100.9亿元，同比增长3.7%，净利润19.1亿元，同比增长18.1%。飞鹤计划派发中期股息每股0.1632港元，同比增加21.0%。飞鹤凭借卓越的产品质量和品牌影响力，在中国婴幼儿配方奶粉市场连续五年销量第一，全球市场连续三年销量第一。公司具备全程可控的生产链，强化科技创新，推动脑发育与认知领域的研究，并加快国际化步伐，拓展海外市场。

百度 2449阅读 2024年09月10日

零添加不灵了?千禾味业业绩增速放缓

千禾味业在2024年上半年实现了15.89亿元的营业收入，同比增长3.78%，然而净利润下滑2.38%。其零添加酱油因成本高和销售频次低未能被市场广泛认可，面临增长瓶颈。千禾味业计划在2024年实现营业收入38.55亿元，但存在不确定性。公司也面临行业竞争加剧、客户流失等风险。此外，高管频繁减持股票反映了公司内部对未来的不确定性。

百度 1809阅读 2024年09月09日