春风拂鹭岛，菌香满城春。食-业头-条

4月22日上午，“2024食用菌全产业链（厦门）创新博览会”开幕式在福建省厦门市佰翔会展中心隆重举行。食业-头条

本次大会，由中国食品土畜进出口商会、食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、福建省食用菌学会、福建省食用菌行业协会、福建省食用菌产业技术创新联盟主办，是精心组织的大型食用菌全产业链专场活动。

2024食用菌全产业链（厦门）创新博览会开幕式现场

本次大会邀请食用菌工厂相关设备行业的头部企业，以及食用菌全产业链的上下游企业共同参与，通过主旨演讲、高峰对话、产品推介、展览展示等多种形式，展示食用菌行业的最新成果和创新产品，分享行业内的先进经验和技术，对食用菌行业面临的挑战和未来发展进行深入探讨和交流。shi-ye-tou-tiao-cn

在大会开幕式上，中国食品土畜进出口商会食用菌分会长期战略合作伙伴、品牌传播顾问、深圳九能品牌管理公司合伙人、汾酒股份独立董事李临春先生隆重发布“2023中国食用菌产业区域品牌价值评价榜单”。

‍

李临春先生隆重发布品牌价值评价榜单

据李临春介绍，本次“榜单”涵盖161个食用菌“国家地理标志产品”食用菌区域品牌，包括香菇、木耳、天麻、灵芝、冬虫夏草、松茸、羊肚菌、银耳……等33个与民众日常生活密切相关的食用菌品类，“品牌产区”总产值达到1372.62亿，增长24.9%，品牌总价值达到2290.44亿，增长20.0%。发展速度明显快于“非品牌产区”。

“2023中国食用菌区域品牌价值”榜单为：

随州香菇以品牌价值176.28亿拔得头筹，古田银耳、庆元香菇分别以147.32和146.28分列第二、三位……榜单量化了食用菌区域品牌市场影响力、知名度、消费热度、经济贡献等多方面的综合价值，可为区域经济发展、品牌建设和市场营销提供决策支持。

李临春在榜单发布仪式上介绍到：“发布榜单旨在提升中国食用菌产业区域品牌影响力，真正做到推动产业发展，促进政府、产区品牌、企业、种植户、市场、消费者多方受益的理念，同时践行‘三物循环’的大环保理念，推动区域经济的可持续发展。”

shiyetou-tiao.cn

本次榜单由中国食品土畜进出口商会食用菌分会、深圳九能品牌管理有限公司、《品牌农业与市场》、易菇网、《食药用菌》杂志联合发布。

与此同时，本次大会增设6个产业分项奖，为品牌点赞，为品类赋能，为产区喝彩。随州香菇、香格里拉松茸、龙泉灵芝、金堂羊肚菌、古田银耳分别获得品类区域公用品牌第一名，庆元香菇凭借实用专利申请、标准建设、品牌出质等方面的优异表现荣获“2023中国食用菌产业引领发展奖”。shi-ye-toutiao

与会领导及嘉宾致辞

中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎在致辞中说到：“坚持主办2024食用菌全产业链（厦门）创新博览会，旨在展示行业近年来的新产品、新装备、新技术和新成果，为参展机构和采购商提供更多的增值服务和商业化的应用场景。”

中国食品土畜进出口商会食用菌分会刘自强秘书长主持开幕式

展会同期，大会为各食用菌主产区打造高质量发展推介招商活动，助推县域经济发展，实行强链补链；携手德国西门子公司研讨如何为食用菌行业进行数字化与智能化赋能；立足实施“一带一路一菇”的战略，将食用菌行业的优势产品、装备、技术、人才甚至资本输出到世界各地，开展务实合作，实现互利共赢，进一步提升行业国际影响力，不断推动食用菌产业新质生产力的发展，形成具有更强创新力，更高附加值、更安全可靠的产业链和供应链。

中国工程院院士、国际药用菌学会主席、吉林农业大学学术委员会主任、全国脱贫攻坚楷模李玉院士在开幕式的致辞中介绍到，本次大会聚焦“全产业链创新”、“三物融合”、“珍稀菇类”三大板块，落实大农业观、大食物观，向动物、植物、微生物要蛋白，助力珍稀菇类走出中国、走向世界。食业-头条

本次大会对食用菌产业的创新驱动作用，为行业的未来发展注入了新的活力和信心，为实现乡村振兴、建设农业强国贡献食用菌的产业力量。

shiyetou-tiao.cn

我国是世界上食用菌、食药用菌生产和消费以及出口的第一大国，食用菌在脱贫攻坚战中发挥了重要作用。目前，全国92个脱贫县将食用菌产业确定为帮扶主导产业之一。据第十四届全国政协常委、农业和农村委员会副主任、西藏自治区党委原副书记、自治区政府原主席齐扎拉同志介绍，我国食用菌产业已实现从沿海城市到边疆省份全覆盖，帮助70%以上的贫困地区实现精准脱贫。

“中国食用菌产业从5.7万吨发展到了4000多万吨，成为备受世人瞩目、备受政府重视的中国农业产品的第五大产业。”李玉院士为在场嘉宾介绍了我国食用菌产业的发展情况。同时，他认为，在过去的40年中，中国食用菌产业在发展速度上处于国际领先地位，下一个40年，需要中国的“蘑菇人”发挥聪明才智，推动技术体系、管理体系与优质产品走向世界，走出全新的真正贡献世界食用菌产业的中国方案。

据悉，本次博览会将持续到4月24日，同期举办第一届厦门国际珍稀食用菌产业大会及第一届“三物循环生产”食用菌产业高质量发展大会，打造“政产学研用+零售”的全新互动平台，加强政府、企业、高校、科研院所与零售行业间的联动与合作，推动信息、技术、人才、产品及销售渠道的共享与高效利用。shi-yetoutiao.cn

2024食用菌产业从厦门启航！