4月8日，星巴克中国宣布与博裕投资启动战略合作，并正式推出“千店千面”全新发展战略。

从提供专业咖啡、创新高品质产品到场景化门店拓展，再到“一店一社区”的伙伴运营，以及AI助力的人文连接五个方向发力。

刘文娟明确表示，“未来星巴克中国会坚守初心，坚持有序稳健的发展，我们的战略更坚定地从顾客需求出发，从赋能伙伴出发。”

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星巴克中国宣布，以“千店千面”战略推动体验

4月8日，星巴克中国伙伴论坛正式举行，星巴克全球与博裕投资的战略合作也随之启动。

星巴克中国首席执行官刘文娟指出，公司正通过提升营运效率与业务创新，推动中国市场的高质量、可持续增长。

在论坛开场，刘文娟主动抛出了外界普遍关心的问题：“过去一段时间也有伙伴问我，说我们未来最重要的是不是店数？开启合资企业新模式后会改变星巴克的品牌定位吗？” 

对此，她给出了明确回应，表示未来星巴克中国会坚守初心，坚持有序稳健的发展，战略更坚定地从顾客需求出发，从赋能伙伴出发。shiyetou-tiao.cn

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“当下中国顾客的需求正以‘中国速度’不断迭代，消费场景变得多元和复杂，科技创新也在重塑我们熟悉的世界。全新的星巴克中国将立足一方水土，以更敏捷的决策、更接地气的创新，回应不同场景的需求，以一杯醇香创造更多联结时刻。”shiyetoutiao.cn

同时，星巴克中国4月8日还发布了面向未来的全新发展战略——“千店千面”战略。

据介绍，战略旨在强化在地体验，从提供专业咖啡、创新高品质产品到场景化门店拓展，再到“一店一社区”的伙伴运营，以及AI助力的人文连接五个方向发力。

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以“咖啡”为核心，丰富风味体系，开启“区域咖啡大师”

无论商业模型如何演变，咖啡始终是星巴克稳固基本盘的核心。

为了丰富风味体系，星巴克专为中国市场定制了浅雅烘焙咖啡豆“春和景明”。

在冲煮方式上，针对庞大的通勤人群，他们计划在全国1000多家写字楼商圈门店投资全新的冲煮设备，推出“每日鲜萃”咖啡。

为了强化在地化咖啡文化，未来还将新增“地区咖啡大师”这一角色，由其负责区域咖啡文化的发展，甚至允许门店伙伴创作的专属配方走向更广阔的市场。

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围绕健康、在地化，进行高品质产品创新食-业-头条

在产品创新上，星巴克中国给出了直接的业务回应。shi-ye-toutiao

继无糖系列之后，星巴克正在持续加码产品的健康趋势，刚刚推出的高蛋白拿铁PRO系列，便主打“20克原生乳蛋白”和“0乳糖”卖点。食-业-头-条

饮品与食品的创新也更加注重全球灵感与本地风味的融合，今年夏天，门店将推出更多果香咖啡、冰摇茶新品及全新升级的星冰乐。食-业头条

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除了硬核的健康指标，饮品与食品的创新也更加注重全球美食与本地风味的深度融合。

通过拆解咖啡豆、风味、奶、温度等多维度组合，星巴克正试图满足顾客高度客制化的需求，并根据不同商圈呈现最具相关性的菜单。

四、加速扩店，挖掘在地化场景化门店食-业头条

门店网络依然是星巴克中国最重要的增长引擎，但在具体的拓店策略上，呈现出了明显的下沉拓展趋势。

目前星巴克已覆盖全国1000多个县级行政区，并定下了未来三年增至1500个县级以上行政区的明确扩张目标。

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为了适应不同层级市场和复杂商圈的需求，其门店形态变得极具弹性，涵盖从10平米的微型空间、演唱会周边的咖啡小车，到模块化的办公楼便捷小店以及大型臻选门店等多种形式。食-业头条

这种因地制宜的开店逻辑，意味着星巴克正在把原本固定的消费场所进阶为更灵活的局部生活场景。

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以“一店一社区”，打造社交空间

星巴克体验的点睛之笔是“伙伴”们基于每家门店打造的“一店一社区“。shiye-toutiao

目前，兴趣社区空间已举办了15000多场涵盖手工、宠物、骑行等主题的社区活动。

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未来，这种“一店一社区”的模式将被赋予更大的自主操作空间。门店伙伴可以自主定制店内的音乐播放列表，并组织契合当地氛围的特色活动。

星巴克希望借此淡化传统连锁的刻板印象，让每一家门店都能成为周边社区中最具归属感的地方。

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AI赋能后台，制定更精准的营销策略

在运营层面，根据规划，星巴克中国将推进“1000位AI首席增长官（CGO）计划”，相当于为每家门店配备了一个智慧分身，帮助门店更精准地捕捉并满足所在社区的特定营销诉求。

同时，店经理AI助手也将升级，以AI智能赋能门店伙伴，不仅高效承接订货、排班等后勤事务，而且帮助你更轻松地管理会议茶歇、AI点单等新业务场景。

用这些技术力量保障“千店千面”战略高效运转、进而推动中国咖啡产业持续升级。

结语shiye-tou-tiao

从一杯精细化定制的现磨咖啡，到深入县级商圈的多元灵活门店，再到由AI和兴趣活动驱动的社区空间，星巴克正试图褪去过往刻板的标准化模板。

“我们已经在以上领域持续试点并初见成效，目前正在全国范围加速推进，携手伙伴与社区共创未来。” 

刘文娟表示，“希望‘千店千面’战略不仅推动星巴克自身的升级，也为整个行业带来新的发展思路，推动中国咖啡产业的升级，为中国顾客创造更丰富和独特的价值。”