2025年12月6日，星期六。

资讯三分钟，速读食业大事

黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。

近日，北京商报记者独家发现，东方甄选正以1.5万—3万元薪资招聘北京首家旗舰店的店长，优先有“餐饮+零售”复合业态管理经验的人才。据了解，这家旗舰店位于北京中关村，面积在400平方米左右，除了生鲜、零食、日百等便利店商品，还涵盖简餐和咖啡饮品区。

据悉，淘小胖开出了“淘小胖｜供应链”的门店。该店位于郑州百荣世贸商城市场D座，门店面积约200平米。目前店内陈列的商品均为淘小胖的自有品牌商品，SKU数共一百多种，涵盖了酒饮、零食、冻品、日化等多个品类。以此来看，淘小胖意向供应链端延伸，向其他零售企业开放自有品牌商品。shi-ye-tou-tiao-cn

近日，江中食疗上新素食面系列新品，包括番茄青稞面、猴头菇原汤面和姬松茸荞麦面三种口味。据官方介绍，新品均采用非油炸高蛋白低脂面饼，选用猴头菇＋《四神汤》原料，同时添加采用FD冻干技术的枸杞、蛹虫草和黑木耳，其中番茄青稞面融合番茄清香；姬松茸荞麦面还选用鲜香姬松茸为原料，口感丰富，适合营养代餐、加班熬夜等场景。目前，新品均已上线小红书官方店铺，售价为114g*12桶/109.9元。

近日，恒天然发布2026财年一季度业绩报告。报告显示，集团税后利润为2.78亿新西兰元（折合人民币约11.35亿元），增长1500万新西兰元（折合人民币约6124万元），2026财年预测持续经营业务收益为每股0.45-0.65新西兰元（折合人民币约1.83-2.65元），2025/26奶季预测原奶价格区间为每公斤乳固体9.00-10.00新西兰元（折合人民币约36-40元），预测中点为每公斤乳固体9.50新西兰元（折合人民币约38.8元）。

12月5日，淘宝闪购正式宣布：即日起“饿了么”APP在更新至最新版本后将全面焕新为“淘宝闪购”。对此，淘宝闪购表示：“此次更新是饿了么多年沉淀的服务和履约能力、产品技术、用户信任与组织韧性的全面检验和焕新升级，由此将更深度融入阿里集团'大消费平台'战略，释放更大价值，在服务用户、商家、骑士的道路上迈出更关键的一步。”shiye-tou-tiao

12月5日至29日，五家“胖永辉”接连亮相：沙坪坝融创茂店、巴南万达店、北碚吾悦广场店、南岸腾龙大道店、茶园金科店相继焕新开业，形成覆盖全城的高品质消费网络。至此，永辉超市在渝调改门店已达33家，标志着其深耕重庆市场的战略迈入全新阶段，网络化、规模化效应显著增强。shi-ye-tou-tiao.cn

日前，亿滋宣布与比利时饼干品牌Lotus（莲乐）进一步合作，推出350克Cadbury Dairy Milk Biscoff产品，首站登陆英国、爱尔兰和希腊机场，并计划在2026年全球铺开。据称，产品融合莲花焦糖脆饼与吉百利牛奶巧克力，主打“独特口感”，意在借旅行零售渠道拉动糖果增量。