忽然一周 | 奥瑞金2025年营收预计超240亿，统一再推椰子水新品，王老吉开卖豆奶......

食品板 1小时前

食品板每周摘取食品行业近期有内涵、有创意、有价值的新品信息和新闻资讯，与您探讨食品推新趋势、行业前沿动态！

新产品

1、王老吉开卖豆奶新品食业-头条

2、元气森林上新冰鲜柠檬水食业-头条

3、百事可乐纯水乐苏打气泡水焕新上市shiye-toutiao

4、统一再推椰子水新品

5、山楂树下电解质新品曝光

6、7-ELEVENx果子熟了上新春节新品

新食事

1、奥瑞金2025年营收预计超240亿元

2、山姆2026年全国首店在无锡开业

3、金健米业2025年净利润同比增长69.28%

4、雀巢大中华区调味品板块负责人曹辉离职

5、华润饮料推出“1元畅享赢大奖”活动

每周新品

1、王老吉开卖豆奶

近日，食品板关注到，王老吉推出一款植物蛋白饮料新品“豆元堂”植物蛋白饮。据悉，这款新品是由王老吉与舜丰生物合作开发的，以舜丰生物高油酸大豆为原料，主打高植物蛋白含量与健康营养。目前已上线其官方旗舰店，活动期间整箱售卖54元，规格为270克x12瓶，单瓶定价4.5元。

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2、元气森林冰鲜柠檬水上市

4月7日，食品板在元气森林官方旗舰店发现一款名为元气森林本榨冰鲜柠檬水新品，产品甄选进口尤力克柠檬，采用-196℃锁鲜·冷榨技术，将整果进行速冷榨汁。在瓶形上，采用方便持握的吨吨桶造型，适合补水、运动、DIY等场景饮用。

3、百事可乐纯水乐苏打气泡水焕新上市

食品板发现，百事可乐旗下品牌纯水乐苏打气泡水焕新上市，新品进行了瓶型优化，细长肩颈更有利于开盖后气体汇聚，气泡充足感体验更佳；银色丝带塑封更有质感；同时将极简主义融入包装设计美学。

4、统一再推椰子水新品

日前，统一官方旗舰店上架了一款Unif 100%椰子水新品。根据官方资料显示，该产品泰国原瓶进口，100%NFC非浓缩还原，0脂肪，产品规格为350ml，市场零售价约6元。

事实上，这并非统一首次押宝椰子水。在此之前，统一曾推出“优椰”、“怡享”等椰子水品牌，涵盖利乐装、玻瓶装、大瓶装，零售价也分8元、13元、25元不等。

5、山楂树下电解质新品曝光shiyetoutiao.cn

2026年，电解质饮料成为行业推新的焦点。食品板注意到，近日山楂树下也跨界入局了这一赛道。

从曝光的产品图来看，山楂树下电解质饮料新品名为“南极补吧“，瓶身除了呼应产品名的企鹅头像，还带有山楂树下标志性的”山楂“元素。产品规格为500ml，延续山楂树下的产品基因，特别推出了”山楂口味“。配合新品上市，山楂树下还将开展”红包乐享“活动。

6、7-ELEVEN×果子熟了上新春季新品食业头-条

据7ELEVEN北京便利店官微，其与果子熟了联名上新春季新品：石榴味营养素饮料、柚子味营养素饮料、葛根枳椇子风味饮料。三款新品已登陆7-ELEVEN（北京、天津、河北区域）门店，线下店铺价均为7.9元每瓶。

每周新食事

1、奥瑞金2025年营收预计超240亿元

4月10日，奥瑞金披露2025年度业绩快报。报告期内，公司实现营业总收入240.65亿元，同比上升 76%;归属于上市公司股东的净利润 10.14亿元，同比上升28.26%;基本每股收益0.4元，同比上升29.03%。shi-yetoutiao

2、山姆2026年全国首店在无锡开业

山姆会员商店4月10日宣布，无锡第二家、全国第64家门店——无锡惠山店盛大开业。这是山姆2026年开出的首店，也是自2013年进入江苏市场以来布局的第11家门店。无锡惠山店的开业，标志着山姆深化长三角经济圈布局的决心，也是山姆持续深耕中国市场、服务本地会员的重要举措，将为更多的会员家庭带来高品质、高价值感的购物选择。

3、金健米业2025年净利润同比增长69.28%

4月8日，金健米业披露年报：2025年实现营业收入33.58亿元，同比下降27.43%；归母净利润377.28万元，同比增长69.28%。

报告期内，公司为聚焦粮油食品加工主业，于2024年11月完成了与控股股东的资产置换，置出的三家公司主要从事饲料贸易业务，导致该业务板块收入大幅下降；粮油产品因原料价格波动成本上涨叠加市场经济下行致使产品销售结构下滑等原因，导致该业务板块毛利额同比减少；但休闲食品渠道拓展成果显著，产品优化升级持续深化，毛利额、毛利率同比均增长。