2026年9月1日，星期二。

资讯三分钟，速读食业大事

暑气渐消，叶落知秋，世间万物都在有序登场

京东折扣超市继续加码华北市场，官宣将同时落地河北唐山、邯郸两家新店。食业-头条

两家门店均选址城市核心商圈地下一层，交通便捷，主打天天低价的一站式购物体验。其中唐山店落子路南区世博广场，邯郸店设在武安市南关街商业步行街。

作为京东线下折扣业态，该品牌持续向河北下沉布局，依托商超折扣模式，覆盖生鲜、粮油、乳饮等民生品类，为当地消费者提供高性价比商品。此次双城同步拓店，进一步完善京东折扣超市在河北的线下网络，也加剧区域硬折扣赛道的市场竞争。shiyetou-tiao.cn

8月31日，山姆会员商店房山店正式开业。这是北京第六家门店，也是全国第69家门店。该店坐落于长阳镇北广阳城2号院1号，占地面积约4.66公顷，总建筑规模达3.82万平方米，地上一层为约1.8万平方米的仓储式购物卖场，地下一层为停车配套区域。为满足市民自驾采购需求，门店配套设置900多个停车位，让前来购物的消费者更加便捷省心。

近期，胖东来已经发布了《胖东来郑州店招聘提前公告》，对想应聘胖东来郑州店的应聘者提出了部分应聘注意事项。由此，胖东来郑州店什么时候开业，也再次成为了消费者和网友关注的焦点。shi-ye-tou-tiao.cn

根据年初胖东来创始人于东来公布的消息，胖东来郑州店将于今年10月开业，然而，在8月30日的直播中，于东来最新回应：“由于胖东来郑州店工程量太大可能会往后推迟。”shiyetoutiao

今麦郎落地“功夫蓄力，「弹」锁新味”功夫弹面新品发布会，活动于8月31日16‑17点，在郑州CityOn熙地港购物中心举办。

本次发布会联动鲜风生活MART FRESH，以中国功夫作为创意概念，突出新品面条劲道弹牙的产品特质。线下活动让消费者现场体验新品，强化“功夫弹面”产品记忆点。在方便面赛道竞争加剧背景下，今麦郎从面条口感维度打造差异化，借用国潮功夫IP赋能产品，线下商圈发布会形式，实现品牌、产品与消费者近距离互动，助推新品市场曝光，挖掘速食面增量机会。食业-头条

新希望双峰上市东方茶酪新品，选用龙井原叶，打造5‑8mm厚分层茶酪，融合茶香与奶香，传递江南风味。搭配渣渣灰低GI江西拌粉，米粉Q弹爽滑，辅以非遗萝卜腌菜，兼顾口感与轻食需求。

二者一甜一辣，乳制品与速食米粉跨界组合，打造“江南夏日雅宴”消费场景。此次联动立足东方国风，把茶饮乳制品和地域速食组合，借助跨界玩法互相引流，丰富双方产品消费场景，挖掘联名营销新可能。食-业头-条

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