2026年10月19日，星期一。

资讯三分钟，速读食业大事

那些难走的路，往往都是向上的路。

10月15日至17日，第115届全国糖酒商品交易会在南京国际博览中心盛大举办。展会以“一颗秋糖‘两头甜’”为主题，吸引超3500家中外展商携数十万件产品参展。同时，主办方官宣：第116届全国糖酒会将于明年3月25日至27日在成都市举办。

日前，国家市场监督管理总局发布《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》（下称《征求意见稿》），面向社会公开征求意见，意见反馈截止至2026年11月10日。这是该法继2015年修订后的一次系统性大修，条文由现行154条调整为191条，新增37条、修改93条，针对校园学生、婴幼儿群体食品安全作出多项制度设计，把实践中行之有效的监管举措上升为法律条文。

《征求意见稿》将婴幼儿辅助食品纳入特殊食品范畴，实施备案管理。监管产品覆盖6月龄至36月龄婴幼儿食用的谷类辅助食品、罐装辅助食品、辅食营养补充品。此前婴幼儿配方食品已经按照特殊食品严格监管，婴幼儿辅助食品监管层级相对偏低。按照草案，这类辅食产品将执行更严格的原料管控、生产过程管控、标签标识、广告宣传监管，遏制虚假营销、配方不合规等问题，强化低龄婴幼儿饮食保护。

10月18日，雀巢中国针对“美国得克萨斯州总检察长肯·帕克斯顿起诉美国最大婴儿食品生产商雀巢集团旗下嘉宝公司，指控该公司‘明知产品含有超标的砷、铅等有害物质，却对外宣传产品安全且经过检测’”一事进行了回应。雀巢中国称：食品安全是雀巢的首要考量。相关产品未通过官方渠道进口至中国市场。中国生产的嘉宝米粉，建立了完善的检测与监控体系，包括重金属相关检测与监控，产品均符合中国国家标准，可以放心食用。shiyetou-tiao.cn

日前，亨氏番茄酱宣布推出亨氏番茄丁新品。据称，该产品甄选内蒙古河套平原番茄，慢种约100天；配料超纯粹，仅含番茄和番茄汁；番茄红素含量一罐约等于11颗红熟番茄；14小时内鲜切直灌，实力锁鲜；免洗免切免去皮，开罐直接下锅。品牌表示，爱吃番茄料理的消费者不容错过。

ST绝味公告，公司股票将于2026年10月19日停牌1天，自2026年10月20日起复牌交易，公司股票将撤销其他风险警示，A股股票简称由“ST绝味”变更为“绝味食品”，证券代码仍为“603517”。撤销其他风险警示后，公司股票转出风险警示板交易，公司股票交易的日涨跌幅限制为10%。

9月，新鲜零食品牌的扩张节奏再次加快。壹览商业数据显示，9月纳入监测的新锐新鲜零食品牌新增门店135家，关闭或暂停营业4家，净增131家。与8月净增51家相比，9月净增规模增长约156.9%。其中，几多全、朴下隆九分别新增或恢复营业61家、45家，合计贡献当月新增量的78.5%，仍是扩张的主要力量。金粒门新增12家，零团团、有点推荐等品牌也在继续拓店。shi-yetoutiao