健康密码“低GI”，了解一下？
雀巢中国 2021年12月04日
GI (Glycemic Index) 的全称是血糖生成指数
能在一定程度上反映食物升高血糖的速度和能力
按食物升高血糖的能力
可分为高GI食物、中GI食物和低GI食物
高GI食物消化快、吸收率高
食用后血糖上升速度快
会刺激身体分泌胰岛素
导致更多的糖被储存为脂肪
当血糖被快速分解转化之后
人体会在短时间内感到饥饿
于是又开始继续摄入食物
导致恶性循环
长期以往，会给身体带来多种不利影响
米饭、馒头等精致加工的主食
和蛋糕、饼干等甜品都是常见的高GI食物
长期食用低GI食物则有助于控制血糖波动
还可降低血脂和减少心脏病的发病风险
甚至对肥胖和体重控制也有明显作用
相比其他年纪的人群
中老年人代谢功能下降
更容易患糖尿病、心脑血管等多种疾病
因此，控制好日常饮食非常重要
参考如下食物GI表
把低GI三餐安排得明明白白
雀巢致力于通过科学研发
提高中老年人的健康水平
近日，在由中国食品发酵工业研究院举办的
第三届中国 GI（血糖生成指数）国际会议上
雀巢应邀分享了在GI研究领域的科技成果：
基于宏量营养素组成来预测GI值
与膳食计划方面的技术
专为45岁以上人群打造的雀巢怡养奶粉系列产品
也在本次会议的企业奖项中
荣获“国际研发奖”
雀巢怡养系列中老年奶粉
为低血糖生成指数（低GI）食物
获得权威实验室低GI食物认证
饮用后在胃肠道停留时间长
不易引起血糖剧烈波动
是专为有控制血糖和体重需求的中老年人
提供的安心无负担畅饮选择
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