零食≠垃圾食品!健康的宝宝零食科普!
对于“零食”,大部分宝爸宝妈都表示坚决杜绝,并细数它的“罪行”:
零食?除了添加剂,就是高油高脂高盐,还不卫生!
宝宝一吃零食,就不好好吃饭!
零食没有营养,影响宝宝的生长发育!
但是,今天我们要说的是:零食≠垃圾食品!
在宝宝哭闹时,零食是极好的哄娃利器,所以,要说一点也不给宝宝吃,这也是非常不现实的。
>>> 那么,到底该不该给宝宝吃零食呢?
WHO(世界卫生组织)建议,一岁以上的学龄前儿童,每天3-4次正餐之外,还需提供1-2次零食,如果他们需要的话。
宝宝的胃容量小,活动量却很大,正常的一日三餐无法满足宝宝的能量需求。也许还没等到下一餐的到来,宝宝就已经饿了,所以除了一日三餐主食外,零食不仅仅解馋,还扮演了很重要的营养和能量补给站的角色。
>>> 如何给宝宝挑选零食呢?
1、看配料表,排名越靠前的配料含量越多
按照《食品标识管理规定》当中的硬性规定,食品添加剂项在配料表中的标注顺序由需纳入该项的各种食品添加剂的总重量决定。
简单说,含量高的在前面,含量低的在后面。并且要分为食品成分和食品添加剂,添加剂的名称都要列出来。比如,配料表中只有鲜牛奶,那就是100%的纯牛奶,而如果水、白砂糖紧随其后,那么就是被稀释的牛奶。
2、反式脂肪含量较多的尽量不要选
反式脂肪的代名词有很多,比如:
植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、起酥油、植脂末、植物奶精、代可可脂、
氢化植物油
当出现以上字样时,要提高警惕了,因为这意味着食品在生产过程中,用到了氢化植物油,最好不要买
3、尽量选择添加剂较少的食品
认识几类简单的添加剂:
带有“糖”“蜜”“甜”字眼的,基本都是甜味剂,比如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠;
带有颜色字眼的,往往都是色素,比如日落黄、胭脂红、亮蓝;
带有苯甲酸、山梨酸字眼的,都是防腐剂;
带有“胶”这个字的,大多数都是增稠剂,比如卡拉胶、黄原胶。
>>> 健康零食科普
①按时吃零食
零食最好安排在上午9-10点和下午3-4点,睡前尽量不吃零食,预防龋齿的发生。
②根据正餐选择种类
天然食物都是不错的健康零食,比如水果、可以生吃的蔬菜(番茄、黄瓜等)、坚果等,当然,自制蛋糕、面包也是非常健康的食品。

③最好选择低热量的健康小零食
健康小零食的几个特征:
配料简单,排在前几位的最好是天然原材料,1岁以内宝宝尽量选择无糖无盐的零食;

低能量、低脂肪;

成分天然,添加剂少;

能够提供宝宝日常需要的营养素;

加工合理,不过分烹调,尽量选择非油炸产品。
●(参考图片为J.HOLLY家禾丽有机系列米饼)
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