食业头条 阅读16.41w
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做难而正确的事,传统酒商的“即时化”转型破局
文章指出,传统酒商面临用户、渠道、场景三重困局,需要转型。转型路径包括聚焦C端、精简渠道、深耕新场景等。案例包括酒小二的全域即时零售、百川名品的“酒驿栈”以及勇哥卖酒的中小门店策略。转型需根据自身情况,避免盲目行动。
酒说 1109阅读 1小时前
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半年回首,六大关键词勾勒产业变局
2026年上半年,酒业变革显著,政策合规、产品创新、即时零售、体育营销、数智化升级和出海加速成为关键,推动行业从规模驱动转向价值驱动,从增量竞赛转向存量深耕。
酒说 1094阅读 1小时前
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牛浩:把流量“偷”回门店,短视频同城获客是唯一机会
酒类实体店需抓住抖音本地生活同城获客红利,通过短视频精准引流、差异化产品和私域服务实现长效盈利,避免价格内卷,实现从艰难生存到长效增长的突破。
酒说 1397阅读 2天前
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烟酒店变形记:靠什么把生意重做一遍?
烟酒店应通过短视频引流、前店后仓履约和同城私域运营实现转型,通过精准引流、高效履约和客户沉淀,从线下门店转型为全域同城服务商。
酒说 1380阅读 2天前
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新规落地!告别野蛮生长,酒类流通进入“透明时代”
《酒类商品批发经营管理规范》和《酒类商品零售经营管理规范》正式实施,多项新规旨在精准打击行业痛点,重构白酒行业竞争格局。新规封堵避税漏洞,规范线上线下交易,提高合规成本,促进行业优胜劣汰。新规推动白酒行业向规范化、高品质、可持续的发展方向转型,为产业长远发展注入制度动力。
马斐九频道 1281阅读 3天前
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熵:融合东西方酿造智慧重新定义威士忌的未来
烈酒品牌“熵(SH?NG)”在美国肯塔基州启动全球预售,融合中国千年大曲酱香固态发酵工艺和西方威士忌酿造体系,打破传统边界,成为全球威士忌领域创新之作。该品牌采用双重陈酿、多次蒸馏工艺,实现东西方酿造体系深度融合,获得多项国际大奖,为中国特色威士忌技术路线提供新路径。
食业头条 1.9w阅读 6天前
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终端门店“转身”,从“卖产品”“卖服务”到“卖生活”
终端门店转型成为社会生活方式店,强调与用户建立情感连接,从‘渠道为王’转向‘用户为王’,以贴近用户、创造价值为核心,实现酒业竞争的转型与持续发展。
酒说 5721阅读 05月23日
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从“社交”到“悦己”:新酒饮,下一个酒水行业的"新增量"?
随着年轻一代追求身心平衡,低度、健康、场景化的新酒饮市场迅速增长,传统酒企和新兴品牌纷纷入局,低度酒、预调酒、果酒等品类成为主流。Z世代更注重健康和情绪体验,新酒饮不仅提供酒品,更是一种生活态度的体现。
线上春糖 4926阅读 05月01日
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重庆啤酒:Q1归母净利润为4.38亿元,同比下降7.4%
重庆啤酒2026年一季度营业收入43.5亿元,同比下降0.1%;归母净利润4.38亿元,同比下降7.4%;销量88.65万千升,同比增长0.34%。公司总资产119.88亿元,增长12.1%;新增经销商299家,减少208家。
食业头条 1264阅读 04月30日
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国民啤酒×国民赛事!雪花牵手CBA,解锁酒类体育营销新范式
雪花啤酒成为CBA官方合作伙伴,以“不服来战”的产品主张与CBA的竞技精神深度契合,助力CBA联赛发展,并通过精神同频实现品牌年轻化,为酒类体育营销提供新思路。
酒说 1413阅读 04月29日
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当即时零售“遇见”酒类连锁!
即时零售与酒类连锁融合,推动酒业渠道变革,通过提升服务范围和年轻化策略,实现效率与信任的深度融合,开启千亿级市场新机遇。
酒说 1557阅读 04月28日
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品鉴会办了不少,为什么就是不出单?
文章强调品鉴会应精准邀约目标客户,设计成交环节,塑造价值,推动现场成交,并注重团队成交能力,以确保品鉴会有效出单。
快消品解读 3451阅读 04月28日
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全面向C时代已至!这样寻求破局和增长!
白酒行业正从渠道驱动转向消费者驱动,酒企纷纷提升C端运营至战略高度,通过数字化、精细化运营实现与消费者的深度绑定。文章探讨了白酒企业如何通过洞察需求、重构渠道、开拓营销内容和运用技术工具来优化C端运营。
大家酒评 1466阅读 04月28日
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从 T9 圆桌会议到行业共振:2026 白酒向“新”而行
白酒行业正转向高质量发展,强调文化传承与创新,通过新经典、新酒巷、新场景策略,满足消费者多元需求,政策支持推动产业升级。
源坤鉴酒 1930阅读 04月28日
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青岛啤酒“减负”上新,洞察多元消费需求!
青岛啤酒推出轻干、超干零糖新品,主打健康轻负担,同时焕新经典和1903产品线,满足多元化消费需求,推动啤酒行业结构性变革。
食品观察家 3188阅读 04月27日
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不内卷、不内耗!高端白酒价格战突围这样做!
高端白酒价格承压,主要受消费端理性消费、渠道库存高企和行业降价竞争影响。企业可选择主动降价或逆势提价应对,但需注意品牌价值受损风险。文章提出长期主义、渠道共生和消费需求导向三大原则,强调科学定价和理性决策的重要性。
大家酒评 3062阅读 04月26日
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AI来了,酒企老板到底要不要用?用在哪里?
文章指出AI在酒企营销中能提高效率,如文案创作、设计、数据分析、客服和市场调研等,但也存在AI无法替代的环节,如深度客户关系维护、创意策略和品酒品质把控。建议酒企老板理性看待AI,务实使用,实现人机协作。
快消品解读 1347阅读 04月26日
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2026白酒一线生态实录
2026年白酒行业面临深度调整,烟酒店数量锐减,利润空间缩小,客流减少。一线业务员面临业绩压力,行业转型需多方协同。终端需转向专业服务和场景体验,业务员需转型为运营顾问,企业需持续赋能。行业调整推动白酒终端迭代升级,走向新的发展之路。
马斐九频道 1894阅读 04月26日
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这罐“撞扁的啤酒”,为何比一万句“别酒驾”更有效?
斯柯达在捷克市场推出反酒驾公益营销活动,以特别设计的无酒精绿啤酒和户外广告,直观展示酒驾后果,通过正向激励和创意隐喻呼吁安全驾驶。
中国酒业观察 1387阅读 04月26日
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盒马推出「新疆A2奶啤」新品
盒马推出新疆A2奶啤,选用新疆天山牧场生牛乳,自然含A2β-酪蛋白,无酒精,口感细腻,售价13.9元。
新品情报局 2926阅读 04月26日
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企业之窗
换一换
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安井食品
安井食品集团股份有限公司成立于2001年12月,于2017年2月在上交所主板挂牌上市(股票代码:603345),主要从事速冻火锅料制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。 经过二十多年的发展,公司现已成长为国内速冻食品行业龙头企业,已在国内布局厦门安井、无锡安井、泰州安井、辽宁安井、四川安井、湖北安井、河南安井、广东安井、山东安井、洪湖安井、新宏业食品及新柳伍食品,共计12大生产基地,另有无锡营销、冻品先生、安井小厨、鞍山安润、湖北安润及英国功夫食品等子公司或事业部。
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亿滋中国
亿万好滋味
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嘉吉中国
经营食品、农业、产品及服务的多元化跨国企业集团。
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雀巢中国
优质食品,美好生活
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奶牛星球
奶牛星球全国首款低钠奶酪棒


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