百胜中国、海底捞、呷哺呷哺…中国餐饮连锁先锋邀您参会!将现场发布采购需求!
新食材 9小时前

国家统计局数据显示,1—4月份,全国餐饮收入17360亿元,同比增长9.3%。现阶段,餐饮市场有哪些特点?餐饮连锁采购需求是什么?
01
02
百胜中国在2000多座城镇经营着15000多家餐厅。截至2023年12月底,拥有超过4.7亿的会员。2023年,推出约500款新品和升级产品。

包子客以牛肉汤包为主打产品,专注于包子、粥品、小食的研发、生产和销售,在2023年实现了门店数量超过300家的目标,遍布山东及周边各地。

呷哺集团已成为多品牌经营,全产业链布局的餐饮集团公司,于2014年12月17日在香港联合交易所主板上市,被业内誉为“连锁火锅第一股”。目前呷哺集团餐厅门店总数近1200家,年营收规模已超60亿元。

海底捞截至2023年12月,中国大陆地区共有1351家海底捞餐厅,港澳台地区共有23家,整个大中华区的海底捞餐厅共计服务顾客超过3.97亿人次。

北京华天饮食集团公司是全国拥有老字号品牌最多的企业之一,有25个老字号,每年有1亿多人次在北京华天老字号就餐。

黄记煌目前全球门店总数超600家,覆盖了全国包括西藏在内的各个省、自治区的200多个城市。

凯瑞集团目前在全国拥有中餐正餐门店超过350家,济南市门店100余家,形成了全国16个城市的大型餐饮连锁集群。

李连贵至今已经有上百年历史,是熏肉大饼品类著名的中华老字号,现拥有18家直营门店,加盟店遍布全国。

马兰拉面形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。国内外拥有超100家门店。

马路边边串串香,是一家集餐饮、连锁加盟、产品研发于一体大型全国性餐饮企业,年销售额超30亿,门店覆盖全球6个国家,350多个城市。

眉州东坡集团现已发展成为“眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司”“四川王家渡食品有限公司”“北京眉州东坡万景投资有限公司”三大公司,旗下拥有“眉州东坡酒楼”“王家渡火锅”“眉州小吃”“眉州私家厨房”“小渡火锅”五大业态、六十多家分店、近7000名员工的大型餐饮连锁集团。

青年餐厅以经营桂花香北京烤鸭、家常菜为主。立足北京并开拓局部地区市场,如上海、河北、天津、云南等。

全聚德股份有限公司截至2023年12月,在北京、上海、杭州长春等地及海外开设餐饮门店共计101家,其中全聚德品牌门店87家,丰泽园品牌门店6家,四川饭店品牌门店7家,仿膳品牌门店1家。

探鱼截至2023年12月,探鱼全国门店已突破300家,门店已覆盖至全国80多个城市,累计服务人次超5亿。

外婆家餐饮集团有限公司,截至2020年,已成为在全国拥有200余家门店8000多名员工的大型餐饮连锁机构。

鱼你在一起是一家以经营酸菜鱼米饭为主的快餐连锁品牌,凭借系统化、标准化的经营优势,门店遍布全球360座城市。

重庆楠火锅发布作品200+,收获粉丝200W+,共计获赞3600W+,抖音平台的现象级火爆,超高曝光度引发用户门店打卡潮流。

紫光园一方面传承经典,将近30道地道的老北京经典菜肴原汁原味地传承下来;一方面勇于创新,结合菜系风味特色和食客的需求变化,创造了独树一帜的菜肴体系。



阅读1096
本内容仅代表作者独立观点,不代表平台立场,食业头条仅提供信息存储空间服务。
未经允许不得转载,授权事宜请联系shiyetoutiao2020@163.com;如对本稿件有异议或投诉,请联系shiyetoutiao2020@163.com
相关文章
-
秋糖观察:无硫笋成渠道新宠,巧巧熊工艺突围即食笋赛道
巧巧熊在南京秋糖酒店展上推出全系列无硫笋制品,以其健康化、差异化产品获得经销商青睐。巧巧熊通过全链路加工解决方案,实现了稳定无硫量产,并采用低温冷泡工艺,保证产品新鲜和口感。产品力赋能渠道,以多元供给助力合作伙伴动销,推动笋零食市场高质量发展。
头条用户_167845 3329阅读 4天前
-
2026农夫山泉战略定调,王牌新品或已浮出水面!
农夫山泉2026年战略聚焦水、茶、新品,东方树叶菊花普洱全国布局加速,无糖茶市场表现强劲,东方树叶营收贡献近40%,目标200亿大单品。
FoodTalks 15阅读 16小时前
-
雪碧益生元无糖气泡水首发上市,可口可乐再次强攻气泡水赛道!
可口可乐推出雪碧益生元无糖气泡水,进军气泡水市场,主打健康功能,挑战元气森林。此前,可口可乐已推出AHA和醒元素气泡水,但表现一般。气泡水市场持续增长,可口可乐通过创新和细分市场寻求突破。
FoodTalks 1.79w阅读 16小时前
-
7元一瓶,食醋大王杀入“可乐”战场!
恒顺醋业推出的香醋可乐,以百年陈醋为底蕴,拓展饮品新场景,以中高端定位切入细分市场,标志着老字号创新破局的勇气,对食品行业有重要启示。
FoodTalks 45阅读 16小时前


冀公网安备13010202002096