L-麦角硫因公开征求意见，涉及7个工艺！新食品原料或再添4名成员
食研汇FTA 04月25日
2026年4月22日，国家食品安全风险评估中心发布《葡糖基橙皮苷等4种新食品原料公开征求意见》，涉及4个原料：葡糖基橙皮苷、丝素蛋白、γ-聚谷氨酸钠和L-麦角硫因。该征求意见截止日期为2026年5月22日。
图源：国家食品安全风险评估中心
葡糖基橙皮苷
葡糖基橙皮苷是以柑橘类水果来源的橙皮苷以及糊精为原料，经酶催化、纯化、过滤、浓缩、干燥等工艺制成。
图源：国家食品安全风险评估中心
丝素蛋白
丝素蛋白是以桑蚕（Bombyx mori）白茧为原料，经脱胶、水洗、盐溶、过滤、干燥等工艺制成。
图源：国家食品安全风险评估中心
γ-聚谷氨酸钠
γ-聚谷氨酸钠以谷氨酸钠、葡萄糖、磷酸氢二钾、硫酸锰和硫酸镁为原料，经枯草芽孢杆菌XK-21（Bacillus subtilis XK-21）发酵、膜过滤、醇沉、干燥等工艺制成。
图源：国家食品安全风险评估中心
L-麦角硫因
本次L-麦角硫因的申报涵盖了7种生产工艺。
图源：国家食品安全风险评估中心
以上内容来源于国家食品安全风险评估中心，可点击“阅读原文”查看详细内容。
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