贺兰山下搭起“摘星星的牧场”，夏进用一瓶牛奶把“纯净”写进星空里

新乳业 09月16日

九月的贺兰山脚下，太阳沉入地平线，天色渐次暗下来。没有城市灯光的干扰，星星逐渐亮起，银河横亘天际，明亮得不真实。就在这个能望见星河的贺兰山下，夏进乳业搭建了一座可以“摘星星的牧场”——一颗巨型星星装置立于草地之上，从傍晚持续点亮至深夜。嘉宾们在此观星、聆听泥哇呜演奏与西北花儿的演唱、品尝鲜奶，待夜色完全笼罩，天文学者现场讲解星空知识，带着大家辨认夜空中的星辰。

这是夏进乳业与中国国家天文联名活动中极具仪式感的场景。一家在宁夏扎根三十余年的老牌乳企，为什么要把品牌活动带到星空之下？

图片来源：夏进乳业

答案，要从乳品行业的共同现状说起。消费者对一杯好奶的要求，早已从“喝得好”转向“喝得明白”：奶源在哪里、牧场是什么样、企业做了多少年，每一个问题背后都是一次信任的投票。信息越透明，品牌越需要拿出真实的东西来回应期待。对区域乳企而言，破局之路尤其难走。全国性品牌声量铺天盖地，新品迭代频繁，消费者对营销话术的免疫力越来越高。区域品牌要走出去，仅靠渠道铺货远远不够，必须拿出真正有说服力的东西，把产品的来龙去脉讲清楚，让消费者建立更持久的信任。

夏进乳业此次与中国国家天文联合推出“星空限定瓶”，以及9月10日在贺兰山山脚下举办“摘星星的牧场”Big Day活动，正是在这种高期待下交出的一份答卷。它跳出了乳品行业传统的营养话术竞争，从权威期刊见证、地理IP、品牌情感三个维度层层落地，让一款畅销三十余年的经典瓶装奶，既守住了区域龙头的扎实根基，又精准触达了更广泛的年轻消费群体。这套打法，值得深入解析。

01 权威见证：把“纯净”交给星空认证

这场联名最先引人注意的，是夏进乳业选择的伙伴。

《中国国家天文》由中国科学院主管、国家天文台主办，是国内最主要的天文科普刊物之一。此次合作，是中国国家天文首次与区域乳企进行深度联名。一家对观测环境要求十分严苛的科学机构，愿意与一家乳企站到一起，背后是一次价值与环境理念的双向共鸣——一边是探索浩瀚宇宙的科学纯粹，一边是扎根塞上沃土的奶源纯粹。正因是“同道”，这份合作的分量反而更值得品味。

为了让这份共鸣有温度，夏进乳业没有选择流量明星，而是邀请了一群真正理解“纯净”内涵的人。

国家天文台研究员、《中国国家天文》执行总编苟利军，与夏进乳业总经理黄学共同拍摄了一支对谈短片《今晚，我们一起抬头看星星》。一个常年抬头看天，一个几十年低头耕耘，两人在星空下聊“等待”“热爱”“纯净”：天文学家为了一个清晰的观测夜，可以守上很久；养牛人为了一杯好奶，一守就是三十多年。两件看似毫不相干的事，背后是同一套逻辑——都得先找到一片足够纯净的土地，然后在自己的位置上，一年年、一代代地守下去。观星者要等一个晴朗无云的观测夜，养牛人要守一头牛的产奶高峰，靠的都不是一时的热闹，而是心里那份放不下的热爱。

营销学里有一个被反复验证的观点：凯文·莱恩·凯勒在品牌资产金字塔模型中提出，品牌能抵达的最高阶段是“共鸣”——消费者打心底里觉得自己与这个品牌“同频”，认同它所代表的东西。这场联名最见功力之处正在于此：夏进乳业找到了一群精神同源的人。观星者对纯净暗夜的执着，与养牛人对纯净奶源的执着，在星空下高度契合，这种共振是价值观自然生长的结果。

02 地理IP：让“星星的故乡”成为可感知的品牌资产

“纯净”这个词最大的难题，是无法自证。说自己纯净，凭什么让人信？这一次，夏进乳业让星空，为“纯净”做一个见证。

宁夏素有“星星的故乡”之称，地处北纬38度黄金奶源带，背靠贺兰山，黄河滋养着广袤的牧场。这里年均晴夜超过300天，是全国公认的最佳观星地之一。而观星所需的苛刻条件，与养好一头奶牛所需的自然环境，本就是同一套标准：天文学家满世界寻找最暗、最净的夜空，要的是远离污染、空气通透；牧场要建在没有污染的地方，要的是洁净的空气、清冽的水、干净的草。贺兰山挡住沙漠侵蚀，黄河水浇灌出紫花苜蓿与青贮玉米——同一片水土光热，既托得起抬头可见的星河，也养得出低头醇香的好奶。

至此，这场跨界的合作有了扎实落点。“能看见璀璨星空的地方，才能滋养出更好的奶源”，这句话过去更像一句文案，如今有了普通人也能理解的逻辑：星空可见度与奶源纯净度之间，连接着的是同一片好环境。天空越纯净，牛奶越醇香。

权威见证之外，夏进乳业还要把这份“纯净”变成消费者可走进去、能玩起来的体验。其核心产品是243毫升瓶装纯牛奶“星空限定瓶”——这瓶卖了几十年的经典大单品换上星空主视觉，星座与中国国家天文的IP标识印上瓶身，把宁夏的星光与原生营养一同封装，让宁夏味道与自然星光时时相伴。

图片来源：夏进乳业

线下，夏进乳业与大学校园陆续铺开“星空迷你秀”，岩画手工、星云摄影展、钓星星、星愿墙、星空音乐会，打卡即可领牛奶、赢周边；线上，扫码有机会赢取现金红包，省外还设有价值4999元的宁夏星空旅游大奖；开学季，夏进乳业又以“追星星的少年”为主题走进高校。9月10日，整场活动的高潮“摘星星的牧场”在贺兰山山脚下落地，嘉宾与年轻人一同观星、听非遗花儿、开星空故事会。

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这一轮打法的意图很清晰，即跳出乳品行业讲了许多年的营养话术，走到年轻人真正感兴趣的地方去——星空、露营、摄影、非遗、音乐——和他们玩到一块儿。“牌子有点老、花样不够多”的固有印象，就在一颗颗被亲手“摘”下的星星里悄然改变。借助权威期刊的认可，活动声量也顺着天文爱好者、旅行达人和内容创作者一路传出宁夏——这正是一家区域乳企最需要的契机。
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图片来源：夏进乳业

03 三十余年品质坚守：一瓶牛奶何以滋养三代人

星空瓶的设计引人注目，但夏进乳业深知，包装只是载体，瓶中的牛奶才是根本。

北纬38度是世界公认的黄金奶源带。夏进乳业的两大自有牧场——贺兰山牧场与塞上牧场，就坐落在宁夏吴忠。这里日照充足、昼夜温差大，黄河水滋养出紫花苜蓿、青贮玉米等优质牧草；原奶各项检测指标高于欧盟标准，合作牧场均在工厂方圆百公里之内，鲜奶挤出后能以更快速度进厂加工；先进的超高温瞬时灭菌与无菌灌装工艺，尽可能完整地留住原奶的营养与口感。

图片来源：夏进乳业

这样的“稳定”听起来不够惊艳，却是食品行业难得的底气。夏进乳业内部立过一条朴素的质量规矩，叫“三让步”：成本与质量起冲突，成本让步；制度流程与质量相矛盾，调整制度为质量让步；发展速度与质量不能两全，控制速度为质量让步。总结为一句话——别的都可以商量，品质不能。

2020年，夏进乳业成为新希望乳业全资子公司，依托后者的研发、技术与供应链体系，产品得以进入山姆、盒马、麦德龙等对品质要求极高的渠道。有了这份支撑，夏进乳业发展得更快，市场范围也从西北区域逐步拓展至一线城市。数据显示，夏进乳业在宁夏的整体市占率70%以上。

图片来源：夏进乳业

夏进乳业常把自己称作“三代养牛人”。自1992年成立以来，三十余年的稳定品质，让一瓶奶从父母手中传到孩子手中，成为三代人餐桌上的共同记忆。小时候家门口奶箱里那瓶奶是妈妈买的，长大成家后，又把它买给自己的孩子。那种“拧开瓶盖，还是记忆里那个味道”的稳定，那种妈妈买给孩子、孩子长大又买给孩子的安心，是任何指标都无法替代的品牌资产。