统一发布一季度财报，海底捞推新薄荷火锅，大窑总经理罗云卸任……

2026年5月8日，星期五。

资讯三分钟，速读食业大事

态度决定高度，格局决定结局。

海底捞推新薄荷火锅

近日，海底捞推出了夏日限定的薄荷风味自热小火锅。网友称其为“史上最歹毒的食物，吃完简直愧疚称自己为薄荷脑袋。吃了八九年薄荷在遇到这个火锅的一刻彻底败下阵来”。但此火锅给料也是真的实在，菜包里有薄荷叶，还有一大包纯薄荷酱。shiye-tou-tiao

济南跑出的“外卖超市”惠宜选增资shi-ye-toutiao

近日，即时零售前置仓头部企业北京惠宜选即时科技有限公司完成工商变更，公司注册资本由871.92万元大幅增至4585.59万元，约为原来的5.26倍；次日，公司董事也发生调整，每日优鲜创始人徐正、赵利退出董事名单，史晨新增进入。shiyetou-tiao.cn

公开信息显示，北京惠宜选成立于2018年，由原每日优鲜COO曾斌创立，早期率先布局即时零售前置仓模式，并已完成4轮融资，其中C轮融资由青岛高新创投旗下青岛高创一淘股权投资基金合伙企业（有限合伙）参与投资。

大窑饮品“元老”罗云卸任总经理

近日，大窑饮品发生重要变动，公司“元老”罗云卸任总经理，去年11月空降大窑饮品担任财务总监的戴诚职务变更为总经理、董事、财务负责人。据悉，戴诚的另一个身份，是KKR派驻至大窑饮品代表。此外，公开报道显示，今年1月，曾带领卫龙上市的职业经理人孙亦农出任大窑CEO，王庆东以及创业元老罗云、刘大明、赵宇、王炫力、刘亮、张青春等在去年12月退出董事、监事。本次罗云卸任后，从大窑饮品高层完全退出。

统一中控一季度税后利润7.37亿元shi-ye-toutiao

5月7日，统一企业中国发布公告，2026年第一季度，公司未经审计的税后利润为7.37亿元。据统一中控此前公告，2025年，公司全年收益317.14亿元，同比增长4.6%；税后利润20.5亿元，同比增长10.9%，两项指标均创历史新高。食业-头条

汇通达网络与桔子花开达成战略合作

近日，汇通达网络与桔子花开达成战略合作，双方将共同成立合资公司作为“桔子花开”品牌连锁的唯一运营载体，加速布局零食连锁、硬折扣连锁市场，打造东南区域的赛道头部品牌。据悉，桔子花开在量贩零食连锁行业深耕超20年，打造了集供应链、品牌运营、全国加盟于一体，覆盖全国超11个省、600家门店的区域头部品牌。shiyetou-tiao.cn

怡宝推新至本清润茅根竹蔗

据怡宝今日官微，其至本清润茅根竹蔗正式上市。据称，该产品精选鲜白茅根、竹蔗、马蹄，搭配黄冰糖，以匠心打造一碗清甜。食业头条

一季度福建咖啡进口破亿元

厦门海关发布数据显示，一季度福建省共进口咖啡1.07亿元，同比增长126.41%。其中，厦门一季度咖啡进口规模达0.97亿元，同比增长5.8倍，占同期福建省咖啡进口总值的90.65%。其中，一季度福建省自巴西进口咖啡0.85亿元，同比劲增36.6倍，占同期福建省咖啡进口总值的79.44%。据介绍，福建省咖啡进口以咖啡生豆为主，一季度共进口1.02亿元，同比增长5.34倍；此外，福建省还分别进口咖啡液、咖啡熟豆0.04亿元和54万元。比如瑞幸咖啡主要从巴西、越南等国家进口咖啡生豆。食-业头-条