80岁的衡水老白干:永远年轻,永远创新
酒说 1小时前

“滴酒、抚木、闻香”,在主持人的引导下,近3000名嘉宾同时将沾有酒液的闻香木举至鼻尖。全场静默的15秒里,酒香如同时光隧道,将1946年十八家酒坊收归国有的历史瞬间,带到每个人的呼吸之间。此谓“香遇八十年”。

5月10日,酒都大厦,第八届“印象·衡水老白干”封藏大典上隆重举办。作为中国共产党领导下的第一家国营制酒厂,衡水老白干正以这场规模空前的盛典为自己庆生。80年,对于一家拥有两千多年酿造史的企业而言,这不是历史翻篇,而是一段从民间技艺向国家产业、从地方名产向现代企业跃迁的关键进程。
三重蝶变
在衡水老白干的叙事中,80年厂史并非两千年技艺的自然延续,而是多重蝶变,甚至是系统的“基因重组”。
蝶变一,组织形态的质变。1946年之前,老白干香型的技艺在衡水地区多家私营烧锅中代代相传。1946年,党和政府将十八家酿酒作坊收归国有,组建冀南行署地方国营衡水制酒厂——新中国第一家国营制酒厂由此诞生。散落的匠人、秘方、老窖池被整合到一个体系内,规模化、标准化生产有了根基。

蝶变二,品牌身份的历史性升华。1915年巴拿马万国博览会甲等金奖,曾让衡水老白干以“地方名产”身份站上世界舞台。而1949年之后,它开始嵌入国家叙事的核心:招待苏联特使米高扬、亮相开国大典前夜国宴、作为慰问品奔赴抗美援朝前线。这80年,让一瓶酒从商品变成了国家记忆的载体,“红色基因”与“国宴用酒”的标签,成为其品牌护城河中最深的一层。由此,也可以让我们更好理解本届庆典的主题:风华八十载 红色匠心路。






▲左右滑动查看盛典精彩瞬间
蝶变三,产业形态的现代化跃迁。从1954年试行“一长制”建立现代企业制度雏形,到2002年成为河北省酿酒行业首家上市公司;从建厂初期年产约800吨到坐拥12万吨产能;从地缸古法到2004年“老白干香型”被确立为中国白酒第十一大香型……衡水老白干完成了从传统老号到现代集团的蜕变。2019年摘得全国质量奖、2025年跻身中国消费名品行列,则标定了其行业座次。
八十载步履所至,是传承千年文脉的薪火相传;八十载征程所往,是坚守红色信仰的国企担当!
永远年轻,永远创新
80岁生日宴上,衡水老白干释放的信号却指向“年轻化”与“市场化”——这并非一场怀旧,而是一次面向未来的战略校准。

▲河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司党委书记、董事长王占刚
锚定C端是衡水老白干既定的品牌战略。百大网红参与本次盛典,意味着品牌传播正从“大屏”转向“小屏”,从单向输出转向全民共创。而80对新人以衡水老白干为喜宴用酒集体封坛,则是一个精准的场景卡位。在河北市场,婚宴是高频、高客单价、高情感绑定的消费场景,将品牌植入“人生重要时刻”,远比打广告更具长期价值。


集团董事长王占刚在致辞中透露,企业已成立三个事业部,这一架构调整旨在释放品牌与组织的生产力。结合2026年营销动员大会上“以开瓶为导向、以消费者为核心”的终端逻辑,衡水老白干正在试图摆脱酒行业惯有的“渠道压货”路径依赖,让产品真正被喝掉而非囤在仓库。
数字化布局亦已落子。大典前夕,老白干酒公告拟投资2000万元设立电商子公司,整合旗下五家白酒企业的线上业务。这不是被动应对,而是以组织化姿态重塑渠道能力。
当封坛原液入藏共和国第一酒库,当80对新人举杯共饮,这家从十八家酒坊走来的企业正在证明:真正的传承,不是将历史束之高阁,而是在每一个当下让它重新生长。80年不是终点,而是衡水老白干从“历史名酒”迈向“时代品牌”的新起点。
*由于平台推送规则变更,请务必点击公众号主页右上角“三小点”,点击“设为星标”,以确保第一时间收到「酒说」的专业文章!












阅读1195
本内容仅代表作者独立观点,不代表平台立场,食业头条仅提供信息存储空间服务。
未经允许不得转载,授权事宜请联系shiyetoutiao2020@163.com;如对本稿件有异议或投诉,请联系shiyetoutiao2020@163.com
相关文章
-
全面拥抱消费者!武汉酒博会开启“一路向C”新范式
第二十五届中国国际酒业博览会摒弃传统形式,转向大众消费市场,推出分级门票礼包,融合多种互动体验,并联合非酒类达人及央影传媒扩大文化传播。此届酒博会不仅服务于行业B端,更致力于普及酒文化,培育大众市场,成为酒类展会转型的重要探索。
9475阅读 5天前
-
亲历泥坑110周年嘉年华:冀南老名酒,守正中寻找新突破
泥坑酒在110周年庆典上强调长期主义发展,坚持匠心品质与厂商共生,反对行业内卷。通过文化活化与品类创新,如净雅香新品类,泥坑跳出同质化竞争,确立五大单品矩阵,实现品牌与市场共赢。
食业头条 2.01w阅读 1周前
-
“国民口粮”工农酒:最高价值2980元大奖,全国宠粉进行时!
工农酒厂开展“扫盖内码抢好礼”活动,提供价值2980元上海牌手表及微信红包,旨在提升产品销量和消费者参与度,同时加强渠道建设和数字化营销。
酒说 30阅读 2022年09月03日
-
重要预告:金种子2022开窖节,9月16日与您相约阜阳,寻味“馥合香”
第三届金种子馥合香手酿开窖节将于9月16日举行,金种子酒业推出馥合香新品类,以头排酒展示高端品质,并与华润集团合作加速全国化进程。
酒说 60阅读 2022年09月16日


冀公网安备13010202002096