十年100亿,衡水老白干从“不让雷锋吃亏”做起
酒说 1小时前

“刚才正一堂杨总说,衡水老白干100亿能力圈已经形成,我也认同。”在今天召开的衡水老白干全国优商518思想论坛上,衡水老白干副总经理、衡水老白干事业部总经理张春生先生,满怀激情地勾勒了衡水老白干百亿蓝图。请注意,这是衡水老白干单一品牌的未来构想,而非衡水老白干一个酒厂,或衡水老白干旗下五家酒厂的合计销售规模。
单一品牌,百亿规模,可谓豪气干云。在当下稍显低迷的白酒行业,这个销售目标异常振奋人心,堪称行业清流。不,是行业顶流!

衡水老白干的大本营市场——衡水,曾创造了10倍销售奇迹,这个奇迹萌芽于一场会议:经销商财富论坛。从2006年开始,这个会议一开就是19年,会议核心议题始终是经销商盈利问题。20年后,2026年5月18日,这个会议继续召开,“财富论坛”升级为“思想论坛”。与此同时,会议规格也得到极大升级:参会人员由一个地区的经销商扩展为全国经销商。
战略:释放品牌生产力
本次思想论坛主题为“战略聚焦 动销共赢”。这8个字高度概括了衡水老白干品牌发展的方向、团队思想和营销策略。
先看“战略”!
去年底,衡水老白干公司成立了两大事业部——衡水老白干事业部和十八酒坊事业部。对于衡水老白干公司来说,这是一件开天辟地的大事。因为近20年来,衡水老白干品牌一直没有独立、成建制地运作,在公司的产品架构中,衡水老白干品牌也处于一种较为“尴尬”的地位。这一次,衡水老白干由独立事业部运作,且由经验丰富的老将牵头。这说明公司在战略层面,高度重视母品牌的市场潜力。这一次,衡水老白干品牌的生产力将得到极大的释放。

▲衡水老白干酿酒集团董事长王占刚先生(中)和参会嘉宾合影
在酒业有个奇怪的现象,大量媒体总喜欢分析衡水老白干,原因之一是衡水老白干能引流,关注量极高。白酒行业有大量的区域品牌,为何衡水老白干能引流?在张春生看来,这是全国消费者对衡水老白干是真爱。在酒说看来,这正是衡水老白干品牌影响力广谱性特征的体现。
正一堂咨询公司董事长杨光认为,衡水老白干品牌的回归,伴随着“喝出男人味”的回归,“价值极大,因为衡水老白干是酒业情绪价值第一品牌,这个回归是新时代的温暖情怀。”
聚焦:主系列才能诞生大单品
在品牌回归的同时,衡水老白干确立了“古法”系列的核心地位。这亦是史无前例的大事件。多年来,从几十元的光瓶酒,到1000多元的高端酒,衡水老白干横跨多个价格带,不够聚焦。“古法”系列,仅五个单品,包括古法5、古法8、古法16、古法20和古法30。今后,只要说到衡水老白干,其实说的就是古法系列,所以那句妇孺皆知的广告语,现在变成了“古法·衡水老白干 喝出男人味”。需要强调的是,在营销层面,“古法”还将“局部集优”,重点推广古法8和古法20。

纵观白酒行业优秀企业的成长、爆发,无一例外均由大单品驱动。而大单品无一例外均来自于企业的主系列。因为主系列是企业聚焦投入的方向,是消费者选择的标的,由此才会诞生大单品、超级单品。杨光分析认为,衡水老白干大单品架构的新力量下,“古法8酝酿着千万箱级别的能量,古法20目标则有望成为20亿级次高端大单品。”

▲正一堂咨询公司董事长 杨光
会上公开的信息显示,仅两三个月时间,在两个城市,古法的三款新品目前已开发终端近10000家、宴席近1000场,开瓶消费者数量和经销商回款均大大超出厂方预期。张春生说,“古法成功实现百元以下至200元价格带的全面覆盖,经销商、核心店、酒店、宴席、团购五个关键渠道紧密结合,验证了‘一古’战略的可行性与爆发力。”
动销:开瓶+宴席
在营销层面,古法系列将“动销”放在首位、核心位,始终以“动销”来规划营销动作、评判营销结果、评估合作伙伴的潜力、评价团队的能力。压货,绝不在古法的营销词典里,开瓶和宴席才是古法的基本指标,回款只是古法营销的结果。从1月19日衡水上市发布会开始,古法的历次会议,都将消费者开瓶数和宴席落地数作为重中之重。
把动销放在首位、核心位,就是要通过C端拉动B端。只有消费者开瓶了,终端店才有积极性,经销商库存才更加良性,由此形成销售闭环。

为了动销和开瓶,古法在品牌传播、主题营销、宴席、回厂游、品鉴会等方方面面系统赋能终端店。除了衡水老白干的品牌广告全部聚焦到古法系列外,各种主题营销全部围绕着动销,比如季度性的主题营销(一季度开瓶送山地车,二季度开瓶送加油卡、剃须刀),比如消费者互动(星空音乐会),比如消费者培育(千人村长书记、千家企业进酒厂)……
共赢:不让雷锋吃亏
在经销商利润考核方面,本次思想论坛透露了一个重大改变,即“以本地开瓶为导向”。反之,异地开瓶将得不到奖励。张春生说,将来全国都将以本地开瓶为导向,目的就是“保护良币”,不让雷锋吃亏,坚决杜绝“劣币逐良币”现象。

▲衡水老白干股份公司副总经理、衡水老白干事业部总经理 张春生
目前古法商家的盈利构成有三部分:产品顺价销售的差价、消费者开瓶的反向激励和分红。坚持“以本地开瓶为导向”后,那些低价、窜货的合作商盈利空间迅速被关闭,坚持本地深耕的商家能得到正向回馈。由此,让种树的人摘到桃子,让勤劳的商家得到超额回报。
此举可谓用意深远。
张春生强调,古法盈利模式可以概括为一句话——适度利润基础上的极致规模化。鉴于此,古法未来将在市场秩序维护、价格体系管理、消费者扫码方面投入超常规的精力和资源。
“资源终将枯竭,唯有文化生生不息”,张春生说,“文化是价值观、是认知、是大单品战略、是长期主义……”秉持战略聚焦、局部集优、开瓶导向、保护良币等价值观,古法系列已经从衡水走向石家庄、河北全省,乃至全国。本次思想论坛的核心目标就是“统一思想 坚定意志 坚决落地”。
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