2026年7月1日，星期三。

资讯三分钟，速读食业大事

不去管别人质疑的目光，我的眼中只有前方。

食品板发现，喜之郎旗下优乐美品牌上新花香系列奶茶，有金桂乌龙和茉莉雪芽两种口味。金桂乌龙奶茶严选广西金桂，茉莉雪芽奶茶甄选云南高海拔雪芽茶胚，新品低糖低脂配方，0植脂末添加，开盖即饮，日常标配。shiye-toutiao.cn

6月30日，农夫山泉官微宣布，其成为中央广播电视总台2026年美加墨世界杯转播黄金合作伙伴。

6月30日，鲟龙科技正式在港交所主板挂牌上市，收盘报114港元，上涨50.99%，市值124.13亿港元。该股香港公开发售获2134.81倍认购，国际发售获19.87倍认购。根据灼识咨询数据，鲟龙科技自2015年以来连续11年实现鱼子酱销量全球第一。公司旗下拥有国际鱼子酱品牌“KALUGA QUEEN（卡露伽）”，产品出口至全球46个国家和地区。shiye-tou-tiao

森永乳业日前宣布，将于7月6日起限时推出“PARM”首款酸奶味意式冰淇淋。据称，该产品表层涂由四种果汁混合而成，包括芒果汁。其建议零售价不含税为180日元（折合约7.6元人民币），将在便利店和大型零售商等处销售。shiye-tou-tiao

日前，雀巢首席技术官Stefan Palzer透露，雀巢计划到2026年底前，在全球所有产品中剔除人工色素，这也使其成为首家采取此举的大型食品企业。此前，该公司已在美国市场的产品组合中全面淘汰了人工色素。他说：“我们必须进行大量的研发工作，因为不仅要筛选所有天然替代方案，还要在生产环节对这些天然方案进行测试，同时还要验证它们的保质期。”他补充：“我们之所以这么做，是因为消费者不喜欢人工成分，他们想要更简单的配料表。”食业头条

最新消息，川调龙头天味食品拟增资子公司收购坛坛香60%股权，交易金额4.22亿元，为品牌首次跨菜系并购。剁椒赛道增速、净利率显著高于传统川调，坛坛香2025年净利率达19.5%。收购可补齐天味商超渠道短板，绑定三年累计1.5亿元业绩承诺，缓解主业增长承压难题，加速向全国综合性调味品企业转型。

近日，北交所官网显示，广东百利食品股份有限公司（以下简称“百利食品”）IPO将于7月3日上会迎考。据悉，百利食品主要从事西式复合调味品的研发、生产和销售。公司IPO于2025年9月29日获得受理，并于当年10月28日进入问询阶段。本次冲击上市，百利食品拟募集资金约为11.64亿元。shiyetoutiao.cn