票选 | 零蛋、乡吧佬、尚乐迪…15款休闲蛋制品,谁更具备“爆款相”?
食品板 13小时前

休闲蛋制品具备天然营养成分,伴随消费者对健康食品需求的日益旺盛,许多品牌也瞄准健康大趋势进行产品升级。快速成长的千亿赛道中,涌现出了更多的创新企业,也为整个休闲蛋制品市场的扩容和再增长提供了新契机。
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春季糖酒会期间,零蛋展位在4天内迎来了12万人次的到访,成为万众瞩目的焦点,主打产品有零蛋溏心蛋和鹌鹑蛋宝岛铁蛋。
其中,溏心蛋主打卖点“只有可生食鸡蛋才能做零蛋溏心蛋”,产品规格为1*8或1*16,建议零售价3-5元/颗,采用中盒装和小盒装,适销全渠道。台湾风味的鹌鹑蛋铁蛋有散装和定量装两种包装规格,妇女儿童皆可食用,适销全渠道。零蛋新品很受年轻消费群体的喜爱,适合休闲娱乐等消费场景,现面向全国区域市场招商。
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作为展会上的热度产品,牧童溏心卤蛋受到了经销商们的热情关注。牧童食品旗下有溏心卤蛋、老卤鸡蛋、烤鸡蛋等多款产品,其中溏心卤蛋为其主打产品。
牧童溏心卤蛋精选可生食鸡蛋,经过匠心制作,将一颗很有“心”思的蛋,送到消费者口中。包装规格为2.5kgx2袋/箱,椭圆形的包装设计更可爱便捷。产品适合大流通、零食量贩店、散称专柜等渠道。老少皆宜,方便卫生,更适合上班族补充蛋白质。
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劲仔鹌鹑蛋在原料上,甄选天然优质食材,选择产蛋5天内新鲜鹌鹑蛋,自然养饲,干净卫生。工艺上,120分钟鸡汤炖卤,使用天然辛香料,健康鲜香。
劲仔2022年报显示,劲仔鹌鹑蛋自2022年一经推出迅速获得消费者追捧,目前已经成长为月销超1500万元的实力单品,并且增长势头强劲,有潜质成为劲仔的第二个“十亿级”大单品。

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乡巴佬始创于1931,是卤蛋行业国家标准起草单位。乡吧佬研发团队在传统卤制品的基础上,结合中国药食同源、膳食调理的养生理论,成功研发乡巴佬卤蛋。产品配方是为行业内不传之秘,保证了口感和健康。经典乡吧佬,忘不了的老味道!
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贤哥鹌鹑蛋在鹌鹑蛋品类现代渠道上的市占率处于领先位置。其蛋源来自绿色生态农场无药物残留,只为确保每颗蛋都是优质蛋;科学调配蛋与香辛料比例,慢火微卤,三卤三浸,充分入味;卤制后经烘烤,蛋香且更具弹性、口感层次丰富、余味悠长。
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尚乐迪以"食品安全为本,大众有味生活"为使命,在传统工艺和配方的基础上,结合现代技术,规范和标准,走出了一条涵盖咸鸭蛋、松花蛋、 卤蛋、鹌鹑蛋、蛋干等全品类、多口味的蛋类全产业链深加工之路。其卤蛋甄选农家鲜鸡蛋,传统卤味配方,经文火慢卤之后再经低温三进三出烤制, 蛋白Q弹、蛋黄酥而不腻。
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随便-元气唬皮鸡蛋在原料上,精选特等优质鸡蛋;制作工艺上,精控原料比例,采用多种名贵中药材及传统特色工艺,尽可能保证食材的原始营养成分,锁住了卤汁的鲜香口感。口味上有酱卤风味、咸、酸、辣、麻等,香气浓郁,口感老少皆宜。规格为30g*20*8盒,终端零售2-2.9元/每袋,独立包装,方便携带、适合分享。全渠道销售,面向全国招商!
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无尽食品推出潮焗香弹鹌鹑蛋重磅新品,鹌鹑蛋蛋白Q弹、蛋黄香。据悉,产品采用独创厚卤轻焗工艺,大量减少盐分,以卤入味。抽真空后又经过121度高温杀菌,并采用便捷独立包装,更加方便健康。
招商热线: 15932665568

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散装-卤香味、香辣味、山椒味、盐焗味、蜂蜜味、骨汤味;箱规-2.5kg/包;代餐+休闲零食;适合零食店、商超、线上销售;卖点-单粒装水滴状方便食用;三卤一烤工艺更美味;全国首创单粒装、水滴状;日销售超过100万颗;抖音鹌鹑蛋品类销售榜top1。
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无穷鹌鹑蛋有蜂蜜鹌鹑蛋和海盐焗鹌鹑蛋。其原料源于自家农场,自养鹌鹑,当天入冷库,新鲜有保障。海盐焗鹌鹑蛋用日晒海盐,赋予鹌鹑蛋本真咸香,蜂蜜鹌鹑蛋采用自然百花蜜,增添几分香甜,并升级虎皮工艺,卤、炸、烤三重赋味,口感更加丰富。
招商热线: 15932665568
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桃李面包推出溏心卤蛋新品,采用独立锁鲜装,每枚约35g,保质期为120天,为代工生产,该产品委托吉林金翼蛋品有限公司加工生产。这是桃李面包首次进军休闲食品,桃李面包有意做大休闲早餐消费场景,而溏心卤蛋则是桃李面包在烘焙产品之外的有益延伸。

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78°卤蛋是卫龙在产品上的一大突破,并且也取得了不俗的销售成绩,据统计,至今为止,卫龙78°卤蛋已经累计卖出17890000枚。78°卤蛋直采农场用谷物饲养的鸡,这些鸡用纯天然谷物喂养,鸡蛋无抗无药残无激素,并且富含14%的优质蛋白。

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双汇推出休闲蛋产品香卤鸡蛋和盐焗鸡蛋,老卤慢炖,保留鸡蛋鲜香,味道直渗蛋黄。原料上,精挑土鸡、细选好蛋,带来别样农家风味。独立小包装,方便随身携带。

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黄天鹅即食卤味溏心蛋,醇香卤味与顺滑口感结合,低温卤制保留更多营养。原料上,精选可生食鸡蛋,不含沙门氏菌,孕妇孩子食用更安心。0防腐剂,精选十余种天然香料更入味。开袋即食,适合佐餐、运动、工作、休闲等多种场景。

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白象卤鸡蛋选用酿造酱油为原料,文火老卤卤制更入味;甄选鲜鸡蛋,严格控温,老火慢卤,卤味深入蛋黄。




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