长沙仁海食品张初阳：品牌从来不是天生的，需要不断培养

食品商 2023年05月31日

近期，食品商陆续开启走访多个地级市超商/大商，对各地区食品行业情况展开调研。

今天让我们走进长沙市休闲食品大商代表：长沙仁海食品贸易有限公司总经理张初阳。

人物简介：张初阳长沙仁海食品贸易有限公司总经理shiye-tou-tiao

公司渠道：零食连锁、CVS系统、流通渠道等

代理品牌：无穷、卫龙、溜溜梅等

1996年，张初阳开始涉足食品经销生意。同年，长沙高桥大市场建成，趁着贸易市场建成的利好与东风，张初阳已经在食品贸易领域摸爬滚打了接近30年。

目前，他所经营的长沙仁海食品贸易有限公司（以下简称“仁海食品”）SKU数量超过2000个，主营渠道包括零食连锁、CVS系统、流通渠道等，主营区域集中在长沙市内，代理品牌包括无穷、卫龙、溜溜梅等。

壮士断腕，退场KA

1996年，长沙高桥大市场开业。同年，张初阳便成为了高桥大市场第一批入驻者。谈到在后来的创业过程中最大的转变，张初阳认为当时服务对象的转变对如今的成功意义重大。

“2006年我KA卖场做到了百分百覆盖率，但是2014年全面退出了KA卖场”。说到退出KA渠道的原因，张初阳认为当时KA卖场已经呈现出了式微的趋势，各种成本的上升徒增压力，品牌方也对自己的这一退场行为表达了支持。后来张初阳就将自己的主要精力投向了连锁便利店系统，没想到柳暗花明又一村。

“我当时就是拿服务KA卖场的态度和质量来服务这些便利店，效果非常好”。虽然员工裁撤了接近一半，但是轻装上阵的仁海食品从第二年便开启了稳步增长。

食-业头-条

张初阳（左）与食品商记者合影

品牌不是天生的，而是培养出来的

“我一直坚信品牌从来不是天生的，而是不断培养、打造出来的。品质好的产品搭配上合适的渠道和良好的营销策略才能如虎添翼”，高桥大市场便成为了众多商家眼中的“巨人的肩膀”。shiye-toutiao

据张初阳介绍，这几十年中很多品牌都是从长沙慢慢打出名气、做成品牌，最终一步步扩展到湖南全省，再扩展到湖北、江西、安徽、贵州、广西，只要有新品出来，那么在高桥就一定能看到。“高桥市场的品类更新非常快，很多的商业形态最早一定都是依托于高桥起步的，现在高桥市场的客户很多来自于新疆、内蒙古”。

说到品牌的培养，无穷食品就是个成功的案例。初入食品经销行业的张初阳在当时瞄准了口感好、品质好的无穷食品，即便进价比当时鼎鼎大名的乡巴佬贵了20%，但他依然毫不犹豫的接下，张初阳最终也见证了无穷食品的成长。“第一年无穷我只卖了30万，后面就是一点点做起来，品牌方也很有耐心”。

如今，张初阳又将目光瞄向了零食连锁赛道，长沙众多的零食连锁品牌目不暇接，张初阳显然不会错过。现款现结、不拖拉、效率高、体量大成为张初阳选择零食连锁的主要原因。