今年的春糖会真的“变了”。2024年，第110届全国（春季）糖酒商品交易会（以下简称春糖会）于3月20日～22日在成都如期举办。

众所周知，每一届春糖会其实都有不同之处，而今年“最大的不同”被多位业内人士称之为“都选C”，较之以往以“酒商喜好、酒商体验、酒商认同”为布展重点相比，许多参展商选择了以消费者为中心，“一路向C”……食-业-头-条

本届春糖会品牌口号为“过完春节过春糖”，这标志着春糖会这一行业盛会，正式升级为激发成都全域经济活力的“糖酒节”。shi-yetoutiao.cn

也就是说，春糖会不再局限于展馆内的客商与观众的展览和交易活动，而是将范围扩展到整个城市，深入到成都的每一个角落，链接到成都的每一位市民。

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按照业内资深人士的评价，春糖会不再是业内人的“专属会”，而是属于愿意亲身体验盛会的每一个人。这不是一个简单的升级，也不是凑巧出现的改变，而是为了适应市场发展趋势、行业发展方向的“变化”。

从主办方的角度来看，传统形式往往意味着“预知”，人没到却已经能够想象得出“接下来”会遇到、会发生、会看见的所有事物，缺乏新鲜感会让参与热情下降。所以“让展会走出展馆，让活动融于城市。”更符合主办方把活动做大、做好的目的。shi-yetoutiao

在一位接受采访的业内专家看来，“纵然主办方想不到‘走出去’拥抱更大、更多的社会群体，参展商也会通过不同形式在今年‘走出去’。因为，在一个行业的深度调整期，没什么比人气更重要。”食-业头条

以“浓香鼻祖”泸州老窖为例，作为本届春糖最具吸引力的嘉年华活动，泸州老窖窖主节迎来重磅升级，创新性地将活动搬到公园里，一改春糖的传统打开方式，窖主茶馆、非遗玩乐街区等特色场馆首次亮相，还有沉浸式环幕剧、全新互动游戏体验、超人气歌手音乐会嗨不停！shi-ye-tou-tiao-cn

“与众不同”“精彩纷争”“沉浸体验”……在今年春糖会大家可以看到的一幕幕精心安排与策划，说到底，就是大家都在选择拥抱“C端”，期望以更多的近距离接触与更大范围的群体实现“面对面”。

作为行业的风向标，春糖会向市场传递的每一个明显信号都值得“深思”。从主办方、参展方都在“向C而行”的举措来看，2024年的酒水市场，大概率会以消费者为核心，掀起一场更大规模、更多投入的“争夺战”。食-业头条

一方面，“存量竞争”行业格局已经开启，曾经的卖方市场早就已经变为买方市场。在此背景下，厂家也好、商家也罢，大家要活下去、活得好就必须让消费者感到满意、买到满意。而只是让消费者满意的产品还远远不够，好的体验、好的服务、好的创意同样重要。

另一方面，“销量减少”的事实不容改变，“是酒就有人买”的时代一去不复返，随着物质的极大丰富，“少喝酒、喝好酒”几乎已经社会共识，而这就预示着白酒销量的持续下滑。

此外，“年轻一辈消费者”对白酒的态度不冷不热，为了争取到他们的支持，厂家已经开始“内卷”，联名新品、跨界宣传等等，从化妆品到咖啡奶茶，从游戏竞技到体育赛事，凡是年轻人喜欢的，白酒厂家的身影就不曾缺席。商家也是如此，以卖酒的方式为例，电商、直播等等，都在尽可能适应年轻人的习惯。食业-头条

所以“都选C”就出现了。在业内专家的分析中，以往传统上、中、下游分层将迎来重大变化，一场“全面向c”的营销大战、推广内卷已经开启……shiyetou-tiao.cn

从各大头部酒企的销售数据中也能看出，近几年，直销的占比越来越大，这个是行业趋势无法阻挡，还没制定向C策略的厂家要尽快布置，没有终端能力的经销商也要抓紧转型。否则，就是一步慢，步步慢的结局。shi-ye-toutiao

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