娃哈哈、达利争相入局,东鹏再度加码…30余款茶饮新品激战2024!
食品板 2周前
下面,请跟随食品板一同来盘点,这些茶饮上新背后呈现了哪些品类趋势与亮点!
01
东鹏、达利、娃哈哈强势加码
无糖茶赛道巨头林立
去年,东鹏饮料重磅推出首款无糖茶新品“鹏友饮茶-乌龙上茶”,今年2月中旬,东鹏饮料再加码无糖茶赛道,推出“普洱上茶”“茉莉上茶”两种新品,还将与高校共建茶叶深加工及饮品开发联合研究中心。
前不久,达利食品也入局无糖茶赛道重磅推新。4月17日,达利朝葉无糖茶重磅亮相“第七届中国饮品创新增长大会”,不仅受到现场参会经销商关注,更成为行业媒体争先报道的无糖茶新品。据悉,朝葉无糖茶主打“清爽不苦涩可替水的好喝无糖茶”,定价4元。依托在工艺上的突破,朝葉无糖茶实现了100%原茶萃取,零添加茶粉,只取头道茶汤,最大程度上还原原茶本味,让即饮茶宛如现泡。
娃哈哈更是将无糖茶作为今年的主推新品,在秉承“优选源产地,甄选好茶叶”的原则下,精心研发了茉莉花茶、正山小种、大红袍和青柑普洱四种独特口味。娃哈哈以优质的传统原料为基础,结合现代化科技手段,致力于为消费者带来一款真正无糖、口感卓越的茶饮体验。
02
果味茶、植物茶起势
为消费者带来味蕾新选择
雀巢茶萃则推出油官宣柑茉莉花茶,清新茉莉花搭配鲜爽油柑汁,既保留了茉莉花茶的清香恬淡,又通过油柑汁达到了去油解腻的效果。
为满足市场更多元的需求,让茶无糖果味茶系列又迎来新的突破推新青梅龙井茶,以钱塘龙井为茶底,100%真茶萃取,不使用茶粉、茶浓缩液;青梅汁原料来自黄山,“0糖0能量,真茶真好喝”。
03
消费回归茶本身
茶饮料进入“新中式”时代
“新中式茶饮”是2023年的爆款关键词,也是“茶”的爆发期。不止于现制茶饮门店,随着即饮茶市场的高增长,2024年,“新中式”的风也吹向了瓶装茶品类,即:原料上更注重茶本身、包装上融入中式美学、营销上更贴近年轻消费者。
近日,东方树叶上新的明前龙井新茶深受消费者的喜爱,一度成为各大电商平台销量榜榜首。东方树叶龙井新茶全部采用地理标志产区的特级明前龙井,取鲜嫩的一芽一叶制作成特级龙井,约30000芽头才能炒至成1斤龙井茶,龙井新茶珍稀的原料、还原现泡茶的口感俘获了众多消费者。
茶饮料的消费回归茶本身,这是必然趋势。越来越多的产都开始着重强调茶叶品种、风味,细分茶种逐渐成为茶饮品产品的差异化名片。例如,CHALI无糖瓶装茶优选广东潮州单丛、福建高山红茶、福建白茶为原料,100%鲜茶萃取;康师傅乌龙茶采用特级武夷山茶叶添加,以高温短时真茶萃取工艺,茉莉花茶采用毛峰级茉莉花茶;三得利桂花乌龙茶采用一级水仙茶叶与安溪铁观音搭配。
包装上,茶饮料品牌也更加注重中式美学。果子熟了包装上融入中国元素,使用了中国传统书法字体元素;
新锐品牌茶小开则深刻洞察年轻人茶饮喜好后推出茶与水说系列新品。包装以淡雅色系为主调,搭配自然的“蝴蝶、花朵、茶叶”元素,传递自然与现代简约的美学理念,将传统茶与“新中式”完美结合。
随着茶饮料市场持续火爆,越来越多的企业寻找自身差异化优势,瞄准新生代尝鲜猎奇的消费思维,进行一些产品开发或新品推广。未来,整个茶饮料也会进入更多的细分赛道,围绕多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群的“五多”战略进行布局和竞争。
来源:食品板
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