20家食材上市公司董事长年薪大曝光

随着上市公司2023年年报的发布，业内人士尤其关注的高管薪资也相继出炉，2023年食材上市公司董事长赚了多少钱？谁赚得最多？新食材通过数据分析将20家食材企业的董事长/高管的税前年薪整理成表格，以供业内参考。

税前年薪达554.82万元双汇发展马相杰占榜首

新食材通过数据梳理，将食材行业20家企业董事长/高管名单整理成榜单，按照税前年薪从高到低的形式进行了排名。其中，双汇发展的总裁马相杰占据榜首，税前年薪高达554.82万元；而赚得最少的是龙大美食的董事长杨晓初，税前年薪只有8.1万元。

税前年薪在100万元及以上的有9位，分别是双汇发展、安井食品、温氏股份、新希望、唐人神、广州酒家、金字火腿、圣农发展、国联水产的董事长/高管。董事长/高管税前年薪排名前三的企业分别是双汇发展、安井食品和温氏股份。

在这20家企业中，速冻食品企业有6家，分别是安井食品、广州酒家、三全食品、千味央厨、海欣食品、惠发食品。其中安井食品的董事长刘鸣鸣税前年薪在这6家中排名最靠前，达366.00万元；三全食品的董事长陈南的税前年薪在这6家中排名较为靠后，达50万元。

农牧型食材企业有10家，分别有双汇发展、新希望、温氏股份、唐人神、国联水产等，这些企业董事长及高管的税前年薪中，排名最多的是双汇发展总裁马相杰，达554.82万元，其次是温氏股份董事长温志芬，税前年薪达327.87万元。此外，新希望、唐人神、圣农发展和国联水产的董事长税前年薪也达百万元及以上。

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高管人事调整多家企业“大换血”

2024年以来，食材企业中，人事变动、高管调整动作频频。其中不乏温氏股份、双汇发展、龙大美食等头部品牌。

以双汇为例，今年3月，双汇发展人士变动引发行业关注，主要系公司聘任的副总裁郭云龙背景较为特殊，曾在国内知名乳企工作多年，此前也并未在双汇任职过。近两年，国内头部肉制品企业引入乳业高管呈趋势化，此前金锣、凤祥等老牌肉企均已引入乳业高管；

今年2月，龙大美食也发布公告，表示公司总经理王豪杰因工作变动，申请辞公司总经理职务，据悉，王豪杰上任未满两年，仍在任职期限内，而在2023年5月份，公司原董事长余宇离任，由杨晓初接任。

此外，温氏股份于4月18日发布公告，第四届董事会第十六次会议选举梁志雄为副董事长。与此同时，黎少松接任其总裁职务，赵亮和孙芬被聘任为公司副总裁。此次公告显示，公司高管出现多位人员变动，但从高管履历来看，诸位皆属内部晋升。

看好预制菜赛道多家企业跑马圈地

近两年，无论是速冻食品企业还是农牧型企业都十分看好预制菜赛道，2024年以来，不少高管曾公开发声支持预制菜，也有部分企业对预制菜的发展前景表达了看和建议。

今年4月，双汇发展董事、总裁马相杰公开表示，“中华菜肴系列是公司的主推产品，设立专职团队负责推广，未来会继续壮大预制菜研发团队和高水平厨师团队，加快预制菜产品的开发与推广。”

惠发食品董事长惠增玉公开表示，“预制菜行业想要良性发展，应该坚持：一，加快预制菜国家标准制定，加强产品供应渠道监管和认证，建立健康食材全程可追溯机制，促进预制菜产业高质量发展；二，构建行业健康食材产业链、供应链服务体系，打通从健康食材、健康食品到健康饮食，最终实现健康管理，助力餐饮大国迈向美食强国；三，鼓励预制菜企业抱团出海，依托中餐国际标准化，拓展海外市场，助推中华美食走向世界。”

千味央厨董事长孙剑认为，“预制菜的名字不太准确，应该叫预制菜食材——中国的美食博大精深，单一个红烧肉，河南河北江西安徽的做法都不太一样，真正把它做成菜，受众面就窄了。往前走一步，做成预制食材，让当地的厨师按照当地做法，不仅符合他们的口味，所覆盖的客户也可能更多，越细越不行。”

这两年，三全食品把发展重心放在产品创新，陈南表示，“未来，产品的场景属性会越来越强。很多家庭的微波炉、空气炸锅的配置都非常多了，我们就要与时俱进，不断开发适合微波加工的食品和空气炸锅的产品。现在汤圆、水饺的量占我们整个公司的只有40%，剩下60%都是我们的创新产品，不断去增加产品和渠道的外延。”

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