2026 年中国酒业步入周期迭代与消费革新的深度调整阶段，厂家招商乏力、经销商动销不畅、终端门店盈利承压成为行业普遍困境。

5 月 9 日，第 26 届中部（长沙）糖酒食品交易会在长沙举行，“酒业新生态・酒故事商家版战略发布会”同步进行，本次发布会以 “破局行业寒冬，共启酒业新生态” 为主题，聚焦酒类流通数字化转型，发布全链路赋能平台战略，现场达成多项品牌战略合作，为酒业存量竞争时代探寻可持续发展路径。食-业-头-条

行业承压前行 酒商们“愁生存”

当前国内酒业已从增量扩张转向存量博弈，传统酒类流通模式的短板持续凸显：渠道效率偏低、供需匹配脱节、中间环节层层加价，厂家盲目招商成本高、转化低，经销商库存积压、资金周转缓慢，烟酒店等终端门店则面临流量流失、利润压缩的双重压力，行业整体进入深度调整期。

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面对行业困境，仁创会展集团总裁熊震在发布会上重新定义专业展会的核心价值。他表示，专业展会要做行业信心的 “稳定锚”，在行业收缩时坚守办展、传递实干正能量；做精准匹配的 “超级引擎”，筛选逆势而上的经销商与有破局方案的厂家，实现高效务实撮合；做品牌信任的 “铁底牌”，以线下面对面交流夯实合作基础，摒弃 “摆摊发单” 的无效展会模式，让合作更真诚、更落地。

湖南省酒业协会党支部书记、专家委员会主任刘维平也表示，湘酒产业的稳健发展，既需要行业协会的规范引导，也离不开数字化创新的赋能支撑。酒故事商家版的推出，为中部酒类流通行业的数智化转型提供了可落地的路径，也为整个酒业穿越周期、稳健发展坚定了信心。

数字搭台 一个平台帮酒商省心事、多赚钱食业-头条

历经七年深度调研与潜心打磨，酒故事商家版正式亮相，区别于传统 B2B 单一撮合模式，平台构建起 “帮厂家招商、帮经销商卖货、帮商家省钱” 的全链路数字化赋能体系，瞄准酒业流通全环节痛点精准发力。

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酒故事联合创始人、销售总经理晏晟介绍，平台依托大数据算法实现供需精准对接：针对生产厂家，提供反向招商服务与海量商户资源，通过商户精准画像完成高效匹配，大幅降低招商成本；针对经销商，提供全域推广支持，创新 “钱货分离” 线上预付模式，从源头化解行业债务纠纷，保障资金安全；针对终端商家，开设特惠秒杀、专属求购专区，支持源头直采、按需采购，去除中间加价环节，有效缓解囤货压力、提升盈利空间。

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酒故事创始人曾宇表示，平台的核心愿景是成为中国酒业从业人员不可或缺的互联网工具，以数字技术打破行业壁垒，打通厂家、经销商、终端门店的协作链路，推动行业从单打独斗向数智化协同转型。同时，平台推出端口运营商、城市合伙人、省区合伙人等多元合作模式，降低创业门槛，让从业者共享区域酒水交易红利。shi-yetoutiao.cn

实战支招 + 现场签约 重构酒业流通新生态

本次发布会摒弃空泛理论，集结六位行业实战派嘉宾，围绕终端转型、技术应用、品类创新、渠道融合等核心问题分享落地经验：国家一级品酒师江四祥聚焦烟酒店生存困境，解读终端自救与转型实操思路；抖音精酿啤酒资深操盘手黄赟分享 AI 技术在酒企降本增效中的应用实践；黄河啤酒湖南总经理程佩林解析传统快消品牌与即时零售的融合路径；鲸裕清酒合伙人常江结合湖南市场，分享高增长清酒品类的运营方法；岳阳楼酒业首席专家黄健辉解读兼香型白酒创新趋势，为商家布局中高端市场提供参考。食-业-头条

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活动现场举行战略合作签约仪式，酒故事与顺兴糖酒集团、仁创会展、郎酒红花郎、塔小二、鲸裕清酒、黄河啤酒、岳阳楼酒业、澳洲芬格富酒业等 9 家企业达成深度合作，未来将在品牌推广、渠道共建、资源共享等方面协同发力，共同推进酒业数字化升级。食-业-头条

业内人士表示，在酒业存量竞争日趋激烈的当下，酒故事商家版的落地，标志着酒类流通行业从传统模式向数智化协同转型迈出关键一步，这一探索不仅能为酒类从业者破解经营困境，也将对湖南 “食品强省” 建设及中部酒类流通格局产生积极影响。

稿件来源：糖烟酒周刊湖南站  肖怡伟