东方树叶新品在山姆首发,“冷链战略”再也藏不住了!
FoodTalks 8小时前
本文为食品板原创,作者:陈默,转载请联系出处。
2026年,农夫山泉悄然出现结构性的变化——从一家“卖水的公司”,变成了“卖茶的公司”。
财报数据显示,今年上半年农夫山泉茶饮料营收达到131.2亿元,同比增长30.1%,占企业总收入的比例进一步提升至44.2%,和包装水再次拉开差距。其中,超级大单品东方树叶可谓居功至伟。
就在昨天,东方树叶在山姆独家上新生普洱茶,不仅继续扩充多元口味矩阵,也让“冷链战略”再也藏不住了。

图片来源:山姆
进入九月份,东方树叶的推新节奏完全停不下来。继“桂花乌龙”限定回归之后,9月21日东方树叶生普洱茶又在山姆正式上架。
从食品板了解的信息来看,作为市面少见的100%纯正生普即饮茶,这款新品没有拼配其他茶叶凑数,而是甄选100%云南大叶种生普洱,茶感醇厚香浓。依托低温萃取和无菌冷灌装工艺,锁住生普本身蜜韵花香,入口清甜,回甘持久。茶多酚含量达550mg/kg,约为普通茶饮的近2倍。产品规格为335ml*8瓶,单瓶零售价约为6元。
据悉,东方树叶生普洱茶定位为一款“大餐解腻清爽搭子”,大餐之后喝一瓶,能够舒缓油腻。中秋国庆双节即将到来,各种聚餐、火锅烤肉局正好派上用场。
全程冷链锁鲜,凸显高端鲜茶价值在生普洱茶瓶身显著位置,东方树叶特别标注了“冷藏”两字,并且在山姆冷藏柜专属售卖。根据产品海报提示,东方树叶生普洱茶需要低温保存,冷链才能锁住生普的鲜活风味。

图片来源:山姆
事实上,这并非东方树叶第一次推出低温无糖茶。今年4月25日,东方树叶“冷萃龙井” 在山姆上架,同样采用低温冷萃工艺和全程冷链。作为东方树叶首款低温茶产品,冷萃龙井上市之后备受消费者青睐,连续数月位居山姆水饮类目热销榜前列、稳居无糖饮品热销榜榜首。短短几个月内再度加码冷藏茶,东方树叶对“冷链产品”的重视由此可见一斑。

图片来源:山姆
在食品板看来,东方树叶的冷链产品定价更高,能够更好地凸显高端鲜茶价值,不靠低价内卷,精准匹配山姆会员对品质的付费意愿,同时也不破坏东方树叶大众款的价格体系。
第二款“冷藏茶”,第三款“普洱茶”值得一提的是,这是东方树叶第二款“冷藏茶”,也是东方树叶第三款“普洱茶”。
2021年3月,东方树叶青柑普洱上市,产品选用新会柑皮+云南澜沧江熟普,原叶冷萃,不用茶粉,汤色褐红透亮,在过去几年成为“主力售卖款”。去年6月份,东方树叶又推出新口味菊花普洱,最开始定位为“广东限定”。该产品“完美复刻了广东早茶中菊花普洱的经典风味”,选用云南普洱和优质菊花融合而成。在销售渠道方面,东方树叶菊花普洱曾作为美宜佳的限定商品独家发售,上市伊始还曾推出“10元3瓶”的促销活动。

图片来源:美宜佳
虽然茉莉才是东方树叶的“顶流爆款”,但是从青柑普洱到菊花普洱再到生普洱茶,农夫山泉强化普洱茶的战略意图肉眼可见。从茶种维度来看,不论是单一还是混搭,茉莉依然是占比第一的茶种;乌龙排名第二,但近年来占比有所下行;相比之下,排名第三的普洱占比稳定,也被东方树叶视为战略要地。
不止无糖茶,将山姆作为新品测试场今年第二季度,虽然饮料整体销售额同比下降了11.78%,但无糖茶却以16.1%的销售额同比增速领跑。
马上赢数据显示,无糖即饮茶的市场份额正加速向头部收敛。CR2(农夫山泉+三得利)从2024年5-8月的不足80%升至2025年同期的85%左右,2026年进一步抬升至91.36%。此前农夫山泉已明确表示,“东方树叶在无糖茶份额已经很高、进一步提份额比较困难,重心要转向做大品类、把加糖茶用户转化过来”——也就是东方树叶的业绩增长,主要来自品类扩容、规格扩充和场景延伸。

图片来源:马上赢
食品板认为,东方树叶显然将山姆当成了高端新品孵化器+家庭囤货增量渠道。新品先在山姆跑数据、验证消费者接受度,复购、口碑达标后,再评估是否推向全国全渠道,大幅降低新品全国铺市的试错成本。考虑到同样在山姆首发的“百合麦冬汤”、以及更早靠山姆打开家庭场景的17.5°NFC等,农夫山泉的路径已经非常清楚:先在会员店验证产品力和高定价,再决定往全渠道铺。
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