期数 | 第 3575期审核 | 步步 美编 | 亚恒食-业头-条

本周看点：

1、“辣条第一股”卫龙换帅食业-头条

2、三只松鼠发布2024年年报，重回百亿

3、新国标禁用“零添加”食业头-条

4、步步高扭亏为盈赚12亿，胖东来爆改见效

5、淘宝买菜退出社区团购业务

6、贝因美进军AD钙奶赛道

7、京东外卖日订单量破100万

8、胖东来推行会员实名结账

9、派特鲜生十店联开，覆盖上海核心区域

3月27日，卫龙美味全球控股有限公司（下称“卫龙”）公布公告称，孙亦农因个人事务及其他业务安排辞任卫龙执行董事及首席执行官，创始人之一刘福平将于今年4月30日接任首席执行官一职。

根据卫龙的公告，孙亦农因个人事务及其他业务安排，已辞任执行董事及首席执行官职务。他辞任公司执行董事职务自3月27日生效，辞任首席执行官职务将自4月30日生效。辞任后，孙亦农仍将继续担任卫龙顾问职务。

3月27日晚，三只松鼠股份有限公司发布2024年年度报告。报告显示，三只松鼠2024年实现营业收入106.22亿元，同比增长49.3%；净利润4.07亿元，同比增长85.51%。

在三只松鼠的规划中，2026年其线下渠道的占比将达到50%，2028年三只松鼠整体实现100亿+的新增量。凭借着“高端性价比”战略的深入推行，三只松鼠“全品类+全渠道”的发展模式已初具成效。shiyetoutiao.cn

新国标禁用“零添加”shi-ye-toutiao.cn

国家卫生健康委、国家市场监督管理总局3月27日公布59项食品安全国家标准及修改单。消费者特别关心的“零添加”、食物过敏、盐油糖标示等内容，均有明确规定，旨在进一步提升食品安全保障水平，维护公众健康，促进食品产业高质量发展。

为了避免误导消费者，新版预包装食品标签通则实施后，预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。此外，根据新标准，食品名称中提及的配料或成分，需在食品标签里标示含量，如燕窝月饼需标示燕窝的含量。食业-头条

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3月28日，步步高商业连锁股份有限公司发布2024年年报。报告期内，公司实现营业收入34.31亿元，同比增长11.14%；归母净利润12.12亿元，同比大增164.16%；扣非净利润同比减亏40.07%，经营性现金流显著改善。shi-ye-toutiao

3月25日，淘宝买菜发布公示通知称，次日自提服务已停运，全国多个城市的淘宝买菜自提点也已经下线，现有业务调整为通过淘宝买菜-农场直发频道来做快递到家模式。意味着淘宝买菜逐步退出基于本地供应链发货的次日自提社区团购业务，转做基于产地发货的快递电商业务。

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贝因美进军AD钙奶赛道

近日，奶粉大佬贝因美进军AD钙奶赛道，并在此次春糖上亮相招商。据了解，贝因美AD钙奶，以匠心独运的精神，严选优质菌种与奶粉为基底，融合独特的发酵工艺，精心调制出既富含营养又滋味无穷的AD钙奶。

目前，推出了460ml单瓶装以及220gx4连瓶装的规格，更有原味与草莓味两种风味可供选择。此外，贝因美还推出一系列乳酸菌饮品。

京东外卖日订单量破100万

3月24日，京东外卖宣布上线40天，日订单量已突破100万。目前，平台上涌现了大量月销订单突破2000单门店，已有超45万家品质堂食餐厅为全国142城用户提供放心、可靠、好吃的餐品。

值得注意的是，自今年2月京东外卖上线以来，京东在外卖领域动作频频，推出了包括“0佣金招募品质堂食餐厅”和“首个为外卖骑手缴纳五险一金的平台”，外卖骑手五险一金的所有成本全部由京东承担等多个重磅举措。

胖东来推行会员实名结账

3月27日，胖东来宣布自4月10日起，许昌及新乡地区的超市门店、烟酒柜将开启会员实名结账模式，并取消积分制度。新用户需通过微信小程序完成注册与实名认证，已注册会员需完善信息并上传头像。胖东来相关负责人表示，此举旨在保障消费安全、维护经营秩序，减少恶意抢购和囤积行为。

派特鲜生十店联开，覆盖上海核心区域

继2月22日上海首店开业后，派特鲜生又将在3月底至4月初迎来新店的集中开业，据报道，3月底至4月初，派特鲜生将以“十店联开”之势全面覆盖上海核心区域，并推出三大差异化店型：宠物友好店、商场 MALL 店和社区店。食-业头条

店内宠物食品一站式购齐的产品线和创新的服务模式，现制现售的鲜食专区、冷藏冷冻鲜食、300余款量贩零食散装陈列，各种品牌的猫狗主粮和药品和保健品基本满足了宠物主门喂养宠物的各种需求，更有“9.9 元 10 个狗狗肉包”“，24.9 元现选现制的鲜粮”等极具质价比产品。

据京东内部人士透露，京东七鲜计划到今年年底前，北京的店+仓总数预计突破100家，实现对北京区域的全覆盖。今年以来，京东七鲜在北京、天津加速开店，继天津6月底前新增20家仓店后，京东七鲜又确认了在北京扩店和仓的最新计划。这意味着，京东七鲜在即时零售赛道迈出了关键一步，创新的“1店+N仓”模式将提速复制。shiye-toutiao.cn