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刘鹏与蒋旭的“阿里班底”，将带山姆走向何方？
叮咚买菜前CTO蒋旭加盟山姆中国担任CTO，与山姆中国总裁刘鹏共同推动山姆中国数字化转型，旨在提升生鲜品类运营效率和门店扩张速度。
食业家 5291阅读 3周前
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年入8000亿，0001号牌照背后的顶级豪门
谢国民带领正大集团在中国各地开展务实合作，推动农业现代化，实现互利共赢，谢氏父子以百年实业精神，将家国情怀融入企业发展战略。
食业家 4726阅读 07月17日
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开超市的于东来，坐在了总理座谈会前排
胖东来作为线下零售转型样本，强调精细化服务和供应链优化，而非盲目扩张，提倡实体零售应重视单店价值和员工待遇，营造消费者放心消费环境。
食业家 4783阅读 07月16日
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阿里前300号员工，干出4000家闪电仓
惠宜选通过优化单店模型、重构仓网和数字化运营，在短时间内迅速扩张至4000家门店，成为便利店闪电仓领域的龙头。面对美团和阿里等巨头的竞争，惠宜选通过与京东合作、深耕私域运营等方式构建独立品牌护城河。
食业家 4767阅读 07月16日
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百事二季度报披露，这三大品类成为增长引擎
百事集团2026财年第二季度营收达241.8亿美元，同比增长6.4%，主要得益于膨化食品、碳酸饮料和冲调饮品的增长。乐事、百事可乐和桂格等品牌通过产品创新、联名营销和健康化转型推动业绩增长。百事将继续执行战略优先事项，专注于营收增长和产品价值感提升。
食业家 2258阅读 07月14日
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餐饮老兵创业卖奶茶，年入40亿+
茉莉奶白在商标纠纷后反而迎来流量高峰，品牌创始人张伯丞带领团队谨慎扩张，打造规模壁垒。从谨慎直营到快速加盟，茉莉奶白在全球扩张，年营收达40亿元。面对商标纠纷和海外市场挑战，茉莉奶白积极应对，寻求新的发展机遇。
食业家 6545阅读 07月08日
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维他奶失速，85岁掌舵人不敢放手
维他奶发布2025/2026财年业绩报告，营收同比下降3%，净利润同比增长17%。受中国内地市场收入下滑影响，维他奶调整了市场策略，并致力于产品创新和渠道拓展。公司经历三代人的传承与发展，面对激烈的市场竞争，正逐步恢复增长势头。
食业家 1808阅读 07月08日
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单品年销5亿，蜂蜜水悄悄卖爆
鲜调蜂蜜水因技术创新、健康需求和场景适配等因素，近年来市场销量激增。以蜂解、蜜知道等品牌为代表，鲜调蜂蜜水在多个渠道热销，并带动了更多企业入局。品牌通过产品创新、渠道渗透、产能扩张和年轻化营销等方式抢占市场。未来，鲜调蜂蜜水市场潜力巨大。
食业家 2476阅读 07月06日
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坚果＋猎奇风味，在胖山盒卖爆了
坚果果干品类从年节硬通货转型为日常零食，产品从传统高盐高糖向低GI、药食同源和猎奇风味化转变。风味创新向地域小吃、复合调味和异国料理延伸，功能标签如低GI、益生元等成为选择依据。规格分层实现场景适配，满足不同消费需求。核心竞争力在于风味创新、功能标签和场景适配的系统性能力。
食业家 9081阅读 06月09日
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净利润增长13倍！河南“红枣大王”，做对了这三件事
好想你2025年业绩亮眼，营业收入13.28亿元，净利润同比增长1303.60%。公司聚焦健康食品生态，通过打造爆品矩阵、深耕全渠道网络和坚持长期主义，实现业绩增长。产品策略从‘广撒网’转向‘场景’和‘功能’导向，电商渠道成为第一大渠道。好想你正从‘红枣专家’向‘健康生态’转变，并积极布局特通渠道。
食业家 1.1w阅读 05月02日
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盒马女掌门，向组织“动刀”了
盒马宣布全面推进大区制改革，将全国19个区域整合为9个大区，旨在提升效率和盈利。这是盒马在行业瓶颈和盈利压力下进行的战略升级，通过重构供应链权责体系和组织架构，实现全国集采和区域运营的平衡。
食业家 1.5w阅读 05月02日
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烤酸奶卖爆了！幕后“操盘手”年销10亿
西域美农通过创始人李春望的‘将心比心’理念，严格把控产品质量，从新疆特色农产品到烤酸奶等创新产品，成功打造多个爆款。公司注重产品品质而非价格战，致力于满足消费者需求，实现了快速发展和销售额突破10亿元。
食业家 1.2w阅读 05月02日
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两年净赚14亿，王填打赢翻身仗
步步高通过学习胖东来进行调改，成功扭亏为盈，2026年一季度实现盈利，门店全部盈利。步步高通过供应链优化、提升员工福利、改善消费体验等多方面进行改革，实现了从规模扩张到精细化运营的转变。然而，传统商超学习胖东来调改并非包治百病，需要结合自身情况进行差异化发展。
食业家 4400阅读 04月29日
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净利12亿、现金流19亿，姚奎章“转求诸外”
养元饮品2025年营收下滑，但净利润和现金流仍保持增长，董事长姚奎章通过深耕核桃乳和股权投资实现业绩反转。2026年，养元饮品将聚焦核心产品升级、全域深度分销和场景营销，以精细化运营转型。
食业家 9844阅读 04月28日
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行业“隐形冠军”，靠一包糖果叩开世界大门
阿麦斯食品集团凭借创新产品和全球化战略，从中国糖果企业成长为全球糖果行业50强。创始人马恩多带领团队通过差异化的产品策略和精准的市场定位，成功打入美国等发达市场，赢得了国际市场的尊重。阿麦斯食品集团将继续致力于成为世界级糖果企业。
食业家 4962阅读 04月27日
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低调平江老板，靠1元小鱼干年入24亿
劲仔食品2025年营收24.43亿元，同比增长1.28%，但归母净利润同比下降16.68%。2026年一季度营收7.39亿元，同比增长24.16%。公司聚焦大单品战略，深海鳀鱼营收16.46亿元，连续8年品类销量第一。劲仔食品正从大单品引领走向健康零食生态构建，未来将拓展海外市场，打造世界级品牌。
食业家 5113阅读 04月26日
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净利润增长76%！温州“企二代”一鸣惊人
一鸣食品2025年实现营业收入29.04亿元，净利润5119.34万元，同比增长76.87%。公司通过打造爆款产品、深耕渠道网络和升级供应链，推动营收增长。2025年直销、经销和线上销售收入均实现增长，公司正加速向全渠道协同型转变。
食业家 4353阅读 04月24日
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社区折扣店，抢滩“家门口”
社区折扣店成为零售市场新增长点，头部玩家如奥乐齐、沃尔玛等加速扩张，区域玩家通过本地化选品和服务寻求差异化竞争。社区折扣店凭借低价刚需、全品类覆盖和供应链优势吸引消费者，未来需坚守平价优质，贴近社区需求。
食业家 3840阅读 04月23日
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净利暴增118%！“瓜子大王”上演王者逆袭
洽洽食品2026年一季度业绩强劲反弹，营收增长41.46%，净利润增长117.82%。公司通过供应链革新、产品结构调整和渠道转型，成功应对行业挑战，实现业绩回升。洽洽将继续聚焦坚果和瓜子两大品类，并积极拓展海外市场。
食业家 4164阅读 04月23日
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浙江木匠创业，打造甘肃“超级百货”巨头
国芳集团2025年实现营业收入8亿元，同比增长5.71%，净利润7028万元，同比增21.16%。创始人张国芳从木匠白手起家，建立起覆盖甘肃、青海、宁夏的实体零售网络，带领集团从家具大王转型为区域零售之王，并成功升级为“超级百货”。
食业家 9877阅读 04月21日
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