来源丨新调味团队（ID：htlytwyx）shi-ye-tou-tiao.cn

文丨露露 编辑丨红豆编审丨巴玖

1.乌江油辣椒新品上市

2.乌江山姆双拼组合全新上市食-业头条

3.陈克明上新酸汤面叶食业头条

4.盐中甜与嘉和一品联名推新

5.松鲜鲜卖“醋”碾压恒顺、海天

6.凯里酸汤产业正迎来高光时刻

7.遇上“去经销商化”浪潮，他这样破局 | 千企千商⑨

8.榨菜大王，要和老干妈“抢饭碗”

9.海天味业发起成立“鲜味联盟”食业-头条

10.海天味业增资至58.5亿

11.江盐集团前三季度净利润下降

12.西王食品已加快拓展多个健康油种食业-头条

13.仲景食品三季报净利润为1.54亿元

14.莲花控股举办2025年战略客户金秋答谢会shiyetoutiao.cn

15.远方好物携手玉星玉米油严选上新shiye-toutiao

1.乌江油辣椒新品上市

近日，涪陵榨菜集团推出乌江油辣椒新品，精选贵州二荆条+河南新一代辣椒，两种辣椒科学配比，入口香浓醇厚，辣而不燥，回味悠长。坚持传统工艺，还原地道川渝风味，让消费者每一口都吃得香、吃得爽、吃得过瘾。

2.乌江山姆双拼组合全新上市食业-头条

据涪陵榨菜官微发布，乌江爽脆涪陵榨菜进驻山姆会员店，并上新了爽脆榨菜条+爆脆榨菜芯双拼组合装产品。该产品含有榨菜条、榨菜芯两种产品，主打“一次选择，两种满足，双拼CP，省心搭配，一餐一袋恰到好处”。

3.陈克明上新酸汤面叶食业-头条

近日，陈克明上新三种口味酸汤面叶：紫菜虾米味、金汤肥牛味、番茄鸡蛋味。严选福建优质紫菜、品质虾米，甄选阳光新麦，面体筋道又爽滑，汤鲜味美、酸爽开胃。食-业-头-条

4.盐中甜与嘉和一品联名推新

10月18日，嘉和一品在北京密云东方绿洲露营庄园成功举办22周年生态嘉年华。在这场以“嘉和万物生”为主题的盛会上，盐中甜作为其在食材升级与科技融合领域的战略合作伙伴亮相，并共同宣布：联名新品「招牌酸菜炒饭」与「招牌酸菜鱼」即将在嘉和一品门店正式推出！shiye-toutiao

5.松鲜鲜卖“醋”碾压恒顺、海天shi-yetoutiao.cn

当恒顺、紫林、水塔等老牌醋企还在为“香醋”“陈醋”的品类之争缠斗时，一个新玩家竟以“有机糙米蘸醋”破局，一瓶500ml售价25.9元，价格直接碾压多数传统品牌！它，就是靠“松茸调味料”一战成名的松鲜鲜。从亏损2000万到年销8亿，松鲜鲜为何敢以“高价”破局？它的闯入又给行业带来了怎样的信号？shi-ye-tou-tiao.cn

6.凯里酸汤产业正迎来高光时刻

在近期举行的第二届中国凯里酸汤产业发展大会上，四川新希望味业、贵州亮欢寨、玉梦集团等企业现场展示产品，并举行重点项目集中签约仪式，一组数据引人瞩目：共签约22个项目，总金额达9.04亿元，其中政企合作项目12个、金额7.15亿元，企企产销合作项目10个、金额1.89亿元。这碗酸汤为什么这么“香”？

7.遇上“去经销商化”浪潮，他这样破局 | 千企千商⑨

依然是北京四环，依然是望京SOHO，2024年新调味团队在这里采访了北京嘉和信茂国际贸易有限公司总经理张谨。时隔一年，新调味“千企千商走访”再次来到这里，就一年的变化与成长，对话经销儒商张谨。

8.榨菜大王，要和老干妈“抢饭碗”

当“榨菜大王”的成长故事触及天花板，它毅然将筷子伸向了老干妈的“饭碗”。近日，涪陵榨菜推出乌江油辣椒新品，高举“还原地道川渝风味”大旗，吹响了进军辣酱大市场的号角。

9.海天味业发起成立“鲜味联盟”shi-ye-tou-tiao-cn

近日，海天味业在厦门集美大学举办《深化双链融合 共筑“中国味”领鲜优势》主题大会，正式发起成立“中国蚝产业领鲜生态联盟”。该联盟致力于构建贯穿生蚝全生命周期的高标准管理体系，实现从源头到终端全程可控的锁鲜与品质保障。食业-头条

依托全国化海洋牧场布局，海天实现多产区有序衔接与新鲜采收。企业坚守“鲜蚝鲜熬、原只生蚝100%熬化成汁”理念，每年从优质海域严选约30亿只完整生蚝，执行可量化高标准，实行全检机制，严控源头品质。

10.海天味业增资至58.5亿shi-ye-toutiao.cn

近日，海天味业发生工商变更，注册资本由约55.6亿人民币增至约58.5亿人民币，增幅约5%，同时，法定代表人及部分高管也发生变更。佛山市海天调味食品股份有限公司成立于2000年4月，法定代表人为管江华。

11.江盐集团前三季度净利润下降

江盐集团公告，2025年前三季度公司实现营业收入16.92亿元，同比下降15.73%；归属于上市公司股东的净利润1.96亿元，同比下降45.16%。基本每股收益0.30元，同比下降46.43%。

12.西王食品已加快拓展多个健康油种

10月23日，西王食品在投资者互动平台表示，公司未来在食用油方面的产业布局，聚焦玉米油主业，巩固龙头地位，在稳固玉米油的基础上，已加快拓展菜籽油、葵花籽油等多个健康油种，形成多元化产品矩阵。

13.仲景食品三季报净利润为1.54亿元shiyetou-tiao.cn

10月23日，仲景食品发布2025年三季报。公司营业总收入为8.26亿元，较去年同报告期营业总收入减少1309.21万元，同比较去年同期下降1.56%。归母净利润为1.54亿元。经营活动现金净流入为1.94亿元。

10月18日至19日，2025年莲花控股战略客户金秋答谢会在云南西双版纳隆重举办。公司副董事长、首席执行官李斌出席会议并致辞，首席运营官梅申林作主题演讲。公司首席质量官郑德州，首席人才官王进，首席制造官田莉，党委副书记、工会副主席杨卫峰，营销中心总经理邱焘出席会议。来自全国各地的战略客户和公司相关部门负责人、业务骨干等近400人参会。

此次合作并非简单的渠道嫁接，而是玉星“品质生产能力”与远方好物“信任传递能力”的深度融合。玉星玉米油的全链品控能力，为远方好物的信任体系提供了坚实的产品支撑；远方好物的溯源监管与会员生态，让优质玉星玉米油得以精准触达真正重视健康的家庭。

“去年底还在为年终奖努力，今年却开始为饭碗担忧。”一位华东地区的调味品经销商表示。今年以来，他仓库里的酱油醋等调味品，流通明显慢了下来。这并非个例。不少调味品厂商亦有类似感受：2025年，调味品生意太难干了。当增量时代的狂欢落幕，存量时代的绞杀上演。当前，调味品厂商普遍面临三大危机。

10月许多调味品厂商不免困惑：对于即将来临的2026年，该如何布局呢？该如何打造爆品呢？行业又有哪些风口呢？新调味精心策划“预判2026：调味品十大风口”主题，通过解析当前市场上10款畅销、热销的爆品，总结出调味品行业十大风口：1.健康升级2.地域风味3.场景创新4.方便快捷5.老字号年轻化6.本土品牌崛起7.药食同源8.原料创新9.辣味经济10.情绪价值。

18.调味品厂商，为什么要参加“万商选品节”？食-业-头-条

2025第十届华糖万商大会，将于11月26-28日，郑州国际会展中心隆重召开。大会以“年度趋势瞭望台、品类冠军加速器、全渠道对接枢纽”为价值主张，预计邀约1100+品牌商、10万+渠道商相聚郑州，助力中国糖酒食品行业穿越周期、共创新局。shiye-toutiao

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