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金秋十月，食品行业的目光即将聚焦南京。第113届全国糖酒商品交易会（秋糖）将于国庆节后在南京拉开帷幕。作为行业年度盛会，秋糖既是产品展示的舞台，更是渠道趋势的风向标。

值得注意的是，秋糖期间，10月13日下午，华糖特渠·中国行（南京站）将在南京·金陵饭店隆重召开。

特渠成为共识性方向

近几年，关于“秋糖冷了”的声音不绝于耳。但客观来看，秋糖依然是全国规模大、参展企业多、渠道商集中的行业展会之一。对于逛展观众而言，从琳琅满目的展位中精准判断品类趋势可能并非易事；但对于有经验的渠道商来说，渠道端的变化反而更加清晰可见。

从今年秋糖的预展情况和行业动向来看，几个趋势值得关注：shiyetoutiao

品类端，健康化与功能化持续深化。养生健康类饮品热度不减，药食同源、低GI、清洁标签等概念从概念走向落地；电解质饮料延续增长势头，运动补给、日常补水场景进一步细分；新鲜零食赛道快速崛起，短保、零添加、新鲜现制成为新卖点。shiyetou-tiao.cn

渠道端，特渠成为共识性方向。传统流通渠道增长乏力，商超客流持续分化，而特渠——政企采购、校园、交通枢纽、礼品团购、即时零售等——正在从“补充渠道”进阶为“战略增长渠道”。越来越多的品牌方开始设立特渠部门，越来越多的经销商开始布局特渠网络。特渠不再是选择题，而是必答题。shi-ye-toutiao

秋糖期间，华糖特渠·中国行（南京站）将同期举办。对于关注特渠赛道的厂商和经销商而言，这或许是今年秋糖最值得参与的渠道对接活动之一。食-业头条

从秋糖看趋势，向特渠要增长

特渠是当下少有的确定性增量市场。数据显示，礼品福利品市场规模超2万亿，政企采购平台交易规模持续攀升，校园、交通枢纽、即时零售等细分赛道均保持增长。当传统渠道流量见顶，特渠成为品牌寻求增量的关键突破口。shi-yetoutiao.cn

特渠的竞争逻辑正在升级。过去特渠靠关系，现在靠能力。政企采购阳光化、高校后勤规范化、便利店系统数据化，采购方的决策越来越理性。选品逻辑、供应链能力、数字化履约水平，正在取代单纯的客情关系，成为经销商的核心壁垒。

特渠的资源高度分散，对接成本高。华东市场特渠资源丰富，但分散在政企、校园、礼品、娱乐、即时零售等不同赛道，品牌方逐一对接效率极低。一场精准的特渠对接会，价值远高于走马观花逛展。食业-头条

截至目前，江苏瑞祥科技集团、南京文桐贸易、上海新淞贸易、上海汇中供应链、南京奥莱恩商贸、河南颜皇供应链管理有限公司、上海松蓁贸易有限公司、睿猫食品（扬州）有限公司等华东头部特渠企业已确认参会，覆盖政企采购、校园渠道、礼品渠道、休闲娱乐、即时零售等核心赛道。品牌方与渠道方面对面洽谈，现场撮合合作。

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现场设置实战分享与闭门座谈环节，华东区域头部特渠大商现场交流渠道打法、选品心得与运营经验。校园渠道如何差异化选品？政企福利采购如何高效对接？便利店系统如何精准配给？这些问题，只有在一线操盘的人才能给出有参考价值的回答。

同期联动成长之星，资源叠加。南京站与第二十届RISE中国食品产业成长之星颁奖盛典同期举办，汇聚食品行业头部品牌、创新企业与行业专家。一场活动，双重价值——品牌资源、渠道资源与行业声量的三重叠加。

10月13日，南京金陵饭店。从秋糖看趋势，向特渠要增长。华糖特渠·中国行（南京站），期待与您相见！

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