8月9日，2022年代州黄酒文化节发布会暨签约仪式在忻州举行，这标志着忻州代县向社会各界正式发出黄酒文化之约。

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2022年代州黄酒文化节定于2022年8月21日在代县雁门关风景区隆重开幕。本届黄酒文化节由中国酒业协会、忻州市人民政府主办，中共代县县委、代县人民政府承办。届时将举办黄酒主题论坛、黄酒品鉴会、黄酒嘉年华、线上黄酒文化节等八项系列活动，活动为期4天，为各界宾朋呈上一台主题鲜明、精彩纷呈、内容丰富的黄酒文化盛宴。

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忻州市副市长李硕介绍说，忻州将紧抓太忻一体化经济区建设重大战略机遇，充分发挥资源和区位优势，以市场需求为导向，以龙头企业为引领，以科技创新为支撑，以产业融合为途径，按照“严标准、强创新、重品质、树品牌、拓市场、融文旅”的思路，推动代州黄酒的传承保护与创新发展，努力把代州黄酒产业打造成为最具地域特色和发展前景的优势产业之一。

中国酒业协会秘书长何勇表示，中国酒业协会长期以来致力于凝聚产业共识、推动产业进步、引领产业发展，近年来不断推进和深化产区共建和品质表达，为推进地区酒类产业快速发展、增强产业整体实力、提升产区品牌形象、扩大产区影响力发挥了积极的作用。2022代州黄酒文化节，必将成为黄酒产业以地方政府、行业协会、企业三方共建的新实践，更是新时期黄酒产业实现高质量发展的新典范。

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中国酒业协会副秘书长刘振国对代州黄酒文化节活动筹备情况和主要活动进行了介绍。shi-ye-tou-tiao.cn

会上，中国酒业协会与忻州市人民政府签订了战略合作协议。

2022代州黄酒文化节主要活动介绍shi-ye-tou-tiao-cn

一、代州黄酒品鉴会shi-ye-toutiao.cn

品鉴会活动将邀请行业技术专家、行业大咖共同品鉴代州黄酒，为代州黄酒品质提升建言献策。食-业头条

时间：8月20日晚上20:00-21:00

地点：代县非物质文化遗产展示中心shi-ye-tou-tiao-cn

二、2022代州黄酒文化节暨黄酒嘉年华活动开幕式

邀请包括政府相关领导、行业协会领导、行业专家、文化学者、黄酒企业代表、酒类经销商、相关媒体在内的代表们齐聚雁门关，共同见证“2022代州黄酒文化节暨黄酒嘉年华活动”开幕仪式。

时间：8月21日上午9:00-10:30

地点：雁门关景区点将台

三、2022中国雁门论坛——中国黄酒价值发掘与高质量发展之路

论坛邀请行业技术、市场、文化、品牌领域专家、大咖，对话南北黄酒，挖掘文化价值，共谋高质量发展之路。

时间：8月21日下午15:00-17：30

地点：雁门关生态园

四、代州黍米宴暨雁门山之夜新品发布会

代州黄酒文化节期间，精心准备以代州本地特产黍米为食材，结合地方特色黄酒，精心烹制“黍米宴”，邀请四方宾朋体验代州饮食文化。同时，发布雁门山酒类新品。

时间：8月21日晚上18:30-20:30食-业头-条

地点：雁门关生态园

五、2022线上代州黄酒文化节食-业头条

组委会在活动期间筹办平台直播带货、黄酒嘉年华、论坛直播等一系列线上活动，构建产区与经销商、消费者的交流对接平台，助力本届代州黄酒文化节向消费者展现代州黄酒产业融合发展的新气象。

1.直播带货

线上平台：京东

京东平台直播间带货食-业头条

2.论坛线上直播

线上平台：中外酒业、抖音、快手

六、黄酒产品展示食业头条

汇聚南北特色，展示行业风采。包括代县地标企业产品展览、黄酒技术成果专利展示、黄酒电商专区展示等。

时间：8月21日-24日

地点：代县雁门关风景区生态园大酒店食-业-头-条

雁门关风景区边贸街

代县丽华大酒店、新五鑫酒店、开普敦酒店

七、2022代州黄酒嘉年华

以代州黄酒嘉年华为平台，集中展示代州传统文化，特色美食、特色产业等。

穿越千年，行走代县古城

带你领略别样的乡土情怀

一块糕，一种乡愁食-业头条

在代县，鱼要熬着吃

雁门关下，喝一壶代州黄酒shi-ye-toutiao.cn

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时间：8月21日-24日shi-ye-toutiao.cn

地点：代县新城体育中心食业-头条

八、代州黄酒历史文化景点参观shiye-tou-tiao

黄土、黄河、黄米、黄酒，名山、名关、名将、名城。辉煌的历史给代县镌刻了厚重的文化内涵，留下了稀有的文物珍宝：建筑奇异悬空赵杲（ɡǎo）观、佛教瑰宝阿育王塔、万里长城第一楼边靖楼、中华第一关雁门关、华北最大的孔庙代州文庙......都是中华文明的注脚、不可错过的打卡圣地。shi-ye-tou-tiao.cn

时间：8月22日上午

地点：酒仙庙、琉璃井、代州文庙、边靖楼、阿育王塔食业-头条

来源：忻州日报新媒体中心shiye-toutiao