食业头条 阅读16.39w
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2026超市百强名单！盒马狂飙42.7%，沃尔玛五连冠，中小超市还有活路吗？
2026年中国超市Top100榜单显示，沃尔玛和盒马会员店增长迅速，成为千亿级巨头；传统大卖场面临困境，会员店和硬折扣成为增长主线。线上即时零售成为必备能力，中小超市需深耕本地特色，转型折扣和小型化，以及轻量化线上布局，以应对行业洗牌。
食品板 1244阅读 20小时前
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自嗨式创新救不了康师傅
康师傅面临创新困境，其频繁创新被指为“自嗨”，源于高端化与消费频次提升之间的冲突。文章强调康师傅需要突破传统模式，从优化成本、维护品牌转向定义新品类和引领趋势，以实现从优秀到卓越的转变。
财经无忌 1382阅读 21小时前
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斥资100万，胖东来杀入餐饮业！从超市熟食到独立开店，胜算几何？
胖东来在郑州成立独立餐饮公司，注册资本100万元，经营范围包括餐饮服务。公司计划通过大食堂/美食店模式，结合其供应链优势和品牌信任，以高性价比和极致服务进入餐饮市场。
新食材 1080阅读 1天前
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盒马的矛与盾，双业态的攻守道
盒马鲜生通过双业态战略和供应链优化，实现了快速扩张，预计未来门店数量将大幅增长。同时，硬折扣社区店模式在中国市场加速发展，行业竞争加剧。盒马鲜生在消费分级、自有品牌和数字化方面的实践为零售业提供了启示。
零售商业财经 1142阅读 1天前
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1.2亿项目停了，央视点名，全面下架 ，“零食大王”怎么了？
好想来在扩张过程中，直营店项目叫停，加盟商利润下降，且自家品牌“100%果汁”被曝光为兑水货，引发信任危机。公司从直营转向加盟模式，但加盟商面临盈利压力，品牌形象受损。同时，好想来在市场竞争中采取补贴策略，但行业内部竞争激烈，消费者对品牌品质产生担忧。
快刀财经 1089阅读 1天前
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揭秘！山姆、盒马爆火的14款低GI零食，背后的供应商都是谁？
山姆和盒马两大平台爆火的低GI零食，背后依托专业成熟的供应链，山姆主打成熟长线爆款，盒马深耕定制化新品，共同抢占健康零食市场。
食业头条 2818阅读 2天前
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新鲜零食狂飙：两年 50 亿冲向 500 亿，这门 "鲜" 生意谁在领跑？
新鲜零食市场迅速增长，从180亿到500亿仅用两年，未来有望达到1000亿规模。行业竞争转向供应链能力，短保供应链成为关键壁垒，预示着下一个万店时代的到来。
食品商 1492阅读 2天前
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亿滋国际公布CoLab Tech 2026入选名单，九家初创企业聚焦食品创新前沿
亿滋国际公布入选CoLab Tech 2026项目的九家初创企业，聚焦新兴技术以应对环境、供应链和监管变化。项目旨在加速创新，提升消费者体验。入选企业涵盖益生元纳米纤维、大豆蛋白原料、智能分析平台等领域。
食业头条 3288阅读 1周前
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2026深圳食博会·渔博会·茶博会三展同期 | 未来农业食品500强榜单申报火热进行中…
深圳食博会、渔博会、春季茶博会将于2026年7月同期举办，聚焦大湾区消费新需求，以创新模式打造专业化、全球化、全链路产业博览会。活动将发布未来农业食品500强系列榜单，助力产业生态构建，推动食品、渔业、茶业发展。
食业头条 3962阅读 05月19日
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美团快乐猴：广州破纪录了
美团快乐猴华南首店开业，广州番禺大石店销量破纪录。广东市场以本地化策略为主，满足不同消费者需求。广州番禺门店覆盖各色人群，包括白领和退休人士。佛山门店则直接开在老城区中心商圈。快乐猴在选品、品牌选择和生鲜品质上均强调本地化和极致追求。
食品圈 3977阅读 04月22日
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吉尼斯纪录：全球最大零食店开业
零食王国在长沙开业，获全球最大零食店吉尼斯认证，占地2万㎡，汇集全球70个国家品牌，SKU超3.5万款，与“零食很忙&赵一鸣零食”独立运营，优质品牌或有机会合作。
食品圈 4486阅读 04月21日
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三只松鼠生活馆安徽淮北双店火爆同开
三只松鼠生活馆淮北两家新店开业，采用全新4.0店型，提供生鲜、粮油等1500余款商品，自有品牌占比超90%。新店推出“真鲜”“真好”“真值”三大系列，以24小时鲜食、清洁标签健康品、极致性价比商品吸引消费者，支持小程序下单，最快30分钟送达。
食品圈 1739阅读 04月20日
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青岛食品：2025年归母净利润为1.11亿元，同比增长13.74%
青岛食品2025年营业收入5.45亿元，同比增长3.67%；归母净利润1.11亿元，同比增长13.74%；扣非归母净利润9737.38万元，同比增长23.80%。年度分红方案为10派2.5元，较上年同期下降。
食业头条 1175阅读 04月18日
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来伊份创始人卖股权，江苏实业大佬入股
上海老牌零食企业来伊份因存储芯片大佬入股股价涨停，控股股东施永雷、郁瑞芬计划转让10%股份给苏州东合恒一投资合伙企业，东合恒一背后股东为东方恒信集团，该集团为科创板存储芯片企业东芯股份的控股股东。来伊份业绩承压，创始人减持计划引发争议。
食品圈 1576阅读 04月11日
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来伊份7个城市同步新开13家门店
来伊份在多个城市新开门店，推出“五低健康零食”标准，现有27%的健康产品，目标2026年提升健康产品占比至50%。公司坚守健康零食定位，聚焦单店质量和加盟模式。
食品圈 1626阅读 04月09日
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2万㎡，3.5万sku：鸣鸣很忙CEO晏周亲抓新项目
零食量贩品牌鸣鸣很忙正筹备全球最大零食城项目，预计2026年五一前开业。项目包括多个主题分区，将打造沉浸式购物体验。公司上市后业绩亮眼，2025年营业收入661.70亿元，净利润23.29亿元。
食品圈 1392阅读 04月07日
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鸣鸣很忙的情绪零售增长逻辑：开好店，多开店，把货摆满
鸣鸣很忙通过极致供应链效率和数字化手段，精准满足消费者个性化需求，实现质价比平权，成为零售新物种的代表，为消费者带来快乐体验。
食品圈 2941阅读 04月05日
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662亿！鸣鸣很忙首份年报出炉
收入
食业头条 3101阅读 04月01日
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万辰集团再次递表港交所，为中国第二大零食饮料零售商
福建万辰生物科技集团股份有限公司向港交所主板递交上市申请书，是一家大规模零食饮料零售商，2023年至2025年GMV年均复合增速156.4%。公司以加盟模式经营，2025年98.8%收入来自零食饮料销售，门店网络覆盖中国30个省，长三角及山河四省市场占有率显著。公司注册会员1.9亿，活跃会员超1.44亿。
食业头条 3124阅读 03月31日
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永辉超市2025年业绩快报：亏损25.5亿元，营收降20.82%
财报
食业头条 3145阅读 03月31日
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冀公网安备13010202002096
