阜平小硒鸽：“鸽”声嘹亮，产业“硒”望

品牌农业与市场 2023年08月04日

近日，由阜平县人民政府、中国畜牧业协会主办的第七届中国鸽业发展大会暨第二届国家鸽业科技创新联盟会议在河北阜平举行。会上多项合作成功签约，阜平小硒鸽产业正乘势发展东风，飞向更广阔的未来。shiyetoutiao.cn

飞“鸽”传书

小鸽子送来了新“硒”望shi-yetoutiao

河北省阜平县位于北京西南200多公里的太行山深处，耕地面积少，人均不到一亩地，俗称“九山半水半分田”，土壤大都是土石混合，质地差，农业产量低，曾是河北省集中连片特困地区。

就是这样不适于农作物生长的大山深处，一只浑身是宝的“富硒鸽”，带来了养生滋补的新选择，更带来了的专属阜平产业发展的新希望。

中国人的食鸽历史可追溯到明代，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药，故名白凤”。从古至今，中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代研究数据表明，鸽子肉质中含有17种以上氨基酸及多种微量元素、维生素，是名副其实的滋补佳品。故民间也有“一鸽胜九鸡”的说法。

食-业头条

富硒鸽，是将人体必须微量元素——“硒”元素加入自主研发的保健砂中，让种鸽啄食，通过种鸽自身的消化系统吸收转化，将无机硒转化有有机硒，使鸽子、鸽蛋的硒含量达到国家富硒产品标准，并取得富硒认证、GAP认证和无抗认证。硒鸽体内的硒元素含量可达到普通肉鸽的几十倍，营养价值翻倍。

根据中国农科院调查结果显示，河北省整体属于严重缺硒地区。缺硒易造成免疫力下降，皮肤干燥、血管弹性下降等健康问题。在人们健康养生意识越来越高的当下，硒鸽已成为“药食同源”的极佳载体。

2食-业头条

“鸽”声嘹亮食业-头条

生态模式助力产业兴旺

2018年，北京市农业产业化龙头企业野谷集团精准扶贫项目——“中国·阜平首家鸽产业富民示范项目” 落户阜平县，依托河北农业大学专家团队的技术研发和创新，建成全国第一个肉鸽良种繁育标准化示范区，也是中国硒鸽最大产业基地。作为京冀两地扶贫协作重点项目，阜平硒鸽健康产业园打造以肉鸽养殖为纽带的生态循环产业集合体，为当地脱贫攻坚注入新的活力。

阜平硒鸽健康产业园，打造了一条涵盖硒鸽繁殖、种鸽繁育、饲料加工、屠宰加工、熟食加工、特色餐饮、观光旅游的循环有机农业完整产业链：以硒鸽养殖为核心——将鸽粪加入中草药及生物菌发酵，制造有机富硒肥料，以种植富硒果蔬——再让植物秸杆及动物废弃物进入沼气池，将沼渣、沼液再返还土壤，提高土壤的有机质含量，形成封闭的环保生态链。该循环农业的生产模式，杜绝了环境污染，从源头保证了生态安全，并可以实现农业的可持续发展。

同时，为了配合阜平旅游产业发展，硒鸽基地还研发推出了硒鸽宴餐饮项目，形成了自种自养自产自销，循环生态农业与一、二、三产联合带动的发展态势。

截至目前，阜平已建成4个养殖基地，存栏55万对硒鸽，每年可向市场提供优质种鸽60万对、乳鸽1100余万只，灌装鸽汤、肉鸽熟食、新鲜鸽蛋等产品在京沪等地商超热销，成为电商平台新“网红”。如今，“南有深圳、北有阜平”的鸽产业发展格局已经形成，为推进畜牧养殖业供给侧结构性改革，助力脱贫攻坚和乡村振兴发挥了重要作用。

硒鸽基地通过“政府+龙头企业+园区+贫困户”的模式，带动群众持续稳定增收。阜平硒鸽项目达产后可稳定就业2000人，包括建档立卡贫困人口600余人，年均工资收入5万元。项目共流转土地2343亩，涉及农户1458户，其中建档立卡贫困户520户，项目通过利益联结机制带动1.27万户增收致富。shiyetou-tiao.cn

3shi-yetoutiao.cn

产业发展建言

从“小鸽子”跃升为“大品牌”

从小硒鸽飞入阜平，阜平县为打造以硒鸽养殖为纽带的生态循环产业集合体，付出很多努力，也取得了一定的成果。骆驼湾硒鸽火锅美食节、骆驼湾第二届硒鸽美食文化节的举办，吸引了众多食客与游客的到来。

有“硒”缺的产品，也形成了完整的生态产业链，不过产品、产业之上，我们如何将“阜平小硒鸽”打造成阜平招商引资、乡村振兴的金字招牌呢？品牌农业与市场认为，农业要强，品牌必须强。“阜平小硒鸽”区域公用品牌的建设势在必行。食业-头条

关于具体实施举措，我们有以下几点思考和建议：

首先，发出一个声音。充分挖掘产品核心价值，定制品牌统一视觉符号与传播语言。①统一宣传口径。如“阜平小硒鸽·食补领导者”“太行阜硒·中国赞鸽”等一致输出，作为销售强有力的排头兵；②统一包装出口。充分利用产品包装这个最具性价比且流通性极强的“广告媒体”，定制“阜平小硒鸽”产品统一包装；③统一IP形象打造。鸽子作为和平、吉祥、美好的象征，开发“硒小鸽”形象，用于后续宣传，物料、手办制作等，使“硒小鸽”成为阜平与全国互动的纽带。

其次，强化第一占位。邀请食品行业权威协会、专家，为小硒鸽的营养价值背书，增强小硒鸽产业的市场关注度与影响力。并以“阜平小硒鸽品牌战略发布会”强化区域公用品牌，正式吹响品牌建设的号角，成为促进乡村振兴、建设农业强国的有力抓手。

最后，营造第一热度。为快速打响阜平小硒鸽在渠道的知名度，拓展销售渠道。深化与全国、河北省农产品采购商的合作，可选择馈赠品、礼品对接会，中国品牌农业京津冀对接会，食品博览会等行业大会，来精准对接经销商资源，提升品牌在行业内的活跃度，让藏在太行深处的小硒鸽振翅高飞。

区域公用品牌的建设，是兴农、强农、富农的重要途径，也是一个长期的系统化战略工程。只有将品牌建设贯穿产业发展整个过程中，引领产业升维，才能让小鸽子跃升为更有影响力的区域大品牌，飞出阜平、飞向全国、飞向世界。